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三年前第一次吃到奕順軒的奶凍捲, 紅豆的味道很香濃、奶凍扎實、蛋糕綿密, 最喜歡的是,他的奶油不像諾貝爾那麼多, 因為個人非常不喜歡吃奶油, 之前吃諾貝爾, ... ... <看更多>
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★物品名稱:奕順軒芋頭奶凍捲VS諾貝爾芋頭奶凍捲
☆賣家名稱:奕順軒
諾貝爾
★拍賣網址:奕順軒 https://www.pon.com.tw/
諾貝爾 https://www.pieart.com.tw/qa.html
☆網誌心得:無音樂圖文網誌版
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/195861582
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網誌好讀版:https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/195861582
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相信很多人來宜蘭玩
不可或缺的伴手禮就是奶凍捲了吧!
香軟的蛋糕包著濃密的內餡
那是一種多麼讓人難以抗拒的誘惑阿~
奶凍捲最有名的要數奕順軒與諾貝爾了
但到底要買哪個好呢?
兩方各有其支持者
本篇以科學實證的角度分析
希望提供消費者一個客觀的參考
兩個盒子排排站
都有提供保冷袋和刀子
感覺諾貝爾的設計較活潑
奕順軒的設計較典雅
奕順軒的芋頭奶凍連盒是831g
奕順軒奶凍捲本身的重量是732g(盒子約100g)
諾貝爾的芋頭奶凍連盒是609g
諾貝爾奶凍捲本身的重量是531g(盒子約80g)
從上往下看
兩者的長度差不多
但從側面看就有點差了
左為諾貝爾奶凍:淨重531g,150元,平均1g 0.28元
右為奕順軒奶凍:淨重732g,140元,平均1g 0.19元
切成塊狀
左為諾貝爾奶凍,右為奕順軒奶凍
據參與實驗的許多受試者綜合意見表示:
諾貝爾奶凍的蛋糕部分較甜,比較疏
奕順軒的蛋糕部分較不甜,有雞蛋的香味,口感較實
諾貝爾奶凍的內餡部分也較甜
奕順軒的較不甜,而且能吃到芋頭顆粒
綜上所述
來個超級比一比
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諾貝爾 奕順軒
芋頭奶凍價格 150元 140元
可否刷卡 可 否
淨重 531g 732g
口味 蛋糕部分較甜較疏 蛋糕部分較不甜
內餡部分較甜 有雞蛋的香味,口感較實
內餡部分較不甜
而且能吃到芋頭顆粒
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以上僅提供參考
如何選擇
還是看個人喜好囉~
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