ⓎⓊⓃ #水果優格厚三明治
這個不但好看而且真的太好吃了啦，拜託大家跟著Yun一起來做一次。
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每年幾乎都是差不多復活節（約是台灣的清明節）過後，我就會把優格機拿出來，開始以2-3周一罐的頻率產出自製優格。
這週採買食材時，也一併帶了罐鮮奶油回來，來做香草優格口味的水果三明治。
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#超簡易作法
打發鮮奶油和自製優格以1:1的比例混合均勻。混合比例可以自己斟酌，搭配不同口味的優格，做出來的甜度也不同。我用的是 #香草口味優格粉，以1:1的比例製作出來的奶油優格糊，完全超級不甜喔！
#小技巧
比較需要注意的是加越多優格，奶油糊的質地會越流質。所以要把握好 #稠度 和 #低溫 兩大重點。
因為家中沒有保鮮膜已久，所以堆疊好的三明治，我是用 #無漂白烘焙紙 包起來後，放進冰箱冷藏。接著三明治包起來後記得用畫筆做上裁切方向的記號。
#切錯方向會有點糗
食用前再切開，冰冰涼涼的美好三明治就在眼前囉！
#Yun的個人推薦
❶原味
❷希臘優格覆盆莓
❸香草
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#BeyondGourmet無漂白烘焙紙
● 瑞典製造
● 原料來自100%無漂白紙
● SGS檢驗 不含氯、塑化劑、雙酚A、螢光增白劑
● 大容量20公尺 雙面可用
● 適用烤箱 微波爐 烘焙糕點以及料理餐點
原料: 100%無漂白紙、矽氧樹脂
規格: 20公尺x38公分
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水果優格厚三明治 在 #水果優格三明治 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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