懶人料理【涼拌四季豆】開胃解膩、消暑氣,簡單小菜讓你輕鬆出好菜!
「 沒想到四季豆還可以這麼做!」
「四季豆該如何處理呢?」
永不敗的涼拌系列又來拉!
今天要用四季豆來去料理
之前都是用炒的、炸的呀
但四季豆其實很廣受大家歡迎
清脆的口感、ㄎㄠㄎㄠˊ的聲音
我真的非常的愛
今天照著我這樣做
保證簡單、美味、健康
-
🌈簡單哥小技巧:四季豆真營養!
四季豆有豐富的營養喔!除了促進身體的健康發育,強身健體。但是如果是容易產生脹氣,腹脹的人則不太適合食用喔。
-
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉四季豆300克
👉紅蔥酥油 50克
👉醬油 1大匙
👉蒜頭 20克
👉蠔油 1大匙
👉糖 1(1/4小匙)
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉開水 1大匙
-
🥘開始簡單製作🥘
①將四季豆掐頭去尾,除去兩邊粗纖維
②將水、糖、白胡椒、蒜頭、蠔油、紅蔥頭油、醬油拌勻
③將四季豆對半切
④滾水加鹽巴、四季豆,水滾後再川燙2分鐘
⑤四季豆起鍋冰鎮後,將水瀝乾,淋上醬料即完成
-
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想請教常下廚的各位,如果
1 不吃含麵粉(麵包、饅頭、任何餅等)的食物和飯粥
2 自己下廚,但需20分鐘內備好
早餐能有哪些選擇?
因為我長期胃脹氣,有時嚴重到影響作息,看了中西醫都無法真正根絕。
所以最近想嘗試戒斷麵粉類的食物數月,觀察看自己的腸胃變化,而粥也是脹氣的大忌
飯則因為自己是上班族,在必須細嚼慢嚥的前提下,恐怕無法在有限的時間內好好吃完一頓
因此想請教大家,如果不碰上述食物及在有限時間內準備,早餐還能選用哪些食物/食材?
或者如果有跟我一樣長期受脹氣困擾的版友,能否分享您們怎麼吃?
感謝大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.194.39
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476372438.A.BBF.html
今天剛好又去看,中醫師認為,不太可能是過敏,因為不是「從小」就有這樣的反應;
雖然確實也有後天出現過敏,不過那是在身體狀況遇上大變動後才會出現,例如懷孕、大病
但我並沒有。
所以醫師推測,是我以前讓我的胃過勞了(不定時吃飯、嗜甜、狼吞虎嚥)
現在不太有本錢買麵包機,不過我會盡量吃鹹食,感謝!
現在是吃希臘優格+水果沒錯
※ 編輯: Lenashuhan (111.248.194.39), 10/14/2016 22:21:38
※ 編輯: Lenashuhan (111.248.194.39), 10/14/2016 22:24:27
根據經驗,我確實會對一般易脹氣食物起反應,可能之後要再更仔細觀察身體狀況
※ 編輯: Lenashuhan (1.163.105.51), 10/15/2016 23:47:28
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