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一盒重量大概100g±10%，這次買到的這盒有8片，油花分佈的還真美賣，除了最邊邊那個整條白的(有些地方顏色較深，是因為牛肉的肌紅素含量高，肌紅素含量高的部位顏色會較為深紅或深黑唷)
夾起來看，肉片的厚度大概在0.1~0.2公分之間，不會薄到透光~安尼生吃起來才能有在吃肉的感覺！💕
準備了阿珠罵的韓式烤肉醬來醃肉，還有全聯的英格蘭堡麵包以及生菜搭配，為了不破壞太多高檔和牛的風味😌，所以只用了一點點醃肉醬醃大概10分鐘，就下鍋煎嚕~因為是火鍋肉片，所以煎到變色、沒看到血紅色就立馬起鍋，這樣吃還嚐的到肉片的肉汁！
把剛剛講的材料全部拼拼湊湊，ㄟ...外面賣Brunch的餐點也差不多這樣吧(hahahaha~~~~)尤其我這個還是「和牛」等級，我家小兒跟著我搶這盒肉，吃光了還說：沒有了哦，怎麼這麼少XD
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