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悟饕線上訂在台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文

2012-10-22 16:30:06 有 6,098 人看過有 15 人喜歡

來到台北石碇，內行玩家都知道，有一家隱藏版的農家菜餚，一定要吃吃看。老闆是一對許姓夫妻，原本在都市生活，老闆娘曾經是電台主持人，因為雙親驟然逝世，夫妻兩體悟到，想做的事應該馬上去做，於是熱愛田園生活的他們，決定回到故鄉石碇，種菜自給自足。有一次，外地遊客請他們幫忙煮食物，結果老闆娘的好廚藝就此傳開，不提前預訂，老饕還吃不到。

台灣1001個故事

About author

【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。

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