小時候最開心就是過年跟冬至媽媽總會煮超好吃的湯圓給我們吃小時候吃的都是紅白紅白小顆那種媽媽也不知道湯頭是怎煮的有點甜卻很好喝長大後媽媽離開了 ... ... <看更多>
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阿閃想在冬至吃湯圓
我去買了
那種紅白的小湯圓
和包芝麻的大湯圓
我們只有電磁爐
可以用電磁爐煮嗎?
如果兩種煮在一鍋
糖和水的比例要幾比幾?
用什麼糖比較適合呢?
要先把湯圓煮熟
再放入糖水那一鍋
還是可以不要這麼麻煩
先煮糖水
再把湯圓丟進去就好了?
爬文說先用小火再用大火煮
但是電磁爐也是要先用小火再用大火嗎?
如果說想加花生或桂圓
什麼時間加比較好?
第一次煮給他吃 XD
希望大家可以教教我...
謝謝!!
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