《葛瑪蘭小吃部 X 週末炸雞俱樂部 》
Kavalan Bar X 週末炸雞俱樂部
11/6~ 11/29 為期三週 讓你感受滿滿台味 !
由榮獲世界冠軍肯定的台灣威士忌品牌 KAVALAN 開設的 KAVALAN WHISKY BAR 與台北最潮炸雞店週末炸雞俱樂部聯名推出為期一個三週的快閃概念店:「噶瑪蘭小吃部」。沈穩的威士忌酒吧變身成為夜市感十足的小吃部!除了供應美味的威士忌與炸雞,推出噶瑪蘭威士忌雞排、威士忌醉雞蓋飯、威士忌肉燥麵⋯等聯名餐點,更有噶瑪蘭威士忌酒廠的故鄉宜蘭小吃:花生威士忌冰淇淋為亮點,邀您一起來體驗醉美味的台灣小吃!
時間:11/6~29 19:00~24:00
地點:KAVALAN WHISKY BAR (台北市南京東路二段1號2F)
活動詳情:
https://fb.me/e/1L1jwi6m3
台灣特色調酒 Taiwanese Specialty Cocktails
「熟成風味 + 花生威士忌冰淇淋」
Aged Flavors with Peanut Whisky Ice Cream
- 馬丁尼通寧 Aged Martini Tonic
- 老朋友通寧 Aged Old Pal Tonic
- 曼哈頓高球 Aged Manhattan Highball
「在地風味 + 在地小吃」
Local Flavors with Local Street Food
- 運轉手愛玉冰 + 噶瑪蘭醉雞 Lemon Aiyu Jelly & Kavalan Drunken Chicken
- 寶島古早冰 + 威士忌照燒雞心 Traditional Formosan Slush & Whisky Teriyaki Chicken Heart
- 夜市波霸奶 + 雞肝慕斯佐花生 Boba Milk Tea & Liver Mousse with Peanuts
#葛瑪蘭小吃部 #Kavalan #葛瑪蘭威士忌 #凱莉兒微醺頻道
「老吧 bar aged」的推薦目錄:
老吧 bar aged 在 This is Chez Facebook 的最讚貼文
終於,踏進了這一座東京咖啡新指標 STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO 星巴克臻選烘焙工坊。
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前次下午拿到了號碼牌,在附近逛了三四個小時,手上都提了滿滿的戰利品,還得等上百號才能入場。這次學乖了一點,衝上早八的電車,直奔中目黑,也小排了大約 20 分鐘,進入這座聖城,而且還在窗邊巧遇了友人在裡頭悠閒的早餐著。
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有鑒於第三波咖啡的衝擊,作為全球連鎖咖啡龍頭的 Starbucks 當然不能輸,店鋪也開始轉型,除了慢慢可以見到的黑色 RESERVE 店,還有日本限定的 Neighborhood and Coffee Store 特別店鋪,這一回直接開了大絕,將最大的規模直接帶到中目黑,佔地三千平方公尺,四層樓的挑高空間,還找了隈研吾操刀,全球第五間 RESERVE ROASTERY 於 2019 年 2 月 28 日在中目黑開張。
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先前去過上海的店鋪已經接受過衝擊與洗禮,而日本的RESERVE ROASTERY 又帶來更開闊的風格,以一台高 17 公尺的巨型烘豆機作為中心,四通八達的管線,貫穿挑高四層的空間,更點綴了 2000 多朵的銅製櫻花,象徵著中目黑櫻花季的精髓。當櫻花滿綻的三月季,二三樓的看台絕對是一席難求 ( 還好我求到了)。想起了面對著渡月橋美景的 Arabica Kyoto ,這裏的 Barista 在此季節工作時,面對著櫻花海,是另一種爛漫時刻。
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一樓有著義大利來的 「Princi」麵包烘焙坊、二樓是「TEAVANA」的自家茶品、三樓以調酒為主的「ARRIVIAMO BAR」,四樓是活動空間「AMU TOKYO」。當然,你可以在任一吧台點上咖啡或是基本的糕點。而這裡的選單,也與一般的 Starbucks 不同,選擇更多,有著限定的餐飲,當然價格也會高上許多。不過都排隊進來了,當然不會手軟。
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雖然還是早餐時段,不過抵擋不了想嘗試 ARRIVIAMO BAR 的衝動。友人點了一盅以 Whisky 加咖啡調和的 「東京 プアオーバー」(菜單上最高價的飲品, 3000 円 ),用日本酒壺盛著,有著兩者強烈的特色,其實更更適合著夜晚小酌飲用。而我點了一杯 Whisky Barrel Aged Cold Brew ,是將咖啡生豆放置在 Whisky 橡木桶陳釀之後,吸收 Whisky 的精華再經過烘焙,會保留著 Whisky 的香氣,卻沒有酒精,在冰釀成 Cold Brew ,溫順的口感,鼻腔中充滿 Whisky 香氣卻沒有酒味的衝突,格外的有意思。
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當然紀念品區是必要造訪,除了特別的豆子,少不了的限定杯組與咖啡道具,連附近的老店家 福砂屋 蜂蜜蛋糕都有限定包裝。一系列黑金作為主色調的商品,金色的 Balmuda The Pot ,消光黑的 KALITA Next G 與 Tokyobike,MAGEKI X 隈研吾設計的手沖架,還有我最想要的限定黑色達摩 (不過已早先銷售完罄,連影子都沒看到 ),是個正值挑上伴手禮的好地方。
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而想要造訪的朋友,請記得一到中目黑就立刻先去抽號碼牌再去四處逛逛,而且是一人一張。而號碼牌上還有 QR Code ,可以掃描後即時告訴你現在入場的順序,不要傻傻的在門口等上數小時!
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STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO
東京都 目黒区 青葉台2-19-23
03-6417-0202
https://www.starbucks.co.jp/roastery/
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#Starbucks #Chez_Coffee #SonyRX100m6 #RX100m6
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