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⇝鍋緣加厚設計,減少碰撞導致鍋身變形
⇝鍋體採用高品質的物料與天然礦物製成,安全無毒
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其實2年前就有分享過一次,但這次我使用蜂蜜取代砂糖,黑胡椒也使用現磨的,風味真的更好了。
擺盤調香使用西式的巴西里會比用蔥更適合喔
檸檬胡椒蝦風味清爽酸甜,適合搭配比較油膩的牛排或是肉料理。很好吃喔!
影片中使用的炒鍋是恆隆行代理的 domo Gzero零重力不沾鍋
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這應該是頻道第一次分享甜點!?
自從有小孩後就多少會嘗試甜點料理,其中日式銅鑼燒我自己覺得甜而不膩,還算蠻喜歡的,在家做也容易成功。
查看詳細圖文食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/77322
食材:
市售鬆餅粉 180公克
鮮奶 200 c.c.
雞蛋 1顆
紅豆餡:
紅豆 300公克
砂糖 30公克
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提醒,這次煎鬆餅皮是『不加油』煎
一定要使用不沾鍋才會成功
影片中使用domo Gzero零重力不沾鍋👇
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一鍋到底超簡單
起司瀑布番茄肉醬義大利麵
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番茄⾁醬是我最愛的⼝味
其實⾃⼰在家做也是很簡單
非常的有家常味
⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題
重點是作法很簡單
⼀鍋到底的做法真的超⽅便
最後再淋上罪惡滿滿的起司醬
搭配上在HOLA買的美美盤子
不論是視覺還是味覺都大大滿足
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒義⼤利麵________________ 100g
﹒豬絞⾁__________________ 100g
﹒洋蔥____________________ 半顆
﹒蒜末____________________ 3瓣
﹒橄欖油__________________ 適量
﹒番茄醬__________________ 5⼤匙
﹒鹽、胡椒粉______________ 適量
﹒起司片__________________ 2片
﹒⽜奶____________________ 2⼤匙
▣ 作法
1. 起油鍋加入切碎洋蔥、⾁末、蒜頭炒到⾁變⾊
2. 加入番茄醬、鹽、胡椒、蕃茄糊拌炒後加⽔
3. 將義⼤利麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮(依照各義⼤利麵烹煮時間)
4. 起司片加⽜奶後微波30秒後攪拌均勻
5. 煮好的義⼤利麵裝盤後淋上起司醬後完成
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#長得很特別的鍋好⽤嗎
這次使⽤的是Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋 把⼿的部分設計很特別
符合⼈體⼯學的把⼿⽤起來真的更順⼿
翻鍋的時候也更不費⼒ 鍋⼦哪裡買👉 https://pse.is/3j6hqt
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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