關於 柳川や菠蘿_星野酵母的熟成美味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 跟著排隊名店師傅艾力克| 飛比價格

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#12. 全國新書資訊網logo

書名, 柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味: 跟著排隊名店師傅艾力克,從培養酵母到麵種,25款變化新食感. 作者, 艾力克作. 出版機構, 和平國際文化. 出版版次, 初版.

#13. 柳川や的菠蘿祕密，在家做14 款排隊麵包！ - 線上教學課程

1. 艾力克帶你從攪拌、發酵、整形到烘烤，完美做出柳川や14 款超人氣麵包。 2. 學會星野酵母培養方式與邏輯，其中還包含赤生種、赤魯邦、隔夜液種及牛奶種。 3.

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我們又要來介紹新書啦!!《柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味》 IG狂洗版，隱身於台中巷弄裡的人氣菠蘿麵包排隊名店#柳川や店內配方完整分享！

#19. 森永牛奶糖菠蘿棒／台中柳川屋麵包店，不藏私分享懷舊配方

柳川や菠蘿 ！星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾力克，從培養酵母到麵種，變化25款新食感. 作者：艾力克出版社：和平國際購書連結：博客來.

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#21. 【柳川】2022年07月買家最推薦熱銷榜單 - 松果購物

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#22. 菠蘿皮的製作技巧與運用／如何做出酥與脆的口感差異？

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#23. 臺中市立圖書館> 查詢結果

出版者： Phaidon . 作者： Russell, Harriet . ... 愛. 甜點: 沙布蕾、帕芙洛娃、達克瓦 ... 柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味: 跟著排隊名店師傅艾力 ... 安德尼斯烘焙坊的祕密= ...

#24. 柳川麵包保存、柳川艾力克、柳川YA在PTT/mobile01評價與討論

手作麵包坊、義式冰淇淋菠蘿、星野鹽可頌- 專門店柳川や手作烘培，全面使用【奧本製粉】·【日本星野酵母】，讓你 ... 星野酵母的熟成美味- 168幼福童書網的討論與評價.

#25. 柳川や菠萝星野酵母的熟成美味跟着排队名店师傅艾力克从培养 ...

柳川や菠萝星野 跟着排队艾力克酵母(生活类原版书/书籍/杂志/报纸),超值得买的生活类原版书优惠商品,来自广东广州天猫店铺[中华商务图书专营店],月销量4单,原价87元, ...

#26. 7 11 菠蘿麵包

星野酵母的熟成美味 】☆來囉來囉～恭喜柳川や艾力克老師的首發新書上市囉 台灣第一本全面使用星野天然酵母的食譜書IG狂洗版的打卡名店柳川や， ...

#27. 柳川や柳川屋麵包店| 台中西區美食台中最美51年老宅麵包店日 ...

柳川や ｜小剎今天來介紹台中好吃麵包「柳川や柳川屋」， ... 招牌像星野菠蘿、鹽可頌、巧克力卷卷、煉乳肉鬆、牛奶棒、原味牛角都好吃， ...

#28. 與酵母共舞：跟著火頭工了解發酵的科學原理 - 城邦阅读花园

柳川や菠蘿 ！星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾力克...

#29. 【台中西區】柳川や-使用日本星野酵母.鳥越製粉.義式菠蘿麵包 ...

【台中西區】柳川や-使用日本星野酵母.鳥越製粉.義式菠蘿麵包專門店.鹽甜可頌.蔥麵包.吐司.還有一整面可愛童趣的麵包彩繪牆.柳川旁.台中文學館旁巷弄內.第 ...

#30. 柳川や| 屋上有巨大菠蘿麵包？！巷弄日式老屋改造成文青麵包店

門口都放了兩個超巨大菠蘿麵包，必點的品項當然就是「星野菠蘿」囉! ... 因為超高人氣加上酵母熟成需要時間，「柳川や」每天出爐的麵包數量有限，手腳 ...

#31. 【台中】螞蟻人開吃！台中人氣「星野菠蘿」療癒登場迷人奶酥 ...

柳川や 嚴選日本進口的星野酵母來製作麵包，一走進店裡就能聞到濃濃的麵包香氣，而來到柳川や絕對必吃這款「星野菠蘿35元」，這款麵包奶酥的香氣非常 ...

#32. [台中] 柳川屋麵包店-柳川や@ 超吸睛打卡巨大菠蘿,預約好吃的 ...

不要看外頭沒什麼客人，其實店裡的生意超級好！ 「柳川や」都是手作烘培，加上使用日本星野酵母， 所以每天出爐的麵包都是限量的，

#33. 柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美味－金石堂

柳川や菠蘿 ！星野酵母的熟成美味－金石堂. 真正的廚師是去市場裡挑食材，了解各種食材的差異，知道它們的價格，天天跟著老師傅面對食材、器具出…

#34. 柳川や三代店|| 台中巷弄老宅發現超可愛巨無霸大菠蘿！星野 ...

櫃檯展示今日有售的麵包品項～ 柳川や只有販售特定品項，並不像一般麵包店種類繁多（而且每天品項可能不太一樣）但款款都是人手一袋的人氣美味！ 這邊提供 ...

#35. 【台中】網美搶拍超吸睛巨大菠蘿 柳川彩繪麵包店~柳川や

跟著Yuyu一起吃痴，這週帶大家去最吸睛網紅景點柳川や麵包，超巨大菠蘿麵包人人都想拍!但別忘了他是間老宅麵包店，怎麼能錯過呢!

#36. 食。台中】柳川や〜夢幻網美IG打卡熱點，手作麵包坊、義式 ...

台中】柳川や〜夢幻網美IG打卡熱點，手作麵包坊、義式冰淇淋菠蘿、星野 ... 柳川や手作烘培，全面使用【奧本製粉】·【日本星野酵母】，讓你食在安心！

#37. 柳川素食麵周邊『美食餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家- 愛食記

富景清香麵家手作麵包坊、義式冰淇淋菠蘿、星野鹽可頌- 專門店柳川や手作烘培，全面 ... 時間Mon May 6 16:44:08 2019 作者星野酵母的熟成美味：跟著排隊名店師傅艾 ...

#38. 台中西區美食。台中麵包店。台中熱門景點∥柳川彩繪麵包店

主打以星野酵母製作的麵包，是柳川屋麵包受大家喜愛的原因. 柳川彩繪麵包店—柳川や最熱門的產品：鹽可頌、菠蘿麵包、牛奶吐司.