在朋友的大力推薦下，我去了「瞞着爹」吃午飯。朋友說這間店很旺，並不設預訂。但當我在酒店請門房幫我預訂其他餐廳時，我順便請他幫我試訂「瞞着爹」，居然俾我訂到！既然訂到梗係唔好錯過喇，但為防有誤，於是我問門房是不是在八德路，對方說是。那我便安心了。
在預訂時間前45分鐘出發，因為聞說這間店很火紅，過了時間便不留位。去到是十二點四十五分，比約定時間早，坐定粒六等食好嘢。侍應出來問我的訂位細節，他看了一輪登記細節說「沒有何小姐的登記」！我大吃一驚，急忙跟他說是酒店幫我訂的，請再查一下。
殷勤的侍應出出入入幾回之後說真的沒有，也替我打了電話去其他分店問，也沒有姓何的訂枱。真的是非常惆悵，這麼遠道的走來這一趟怎會沒有訂位呢！
後來才知道，這個瞞着爹的人，也許他的爹從來不在八德路出沒，所以他先先後後的在八德路開了五六間店，一間是吃魚生丼，一些吃壽司；一些只可在門外排隊、一些是可以預訂的。
可能是侍應見我很失落，就提議我到他們今天剛開幕的一間壽司吧去試一試，他說水平跟這店的差不多。於是我就過去壽司吧，當然也是在八德路。去到見店舖果然是新開的模樣，但經理很熱情，招呼我們坐下後，又茶水又酸菜的，但因為他已有十幾個客人，也是在別的「瞞着爹」不是等得不耐煩就是訂錯位而來的，而師傅只得兩個，所以我們等了二十分鐘才有壽司吃。
基本上材料很新鮮，做法也別出心裁，有帶子有海膽及很多類魚，其中最出色的是比目魚鰭邊肉，平料上做，惹味非常。
＄980台幣吃了12件壽司，材料不是極上，但物超所值，當年店主人要瞞着爹開店，我其實也希望瞞着香港人不讓他們知道有這麽的好食店，以免第日再去又要排長龍！但香港人在食方面的嗅覺這麼靈敏，我又能瞞到幾時呢，不如就索性公開。
#何嘉麗CallMeGaGa #何嘉麗 #瞞著爹 #八徳路 #為食路上 #台北生日之旅 #與其隱瞞不如坦白以免為隱瞞真相而堆砌的謊話越砌越大大到自己都唔記得咗真相 #冇得飲蝦頭湯始終有遺憾
