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櫻尾琴酒ptt 在 [心得] 琴酒調酒入坑- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者MIZUYAMA (致命祈願)
看板Wine
標題[心得] 琴酒調酒入坑
時間Wed Jun 17 09:42:18 2020

從早期只接受清酒後
考量到荷包~因為好喝的清酒真的太貴了

就被朋友拉著嘗試喝威士忌跟琴酒等五大基酒
最初是喝威士忌
但這半年來被朋友帶去酒吧喝了琴通寧後就覺得琴酒真的是一個別具魅力的基酒

如果是入門我真的推薦英人
這瓶酒條通賣399 會員有時可以用299
好事多也有這瓶但是1L裝的
這款個人認為不適合純飲因會它入喉會有明顯的辛辣味
調成琴通寧會比較有杜松子的香味也可以讓人體會到琴酒的魅力
調成內閣羅尼讓你喝到尿出內格羅尼也不會太心痛
而就算入手喝過後不愛琴酒所花的成本也不會太高





再來就是我比較愛的三得利的六



這款不貴約800就可以入手
除了這款現在很好買
而調出來的琴通寧也已經大幅的有明顯的琴酒特色
柑橘香氣是他最明顯突出的
而最後入喉的尾韻個人也很愛~會有一股殘留的淡淡茶葉香與甘味
整體而言他是我最愛拿來調琴通寧的



第三瓶是朋友一直想喝的植物學家
這瓶其實跟六價錢差不多~只是應為是1L裝的所以單價比較貴
整體而言他的酒感跟香氣我都覺得不比六強
多用來純飲
如果是我比較不會再購入


第四瓶是最近手滑買的(本來要買英人調內格羅尼)



這款風味有點特殊
入口有股木質的辛辣味~但這個味道我覺得很棒(不過有些人可能會不愛)
相比前兩種的那種香甜柑橘味這款是松木的芳香感
查了才知道他是有用日本的高野槙當蒸餾原料
調成琴通寧和前兩款一樣芳香但有種尾韻有種尖銳的刺激感同時苦味也明顯
這款調成的琴通寧苦甜苦甜的
我主觀認為這個就是成熟男人的醍醐味
這款也是我入手琴酒最貴的0.7L 1200左右

雖然比不上季之美 和美人或其他
但我覺得自家調酒可以先從這幾隻開始在擴大範圍



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.72.64.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1592358140.A.D10.html
※ 編輯: MIZUYAMA (203.72.64.121 臺灣), 06/17/2020 09:47:34
推 jmorpheus: 喝到尿好恐怖 06/17 10:26
推 jkpcx123: 英人琴酒推超商買50ml 試喝風味喜歡就直上高價位的 06/17 12:38
推 bairuu: 恭喜入坑 琴酒的世界超棒 06/17 13:31
推 bobbipeter: 加入琴酒的世界覺得存的錢變多了 06/17 15:07
推 wantsu: 推六，我覺得比季之美更適合調琴通寧，季之美純飲不錯 06/17 16:13
推 blackjade: 怎麼覺得有點業味啊，尤其是那句查了才知道...... 06/17 16:43
→ blackjade: 我看酒專幾個小時前才在廣告 06/17 16:43
→ blackjade: 不過琴酒我喝不慣QQ滿滿的草藥味 06/17 16:43
推 blackzero1: 樓上快去喝Bobby's或Nordes 06/17 18:37
推 b2305911: 第一次入坑琴酒就衝坦奎利10 那個味道真的要習慣一下.. 06/17 19:31
推 pobinlron: 六和坦10我都要 06/17 19:32
→ MIZUYAMA: 當然要查啊 第四瓶那家好像是日本地方酒廠？ 06/17 19:43
推 dancedcds: 如果沒預算的話...白蘭樹下很好喝 06/17 20:00
推 chinij88: 白蘭樹下要蠻有預算吧 06/17 20:16
推 blackjade: 歐我第一支就是白蘭樹下，2000出頭，我覺得滿滿草藥味 06/17 21:52
→ blackjade: 而且瓶塞很鬆，不知道為什麼，我當初買兩瓶，出掉一瓶 06/17 21:52
推 q47124: 鬥牛犬 06/18 01:06
推 rayraoo1: 有人喝過倫敦NO.3 新版本嗎 06/18 01:14
推 IcecreamHsu: 入門唯一推薦高登 06/18 02:39
推 misomochi: Botanist和Roku價位差不多???是botanist太便宜還是roku 06/18 03:10
→ misomochi: 太貴啊 06/18 03:10
推 hy1221: 我推薦紀凡琴酒 調gin tonic有葡萄香氣 06/18 08:54
推 j815062: 入門真心推高登，完全不懂也沒喝過琴酒，五月份入手高登 06/18 09:45
→ j815062: ，一開瓶就有迷迭香的味道，常溫純飲也能接受，重點是價 06/18 09:45
→ j815062: 格不貴，就算不喜歡琴酒味道也不會太心痛 06/18 09:45
推 evo2001: 要入門就直上高登 06/18 12:03
推 echoo: 季之美是我的入坑琴酒 純飲就很讚 06/18 15:59
推 sangotai: 高登>英人 +1 06/18 21:58
推 Kulan: 前陣子也開始跳坑 真的蠻可怕的 會越買越多隻 xd 06/18 23:29
→ Kulan: 目前喝過 坦十 亨利 六 布魯克 龐貝 高登 英人 06/18 23:29
→ Kulan: 已經在想下一隻要買啥了 (第一隻是布魯克 跳坑就喝掉6瓶+ 06/18 23:30
→ Kulan: 喝過的 補隻鬥牛犬 06/18 23:31
推 Lumbereddy: 亨利爵士推嗎？ 06/19 00:20
推 crli: 推亨利爵士 06/19 01:14
推 j815062: 亨利爵士幾乎都是推，但價位偏高... 06/19 10:52
推 jkpcx123: 亨利要找 每間酒專價錢不一樣 我是買900 給參考 06/19 12:46
推 wl2995014: 樓上請問可以知道900去哪裡買的嗎？謝謝！ 06/19 13:11
推 wormorry: 推葛瑪蘭琴酒 香氣很夠 只是瓶子蠻醜的… 06/19 13:23
推 Leconte: 上週買了樹樹，醒過會很棒 06/19 13:50
推 jkpcx123: 回樓樓樓上 台中買的 詳細的話 私訊唷 06/19 14:33
推 Leconte: 酒條通亨利1公升不就1099而已嗎 06/19 17:21
推 w2100940: 個人推日本香の森 木質味迷人 但台灣不知道哪裡買得到 06/19 20:19
推 Kulan: 亨利純飲我覺得蠻棒的 06/19 21:09
推 d970306: 亨利不錯 不過個人比較喜歡坦10, 日本琴酒 樹樹還蠻有趣 06/19 23:18
→ d970306: 樹樹純喝中段有股香料味 不過調琴通寧 倒是把前段柚子味 06/19 23:23
→ d970306: 突顯出來 個人還蠻喜歡的 06/19 23:23
推 sky0218: 入門推薦好事多的亨利爵士組合，不是每次去都有，但喝了 06/20 01:06
→ sky0218: 之後真的入坑琴酒，後來直上白蘭樹下順手又帶了一隻植物 06/20 01:06
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推 d970306: 06/20 08:55
推 d970306: 不過喝起來不整麼像gin 喝不太杜松子味 06/20 09:00
推 c21641: 還以為樹樹是白蘭樹XD 06/20 11:06
→ MIZUYAMA: 樹樹我記得是有用香菜當原料？ 06/20 16:28
推 eric123540: 亨利 買過6瓶4000 06/20 23:29
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推 apple555067: N1 讚 06/21 09:12
推 sun123456tw: 香之森 高雄振昌有 真d讚 06/22 00:28
推 nbg23456: 夏天喝琴酒退火啊！ 06/22 18:20
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推 maymei0609: 大推Brokers 500初 酒體跟香氣都很讚！ 瓶蓋是黑帽 07/11 11:28
→ maymei0609: 子那隻 07/11 11:28
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→ mira9527: Nordes 07/17 10:38
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推 cjt0627: 亨利最近又出了一瓶藍色瓶身的 也好喝 10/27 16:54






