茉莉義大利麵 品項及規格⭐ ⒈杜蘭小麥粉1kg/包12包/箱⒉茉莉5號寬扁麵3kg 3kg/包4包/箱⒊茉莉6號細扁麵500g 500g/包24包/箱⒋茉莉6號細扁麵3kg 3kg/包4包/箱⒌茉莉14號 ... ... <看更多>
茉莉義大利麵3kg 在 [心得] 義大利麵食材推薦- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
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茉莉義大利麵3kg 在 茉莉義大利麵煮法在PTT、社群 - 台灣景點資訊集合站 的推薦與評價
推薦【義大利Molisana茉莉】石臼碾磨-義大利細扁麵n6-500g(高山冷泉揉製麵糰), Molise高山冷泉純淨認證,仿古銅模BorzeDie製作,麵體表面粗糙,更能吸附醬汁momo購物網總 ... ... <看更多>
茉莉義大利麵3kg 在 茉莉義大利麵-團購與PTT推薦 - 健康跟著走 的推薦與評價
【義大利Molisana茉莉】石臼碾磨-義大利麵3口味12包任選(直麵、細扁麵、管麵) ... 《百客巧商行》石臼碾磨茉莉義大利細扁麵500g #6 La Molisana LINGUINE. ... <看更多>
茉莉義大利麵3kg 在 [心得] 義大利麵食材推薦- 看板cookclub 的推薦與評價
義大利麵麵體好壞幾乎影響整盤麵的體驗,這是為何我不太喜歡吃外面店家的義大利麵。
這邊推薦的食材是我嘗試做義大利麵後,非常喜歡的食材,也非常容易就能購買。
第一個是茉莉義大利直麵,麵體本身就有粗顆粒,很容易吸附醬汁,口感勁道不粘糊。好
買且比百味來好吃(個人想法)。75元/500g。
第二個是厚切培根,相較於一般常見的薄培根片,口感更好,而且是台灣製價錢便宜(12
0元/300g),買不起義大利豬面頰肉(guanciale)可以作為便宜好用替代,製作培根蛋麵(
Carbonara)必備。
以下為家常義大利麵分享
蒜辣蛤蜊一鍋到底義大利麵。參考Masa食譜。
家常簡易Carbonara。參考Antonio Carluccio。
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