吃高級的和牛及壽喜燒，價錢絕對不便宜。最近銅鑼灣這間自助餐餐廳，推出任食山形牛壽喜燒，還有日本和牛火炙壽司，牛肉肉質鬆軟，入口即溶，帶豐富油香。
除了壽喜燒及和牛壽司，另一回本菜絕對是即開生蠔，美國蠔很新鮮。冰鎮海鮮山、波士頓龍蝦、加拿大雪場蟹腳、原隻花蟹、藍花蟹、番薯蜆、珍寶翡翠螺、新西蘭青口、鮮蝦、藍青口、扇貝等應有盡有。
卷物、壽司、刺身同樣選擇多。熟食則有即切的美國帶骨燒牛肉及串燒等數十款選擇。甜品有數十款蛋糕，選擇相對平凡有奶凍、布甸等，最吸引是梳乎厘。
若是來慶祝生日或者慶祝周年紀念日，更有貼心的服務，只要寫下句子，甜品師會把你的心思寫在心形的碟上，畫上個性化圖案，打卡一絕。不過部分食物只會在第二節的自助餐時段提供，收費亦高一些，想吃得盡興，晚上七點半來吃更好。
採訪、攝影：葉中升
Mr. Steak Buffet a la minute
地址：銅鑼灣世界貿易中心六樓
電話：2881 5757
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm，5pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2ApgGwh
Dinner Buffet（5pm-7pm）
星期一至五：成人$418/位，小童$278/位
星期六、日、公眾假期及前夕：成人$438/位，小童$278/位
Dinner Buffet （7:30pm-10pm）
星期一至日：成人$598/位，小童$308/位
平均消費：$500
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