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ふわふわ生地にほんのりチーズ味が香る枝豆パンをご紹介!フライパンで焼くのでオーブンがなくても手軽に作れます♪おやつにいかがでしょうか?
■材料(4個分)
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ2/3
・粉チーズ 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・水 70cc
・枝豆(冷凍) 100g
■手順
(1)枝豆は解凍し、実を取り出す。
(2)ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、粉チーズ、サラダ油、水を入れて混ぜる。まとまったら枝豆を加えて混ぜ、ラップをして20分休ませる。(枝豆が混ざりにくいですが、生地を休ませることでなじみやすくなります。)
(3)生地を4等分にし、20cm程の長さに伸ばす。端と端を合わせ、輪っかになってる方を2回転ほどしてねじる。同様に計4本作る。
(4)フライパンにクッキングシートを敷き、3を並べてクッキングシートの下に、水(分量外:大さじ3)を加えてクッキングシートの端を内側にしまい込んでふたをする。弱火で15分程蒸し焼きにする。
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発酵なし!フライパンで作る!枝豆チーズパン
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トロトロのチーズが絶品!ベーコンチーズパン
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絶品 コーンパン レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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あったか&ふわふわ♪「フライパンで簡単ピザ」
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フライパンで手軽にピザづくり!「フライパンで簡単ピザ」
お子さんと一緒に作ってみませんか?
冷めても美味しいのでピクニックやお出かけにもぴったり♪
材料
(4枚分)
☆強力粉 60g
☆薄力粉 60g
☆ドライイースト 小さじ1/2
☆砂糖 小さじ1と1/2
☆塩 ひとつまみ
・ぬるま湯 70cc
・オリーブオイル 大さじ1
・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・ピザ用チーズ 50g
・ケチャップ 大さじ2直径20cm程度の皿に1台分)
手順
1. 玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wのレンジで2分加熱する。べーコンは4等分の長さに切り、耐熱容器の上にキッチンペーパーを乗せて重ならないように並べて上からキッチンペーパーをかぶせて600wのレンジで40秒加熱する
2. ポリ袋に☆を入れて振って混ぜる。
3. 2にぬるま湯とオリーブオイルを入れてもむ
4. 混ざったらポリ袋の先を軽くしばり、常温で1時間置く
5. 発酵してふくらんだらぎゅっと押して空気を抜き4等分にしてから生地を丸くのばす
6. 薄くサラダ油(分量外)を塗ったフライパンに生地をのせ、生地の上にケチャップを塗り、玉ねぎ、ベーコン、チーズを乗せる
7. ふたをして弱火で15分焼く
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揚げずに簡単!「巻きアメリカンチーズドッグ」
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ウィンナーにチーズとホットケーキの生地を巻いたら、いつもと違った
味わいに大変身♪巻きアメリカンチーズドッグは手も汚さず食べられます。
ちょっとしたパーティやお弁当に入ってると嬉しいですね!
材料(2人分)
・ ホットケーキミックス 100g
・ウインナーソーセージ 1袋(8本)
・卵 1個
・ピザ用チーズ 3枚
・サラダ油 大さじ1
・牛乳 100cc
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
手順
1. ピザ用チーズは2等分に切る
2. ボウルにホットケーキミックスをふるい、その中に卵、牛乳を入れ、混ぜる
3. 鍋に水を入れ、沸騰したらウインナーを2分茹で、水気を切る。ウインナーに竹串を刺す。
4. フライパンにサラダ油を薄くひき、生地を楕円形になるように流す
5. 生地の表面に穴が空いてきたら裏返し、2分焼いて取り出す。
6. 4にチーズを置き、その上にウインナーを置き、手前から巻く
7. ケチャップ、マスタードをかけて完成
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