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杜松子與柑橘的香味飽滿，尾韻幽微的香氣難道這就是綠茶、生薑跟紅紫蘇融合的香氣？ ，以及入口有如泉水甘甜的感覺。 每次用櫻尾琴酒調製馬丁尼，從拿起酒瓶轉開瓶蓋開始， ...

#34. 琴酒茶酒、綠茶調酒在PTT、社群、論壇上的各式資訊

影片主要分享： 新手入門問題、 今年的基酒戰隊威士忌、燒酒、琴酒、清酒、 分享 ... 調酒：馬丁尼Martini 櫻尾琴酒：桜尾ジンオリジナル不甜香艾酒Vermouth，我用的是 ...

#35. 推薦龍門無間道PTT 網頁版- 琴酒ptt

時間今年好像不知為何喝了很多gin tonic, 也喝到些不樣的琴酒. ... 調酒：馬丁尼Martini 櫻尾琴酒：桜尾ジンオリジナル不甜香艾酒Vermouth，我用的是義大利的「MARTINI ...

#36. 台灣虎之穴網路商店

台灣虎之穴網路商店首頁，以同人誌為中心並販售賣漫畫及其相關商品的同人商店。除漫畫同人誌以外，亦有售賣商業漫畫本、動畫關連的映像及音樂產品等的御宅族向的關連 ...

#37. 台灣即時新聞 - Vexed.Me

觀光業復甦，出國人數飆升，近日有網友要結束日本九天八夜的旅遊行程，便在PTT以「在日本不想回台灣怎麼辦？」為題發文，列出不想回台的三個原因，意外引起底下正反 ...

#38. 櫻尾HAMAGOU 特釀琴酒(2019限定版) 700ml - 酒成功詢價網

歡迎來到酒成功詢價網，本網提供(缺貨中) 櫻尾HAMAGOU 特釀琴酒(2019限定版) 700ml專業詢價及優質服務，更多優惠資訊立即加入Line詢問(缺貨中) 櫻尾HAMAGOU 特釀琴 ...

#39. 琴酒怎麼喝才最潮？【林一峰Whisky School威士忌第108課】

過去時髦潮人可能會點龍舌蘭（Tequila）、或者伏特加（Vodka），後來又開始流行喝單一純麥威士忌；不過最近幾年 琴酒 在全世界吹起了 琴酒 風潮，除了 琴酒 ...

#40. 問世間，琴為何物＠蘇重

今年（2021）三月，藏酒嚐酒會的主題是「琴酒嘉年華」，由蘇重主講，明眼人一看就知道，應該就是搭著這幾年台灣酒吧的 ... 櫻尾Japanese Dry Gin 47%.

#41. 櫻尾-Barrel Aged Gin Cask No.7076 - Ming Kee Store 明記辦館

酒精：45% 容量：700ml 聞香：帶溫柔的木桶香，有點似帶干邑的杜松子香，仲有少少提子乾的暗示口感：入口帶點濃烈的酒香，似whisky的酒香，顯得格外獨特，有木質草本既 ...