在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170
在這炎熱的夏日,比起到室外感受熱情的太陽,對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇,請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀`; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了~休習日的咖哩屬於濃厚風味,吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外,我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻,配飯100分~在上菜的時候店員賣了一個小關子,讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材,飯後公布~原來小秘方是用了巧克力跟咖啡,店員說他們主要能提升咖哩整體的層次,這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味:嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇,這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛,這裡的牛肉是以舒肥的方式料理,雖然牛肉表面看起來有些生,但它其實是全熟的,實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁,也帶有微微的煙燻感~不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事,如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出,很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底,這次能吃到濃郁系口味的醬汁,真的眼睛一亮的驚艷感,整體來說除了好吃,用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖,喜歡喜歡,十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道,緊接而來的是清爽型的沙拉飯,上餐時,眼前印入的是滿滿的蔬食,小夥伴看了我一眼偷笑,不知道心裡在打什麼如意算盤,也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人,等等看你怎麼吃完~好了題外話結束,回到正題,休習日的沙拉飯實在澎湃,它以黃金餐盤的製作公式:1份蛋白質與3份菜的比例製作而成,這沙拉飯像是溫沙拉的感覺,雖然我平常不太吃菜,但它真的蠻深得我心,首先我要大力稱讚基底的米飯,吃起來非常飽滿順口,再來加分的除了蔬果沒有土味外,店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好,酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面,完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升,而主食的部分有三種選擇:炙燒雞、舒肥豬、烤野菜,我這次選擇的炙燒雞,是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現,上層的皮有焦脆脆的香味,而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴,整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害,吃的健康、非常開胃,我跟小夥伴都讚不絕口~
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派,跟坊間比起來,這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面,它吃起來甜度不會過甜,感覺是一個人吃也是可以完食的份量,另外它除了一上桌時,那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外,灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感,總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽`)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師,但在吃完休習日的烤布丁,真有變成小當家評審模式:吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感,我!大愛!這布丁!!休習日烤布丁的口感屬於外順內軟,不會過於綿密的跟布蕾一樣,它本身吃起來帶有珍奶味道,問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味,它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉,我想應該是沒有額外加煉乳,所以整體吃起來還保留著清爽感,另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香,那散出的香氣,讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層,請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡,是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡,喝起來有西西里咖啡的風味,氣泡顆粒的綿密感適中,喝起來非常順口外,檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味,整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃,是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品,所以請讓他原地取代啤酒吧(威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡,喝起來也是屬於清爽的口感,雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多,但卻不會有厚重的感覺,就像水果冰茶一樣,濃中帶有輕巧的氣息,整體而言喝起來也很順,小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品,每一道都感受到滿滿的用心,是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面,休習日以純白色為基地,除了微寬敞的空間外,我很喜歡這裡的開放式吧台,讓人有種寬敞的舒適感,非常放鬆,另外大推這裡的服務,店員都好親切,在介紹菜色的時候,像在介紹自己的孩子一樣,眼神有種發光的感覺,好可愛~好的,這次的分享就到這結束,喜歡的人記得分享、收藏文章,在這裡提醒大家一下,因為疫情的關係,店裡桌位數有調整,目前內用採預約制,到訪前要記得私訊店預約,以免撲空呦~~我們下次見(*¯︶¯*)
—————————————
📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,這次收到 #CLAIRE mini cooker 電子鍋,外表簡約可愛,有北歐白和蜜桃粉兩種顏色可以選擇,不管是哪個顏色都很有質感! 小巧的設計非常方便收納,如果今天你住的地方沒有廚房,一個人住不想買佔位的大電鍋,這個就很適合你喔!不只可以煮白飯,還可以煮粥、煮甜湯,甚至還能做蛋糕呢! 我今天就...
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(Apr 26,2021) #穗のㄘ
#新店報報 各位鍋控們🍲💛
Hun的新品牌這間火鍋店你們吃過了嗎😍
就在上次介紹JAI宅水湳店的樓下唷🥳
整個裝潢和環境真的很美也很好拍~
吃飯的桌面是我喜歡的大理石元素呢😍
還有我覺得最貼心的事情!!
吃鍋前服務人員會給我們試喝湯底哦~可以決定自己喜歡的湯底👍🏻
🍲雙人套餐 999$(+10%服務費)💛
✔️湯底、副食、肉盤、哈根達斯任選二個
海鮮擇一、菜盤兩盤💛
我覺得套餐的CP值很高呢!!
