圖文網誌版請點：https://guessworld.pixnet.net/blog/post/46001088 店名：東輝韓食館電話：02 2517 6859 地址：台北市中山區松江路259巷29號營業時間：11:30~14:00, ... ... <看更多>
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東輝韓食館ptt 在 [食記] 行天宮站東輝韓食館| Food 看板| MyPTT 網頁版 的推薦與評價
餐廳名稱：東輝韓食館消費時間：2014年/8月地址：台北市中山區松江路259巷29號電話：(02)2517-6859 營業時間：周一-六11:30-14:00 17:30-21:00 每人平均價位：200-400 ... ... <看更多>
東輝韓食館ptt 在 東輝韓食館｜人氣馬鈴薯豬骨湯及韓式烤肉｜行天宮 - PTT Web 的推薦與評價
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東輝韓食館ptt 在 [問題] 能請女孩們推薦韓式料理嗎oldbb PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
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急等等跟學妹約行天宮那之後吃飯在附近有什麼好吃的推薦有沒有八卦？ 在線等-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.236.178 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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東輝韓食館ptt 在 [食記] 台北｜東輝韓食館，滿出來的馬鈴薯豬骨湯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：東輝韓食館
消費時間：2021年/01月
地址：台北市中山區松江路259巷29號
電話：02 2517 6859
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（週日店休，週六雙週休）
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：馬鈴薯排骨湯 海鮮煎餅
完整圖文版：https://bit.ly/3a0BnOW
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某日和朋友去行天宮拜拜，
時間接近中午，
朋友突然想起附近有 [東輝韓食館]，
聽說這間的馬鈴薯排骨湯很道地，不少人推薦，
她一直想試試，
總算有機會來到這一帶，我們就移動過去。
不過沒想到 [東輝韓食館] 比我們預期的還要熱門，
大概 11:30 它剛開店，
我們打電話過去問，就已經沒位子了，
應該是全數都開放訂位了...
後來走到店裡看，他們的座位其實也不多，加上附近很多上班族，
難怪一下就滿了。
好在他們有限制用餐時間 90 分鐘，
大家都能等，我們也就先登記、留了電話，先到附近走走。
後來其實窩在 7-11 裡聊天了，哈哈哈哈，
等了一個多小時才入座。
/
[東輝韓食館] 就是那種早期開的，
不是什麼華麗的餐廳，
比較簡陋，會賣很多種韓食的小館子。
聽說老闆是韓國華僑，
發現台灣比較少見馬鈴薯排骨湯，才會特別引進。
在韓國馬鈴薯排骨湯可以是有不少專賣店的呢，
2016 年我們就曾一起到新村去吃 [真利味馬鈴薯排骨湯]，
這也是間連鎖品牌，
當時大家都還蠻喜歡的。
確實那之後我也就沒再吃過馬鈴薯排骨湯了呀！
/
菜單就簡單一張，品項還蠻豐富的，
除了馬鈴薯排骨湯，
還有麵飯、鍋類、烤肉、各式韓式小炒及煎餅...
人少人多都可以來吃。
很多菜都蠻想吃的，
不過因為我其實也吃了早餐不久，
所以就很含蓄的點了馬鈴薯豬骨湯，再加一些小食（結果都不小！
比較妙的是，雖然是中午，
但發現蠻多人... 應該是說一半以上的桌數都點了銅盤烤肉！
搞得我們也差點想點下去！
這裡不收服務清潔費，
不過每人低消是一道菜喔。
/
小菜
一開始店家送上了四盤小菜給我們，
是店家招待的。
有兩種：辣蘿蔔和黃豆芽，
看其他人的食記好像是吃完可以續的。
兩個味道吃起來差不多，微辣爽脆，但蘿蔔吃起來有點兒酸。
另外店裡也有麥茶和海帶湯，可以自行取用；
需要餐具或多的碗也都自己來喔～
馬鈴薯豬骨湯 (大)
看到這馬鈴薯豬骨湯，我們都有點驚呼！
也疊太高了吧!?
光這個態式我們就說：「有有有、有還原！」
事實上比照了一下之前的照片，
[東輝] 給的更大一鍋，
裡面有五支帶肉的豬骨，剛好夠我們分，我也感覺更大一支。
豬骨湯上疊了大量的山茼蒿、金針菇、泡菜、辣醬和一些辛香料，
湯裡則有一些年糕和馬鈴薯塊。
店員會來協助處理，
將所有的料慢慢壓入湯汁裡，
然後叫我們先用豬骨，是事先已經燉好的。
蔬菜可以煮爛一點再吃～
而湯若變少了，店家也會來幫忙加高湯。
豬骨我還蠻喜歡的，
燉得已十分軟爛，稍微撥一下就能肉骨分離。
而湯頭，我是覺得也不錯，
微微辛辣、濃郁肉湯又有蔬菜的香甜，相當暖胃。
但這裡沒用芝麻葉，這個影響整體風味蠻關鍵的食材，
可能台灣也不好買吧，
就會覺得不夠正統，還原程度 90%！
但它本身還是好喝的湯啦～
年糕是寧波年糕，煮得軟軟QQ，
也吃得到一塊塊的馬鈴薯，吸足了肉汁，吃起來特別有味，
這點有加分。
如果是一兩個人來，或只是想嚐味道，
也是有小鍋的可以點喔。
海鮮煎餅
走豪邁路線的海鮮煎餅，又大又厚！
是那種粉漿比較少的，一口咬下可以吃到滿滿的料～
估計是有點半煎炸的處理，
煎餅的外皮相當酥脆，口感很好，但吃到後面會有點油膩。
還好沾了特製沾醬有稍微蓋掉一些。
辣炒魷魚
這整個紅成一團，看不出誰是誰的辣炒魷魚，
我們都蠻喜歡的，
用了大量洋蔥、蔥段和魷魚拌炒，
甜辣甜辣的紅色醬汁，整個超級下飯欸！
忍不住一口接一口的～
炒碼拉麵
炒碼麵用韓式辣椒醬拌炒海鮮和蔬菜，
再加入高湯煮沸後，澆在麵條上...
整碗會看起來鮮香紅辣。
而原本以為這炒碼拉麵大概就是一人份吧？
結果上桌超大一碗！
上面料不少，底下則滿滿是拉麵。
我們也是有點傻眼～
吃了前面那些東西已經有點飽了。
我吃了一點，拉麵真的是很 Q 彈，還蠻好吃的，
湯頭也不算很辣，我是還能接受（但也確定我沒有在迷炒碼麵，哈哈哈
但吃過韓國道地炒碼麵的朋友，
表示它有點太淡了，應該要再鹹再辣一點，
但或許店家調整成了比較適合台灣人的口味也不一定。
//////
我們好像沒有點很多，但又吃得好飽！
再加上早起，後來大家都差點進入彌留狀態 XD
而以為結帳會不少錢，
結果一個人才 $250， 怎麼好像有點便宜？！
朋友說這才是吃韓式料理的正常價位啊！
後來很多韓式餐廳，有一點裝潢就不知在貴什麼，
然後還不好吃，那真會氣死人～
這餐吃下來也才知道 [東輝韓食館] 為何能一開店就客滿，
這裡的韓式料理真的是蠻厲害的，
愛韓食的朋友們有機會也來嚐嚐吧！
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