#號召惜食不浪費 企業響應台灣有春公益分享平台‼️
根據聯合國環境署今年發表的糧食浪費指數報告,全球每年浪費近10億噸食物,#總計有三分之一糧食產出從未被食用,而且糧食浪費也造成高達44億噸的碳排放量,假如食物浪費是一個國家,其溫室氣體排放會是全球第三大。同樣,台灣也面臨嚴重食物資源浪費及分配不均的問題,依據研究機構調查,#一整年台灣浪費食物有373萬噸。
#台灣有春分享協會 今日舉辦平台記者發表會,理事長黃奕睿表示在立法院蔡其昌副院長的號召之下,成立此協會,利用創新解決食物浪費以及糧食分配等社會問題。協會邀請到政府、各界企業、民間社團,集結這些力量落實永續發展目標 #SDG1消除貧窮、#SDG2終結飢餓、#SDG10消彌不平等、#SDG12責任消費與生產循環、#SDG16公平正義與和平、#SDG17全球夥伴關係。「有春」即是台灣話的「有剩」,「分享」則是一種富足,希望將「有剩」分享給社會有需要的人,讓台灣社會感受到「有春」的溫暖。
#這將是首次跨產業的龍頭企業共同合作,包括通路業全聯公司、物流業嘉里大榮公司、資訊業關貿網路公司、金融業永豐銀行,以及食品供應商洽富、正暘、格全、津谷、允偉等,啟動「#良食有春天」及「#暖心廚藝運動」兩項行動,首階段以社區老人共餐為關心對象,透過台灣有春分享協會以及公益分享資訊平台,進行糧食媒合跟配送,讓食品捐贈跟需求端能夠達到最有效率的分配,同時減少食物浪費及滿足老人共餐的需求。
其昌強調此協會的成立背景,是來自於自身多年民意代表的經歷,他長期從事社會救助工作,無論是宗教團體、慈善團體亦是企業,各方都經常合作,進行各種物資的捐贈救濟、急難救助,#但是出現資源分散且欠缺整合,所以仍然有分配效率不足及不均的情況。要解決此問題,需要更高的視野,且要以更有效率的方式去執行。所以,他發想了這一個創新的模式,也感謝社會各界的響應,成立了台灣有春分享協會,#建立起一個公益分享資訊平台,可妥善運用台灣人民的善心。
號召惜食不浪費 在 翻轉剩食!惜食平台攜手店家賣不完餐點可先預訂 - YouTube 的推薦與評價
全台灣一年有將近360萬噸的廚餘,在 浪費 的背後,還有60萬個家庭無法溫飽,就有一群年輕的新創團隊,開發APP,與麵包店、餐廳合作,會員可以先預約排隊 ... ... <看更多>
號召惜食不浪費 在 惜食臺灣Cherish Food Taiwan 的推薦與評價
,讓過去與現在串起一座跨世代的時光隧道。 同為惜食推廣種子店家的三玉號煮茶人, 也會分享台灣與山形米澤野草 ... ... <看更多>