🧡橘醬泡菜鍋
他們家經典中的經典醬啊~我最愛的橘醬也變成鍋的湯底了耶🥳橘醬與泡菜完全無違和感啊~非常特別的湯底👍🏻和我一樣喜歡橘醬的你們不要錯過囉😆
🤍蛤蜊蒜頭雞湯鍋
我覺得他們鍋的湯底都很不一樣耶💛這鍋主要是以蒜頭與蛤蜊為主的雞湯!湯頭的口感相當濃郁又鮮甜呢👍🏻熱愛蒜香濃郁的朋友選這一個湯底準沒錯啦👌🏻
🐷台灣松阪豬、台灣梅花豬
豬肉片給的份量都非常夠啊!吃鍋就是要大口嗑肉啊~松阪豬的口感帶點嚼勁,還帶點脆感!就愛這味呀💛
梅花豬口感絕佳,油花平均分佈不會油膩!入口軟嫩的口感讓人欲罷不能👏🏻
🧡滷肉飯、大骨高湯粥
這是屬於副食的部分!滷肉飯上均勻的淋上滷肉與滷汁,這個簡單的家常味香氣十足呀!而粥是屬於較清淡的味道,能夠吃到有吻仔魚的香味哦!與蛋和一些配料熬煮成這碗濃郁的高湯粥!很不錯哦👍🏻
🤍花枝漿
這花枝漿我真的好喜歡!用個小棒子將它平均切進鍋中煮,覺得像顆花枝丸😂
吃起來相當Q軟好吃😋口感也很紮實呢👍🏻
🖤滷鴨血
鴨血滷的如此入味,就是因為它完整吸附了滷汁在裡頭!咬下去的味道好香啊😙微微辣感也很開胃呢👌🏻
🖤蛤蜊
現在店家四月有個限定活動唷🎉
消費再加購 50$ 就可以有一斤蛤蜊耶😍
我最愛的蛤蜊都丟下湯頭煮相當鮮甜💛
而且蛤蜊相當的多,肉質肥美非常滿足~
🍨哈根達斯
🍓草莓口味能夠吃得到好吃的草莓果肉
草莓香味好迷人啊💛
🧁焦糖奶油脆餅好像是限定口味耶!
也是我第一次吃這口味!屬於偏甜的口味但是不會過於甜膩唷~冰淇淋裡頭還有脆口的餅乾耶🍪有些微層次感口感我喜歡👍🏻
🔍暖然 WARM @warmxtaiwan
▪️台中市北屯區中清路二段903號一樓
▫️04-2426-8058
▪️11:00-15:00 17:00-22:00
▫️低消250$ /人
▪️需收一成服務費
#20210426#taiwan#taichung#taichungfoodie#popdaily#yummyday#popyummy#haagendazs#台中#台中美食#台中美食推薦#台中必吃#台中火鍋#台中餐廳#台中火鍋#台中火鍋推薦#北屯#北屯美食#水湳美食#girlstalk打卡#girlstalk美食#dcard美食版 #暖然warm
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.台中ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ.
又是廢了好久才發文 佛系經營感謝還追蹤的你們🙇♀️
近期吃到最滿意最喜歡的火鍋非#暖然 莫屬啦✨
前幾次對宅跟混的印象真的好的不得了
這次來吃吃#HUN 旗下新品牌的個人鍋物-暖然
位於車來車往的中清路上 諾大的招牌還滿顯眼的
環境也跟宅混一樣 裝潢的很美很適合拍照📷
而且座位區中間都隔著布簾 像個小包廂保有隱私
但你以為他只是可以拍照的網美店嗎?nonono
讓我們繼續看下去👀
·
☞#雙人套餐 ᴺᵀ999
➢湯底*2
日式昆布、石頭、橘醬泡菜、剝皮辣椒、蒜頭蛤蠣
➢菜盤*2
經典菜盤(+ᴺᵀ69可升級豪華菜盤)
➢副食*2
雞蛋、白飯、大骨高湯粥、冬粉、寬麵、滷肉飯
➢肉品*2
台灣雞肉拼盤、台灣松阪豬、伊比利豬、美國板腱牛、美國沙朗牛、美國ᴄʜᴏɪᴄᴇ霜降牛
➢海鮮*1
中卷、花枝漿、蛤蜊、鮮蚵
➢哈根達斯冰品*2
草莓、香草、巧克力、焦糖海鹽脆餅
—以上菜單憑印象,或有錯誤請見諒—
這有個很貼心的服務就是可以試飲再決定要哪種湯底
以防遇到名字朦朧美 味道阿娘維(被雷過的苦主🤦🏻♀️
選擇了混的特色橘醬泡菜跟中規中矩的剝皮辣椒
橘醬泡菜味道很濃郁有著淡淡的微辣滿滿的泡菜香
副食的大骨高湯粥真的是我的愛❤️
吻仔魚鮭魚蛤蜊都在這碗裡了 煮到濃稠綿密
希望可以每天都吃到 真的好想再來一碗rrr
松阪豬的厚度剛好 咬起來帶點韌但又不會太韌
搭上他們的特製桔醬 酸酸甜甜的送啦!
沙朗牛的油花偏多 涮個8分熟就很好吃了ʕ•̀ω•́ʔ✧
海鮮送了完整的中卷 一上桌我和我的小伙伴都驚呆了
而活動加購的蛤蜊量真的多到嚇鼠人
跟朋友合吃一斤就超級滿足了🤣
最後甜點看到是哈根達斯真的覺得物超所值啊
環境美氣氛佳就不多說 份量大又好吃才是重點🥰
☞#滷肥腸 ᴺᵀ79
愛爆肥腸的我和朋友看到這個真的是眼睛都亮了🤩
滷的很入味 趁熱吃更好吃☺️
·
🗣好康報報
四月用餐加價ᴺᵀ50可獲得一斤蛤蜊、兩鍋可加兩斤
·
📌暖然ᴡᴀʀᴍ
🏠台中市北屯區中清路二段903號1樓
🕛假日11:00-22:00/平日11:00-15:00、17:00-22:00
📞04-24268058
💰低消一人250元、酌收10%服務費
🚷四月份因限水政策每週三公休
🕵@warmxtaiwan
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暖蛋 dcard 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
這次收到 #CLAIRE mini cooker 電子鍋,外表簡約可愛,有北歐白和蜜桃粉兩種顏色可以選擇,不管是哪個顏色都很有質感!
小巧的設計非常方便收納,如果今天你住的地方沒有廚房,一個人住不想買佔位的大電鍋,這個就很適合你喔!不只可以煮白飯,還可以煮粥、煮甜湯,甚至還能做蛋糕呢!
我今天就用了這個電子鍋來煮皮蛋瘦肉粥和滑蛋雞肉親子丼,米飯跟電鍋煮出來的感覺完全不一樣啊~
它還有24小時的預約煮飯時間,在上班出門前預約好晚上要煮的米,下了班就能馬上吃到熱騰騰的飯;或是你想在早上來碗熱粥,也可以在睡前預約好,一醒來就有溫暖的粥可以吃啦❤️
大家如果對這款 CLAIRE mini cooker電子鍋有興趣的話,可以到這裡購買唷👇
生活工場:http://bit.ly/workinghouseCLAIRE
百利市:http://bit.ly/e-paylessCLAIRE
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#迷你新煮張 #迷你電子鍋
#蜜桃粉北歐白質感任選
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💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
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📌更多我的日常生活
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📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁!細緻滑順的圓舞曲!早餐下午茶的禦寒甜品!
「當薑汁遇到鮮奶會發生什麼事?」
「薑汁跟奶的比例什麼?」
在冷颼颼的寒冬,
若是能喝到暖呼呼的薑汁,
加上牛奶來提振精神,
讓我們身心都暖和起來了!
就變得超有活力的!
就是我們的【薑汁撞奶】啦!
薑汁與牛奶融合會變成極致滑順的口感
簡單哥就來教你如何做出【薑汁撞奶】吧!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉老薑薑汁 45克
👉牛奶 270克
👉黑糖 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①把薑打成薑蓉,壓出薑汁備用
②薑汁攪拌均勻後,每杯放薑汁15克
③把牛奶、黑糖倒進去拌均勻後開火煮至微冒泡
④冒泡後關火,黑糖奶衝進去杯子裡上該十分鐘
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#薑汁撞奶
#薑汁
#黑糖
#甜點
#簡單料理
#居家料理
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暖蛋 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
料多鮮甜【關東煮】高麗菜捲這樣做?湯底好喝的關鍵是「柴魚」和「昆布」!跨年就是要暖呼呼啦!
在今年的最後一天
當然要用最溫暖的料理來收尾啦!
希望大家都能夠感受到滿~滿的幸福!🥰
讓我們一起吃著暖呼呼的關東煮
迎接2021年吧!
*這集還有教怎麼做彈牙多汁的【高麗菜捲】喔!
還不趕快點進來!💕
(今日份量:8人份)
🥣『關東煮』需要準備的材料🥣
湯底
👉日式高湯 2000毫升
👉醬油 1.5大匙
👉糖 1大匙
👉鹽巴 適量
👉關東煮醬 適量(參考「蚵仔煎」)
高麗菜捲
👉高麗菜 250克
👉混合絞肉 500克(參考「蛋餃」)
配料 (依個人喜好添加)
👉貢丸 12個
👉白蘿蔔 200克
👉水煮蛋 2顆
👉關東煮食材 2包
👉蔥 2支
👉百葉豆腐 1塊
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①滾水加鹽後將高麗菜煮熟後撈起
②加入菜頭、蛋冷水下去滾至菜頭熟透
③將蔥塞進竹輪,頭尾切平串起來即可
④將高麗菜梗去掉,放入絞肉後捲起、用牙籤固定
⑤加入高湯、醬油、鹽巴、糖、菜頭煮滾
⑥將剩下的料全部加進去即可完成!
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#超商料理
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那個e牌的我用過,暖雖暖可是只有一邊暖我覺得有點不實際....不如買暖暖包. ... <看更多>
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對不起這個問題有點蠢XD,因為聽說今年冬天會很冷,所以決定買暖暖蛋而不買暖暖包,暖暖蛋是這個,有些會跟行動電源合在一起,我也有點想買這款:老實 ... ... <看更多>