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常溫保存的酸白菜可以運用在各種料理，煮菜、炒肉、甚至是水餃內餡，而像我們平常有在露營，帶上一包 真果食希望手作坊-給家人最好的 酸白菜，就可以快速煮出一鍋美味的酸菜白肉鍋😆
真果食酸白菜食譜－
https://lotuslin.com/blog/post/realfruit
古法甕釀酸白菜，天然釀製手工發酵，那個自然的酸味是騙不了人的，在釀造過程中更添加了高粱酒粕，滿滿天然好菌，湯頭甘醇，連裡頭的白菜都爽脆好吃，其他食材煮起來都非常有風味~
另一道推薦的料理是酸白菜炒牛肉，微辣的酸白菜炒牛肉片非常好吃啊！！那個酸跟辣都好開胃，牛肉的熟度完美，嫩的勒~
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麻辣鴨血團來啦！
最近還有很多料理團，歡迎加入 宅嚴選 購買～
粉專這邊不一定全部的團購都會放，加入社團可以掌握全部的團購資訊哦！做團購真的會變胖啊，最近一直在試吃團購的商品（捂臉），料理包、零食等，真的會有職業傷害啊！沒錯之後會有零食團哦～
我其實不太吃鴨血，每次跟先生去買口昍品，我都是點大腸臭豆腐，先生愛吃鴨血就會點腸旺臭豆腐，這次要開麻辣鴨血團，是因為先生說很好吃覺得可以開團，當然我跟先生都有試吃評鑑，我也有試吃一下鴨血，覺得還蠻好吃的，對鴨血有點改觀，鴨血口感嫩嫩的而且有入味，湯頭味道也不錯，加上椒麻油包很香，這包必加！裡面還有兩包冬粉，兩個人完全吃得飽，當然想要更豐富一點也可以再自行加料，或者是當鍋底也可以，最重要的是可以 #常溫保存，這個可是造福了冷凍庫常常會爆炸的主婦們啊！
對於吃的太太都會嚴格把關，他們有許多檢驗，通過防腐劑、大腸桿菌、塑化劑等國家檢驗，大家可以吃得安心！
像麻辣鴨血當正餐上桌我通常都會加料，我都吃加料的東西外加一塊鴨血，其他的鴨血跟少許的料就會給先生吃，宵夜時段懶得切切洗洗就直接把內容物加熱簡單吃就好，料理也很簡單，只要把鋁箔包放入湯鍋中，再加入100CC的水（視個人口味可增減），煮滾後加入冬粉煮軟，最後上桌前再放入椒麻油包即可，非常簡單！
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▍開團時間 ▍2021/09/28~2021/10/04
▍運 費 ▍ 本島-單筆訂單滿880即可免運，未滿收運費$100 (外島、偏遠地區、海外不配送)
▍付款方式 ▍
❶ 信用卡付款：提交訂單後，系統將自動帶到刷卡頁面，填入刷卡相關資訊即可完成付款。
❷ ATM匯款：下單後兩天內完成轉帳匯款。(請注意虛擬帳號有效期限，過期失效無法匯款)
▍出貨時間 ▍預計出貨日為結團後3日會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)，若提早出貨不另行通知，請耐心等候謝謝。📌疫情期間，到貨日期依物流實際配送狀況為準,造成不便敬請見諒 謝謝 📌
▍客服資訊 ▍如未收到E-MAIL或有其他相關問題（含已付款者，如需更改訂單）可以下方資訊主動聯繫
📌客服時間：一週至週五 10:00~17:00 (國定及例假日休息)
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《小米有品》博的真空保鮮盒
☛此款與其他賣場便宜貨的差異：
此款：可抽真空設計，食物味道口感不變，採用PCTG 嬰兒用品材質，不含雙酚A，可紀錄存放日期，可疊放設計
牌：無法真空儲存，食物容易氧化變質，採用一般塑料，易釋放有毒物質，不能紀錄存放日期，不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間，泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存：食物，水果，沙拉，乾糧，零食，奶粉，湯，藥品，咖啡豆，寵物食品
【產品規格】
◎名稱：博的真空保鮮盒
◎材質：PCTG (嬰兒用品材質，不含雙酚A)
◎耐溫：-20~99度
◎顏色：白色
◎內容：真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量：
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後，不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後，需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]
生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富餐桌上的色彩，我喜歡做甜點，更喜歡上甜點課，而且有時候，上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。
我覺得上甜點課就像在看表演一樣，老師流暢的動作與技巧，總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難，尤其在老師完成成品的那瞬間，不只能讓學生感到療癒，而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後，我再也沒上過實體甜點課，不過現今網路發達，線上課程影片蓬勃發展，我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。
近期受到學籽文創的邀請，試上了稻町森的法式甜點線上課程，才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課，覺得開心之餘，更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣，於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。
其實說來大家可能不會相信，但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露！以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程，我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項，因此我真的從來沒有做過～～～看到網路上大家都說可麗露失敗率很高，不是整顆會凸到烤模外面，不然就是烤出來的顏色半顆是白的，又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。
雖然很怕失敗，但是我想趁著這個機會，透過Pia老師用心的教學，我決定就來試做看看！我備齊了所需材料及器具，然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來，包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。
完全是第一次試做就把過程都拍下來，結果第一次就成功啦！！連我自己都覺得超級神奇，這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要，高效率學習就能成就高品質的成果！
上了幾堂Pia老師的甜點課，發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧，她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中，還有更進階的元素可學習，這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例，老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化，以及需要注意什麼地方，除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外，我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢～
這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作，課程講解清楚，製作步驟及技巧重點都還特別註明，整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收，沒聽清楚的地方可再重複播放，光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快，獲益良多，除此之外，我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是，老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點，只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方，再配合練習，要做出影片中的甜點一點都不難！
推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷，不過要更深入學習專業的法式甜點，我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。
如果你也跟我一樣喜歡做甜點，也很享受上甜點課的樂趣，那你一定要給這個甜點線上課程一個機會，真的很好玩，我相信你也一定會喜歡。
課程資訊：
🧁 本次開箱課程：《Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI
🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私｜零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN
🧁 兩門甜點課程一起買，可以享有 800 元優惠券，請找學籽粉絲團領取：
https://m.me/seeducation.tw
🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔：
稻町森法式甜點舖：板橋區貴興路86號
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#理想食驗室
#超簡單手作優格
炎炎夏日，最適合和孩子一起動手做+動口吃清爽的優格🤤連男子宿舍一打二的爸，都能無痛快速完成，真心推薦給 #料理初學、 #沒時間學、 #想吃不想學 的你～
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① 每包都含有活力三益菌：A菌、雷特氏B菌、龍根菌B菌👍🏻
② 做出來的優格含有7000億豐富乳酸菌，使排便順暢✌🏻
③ 直接於常溫發酵、免使用任何機器，製作超簡單，小孩也能參與😍
④ 無添加砂糖、防腐劑、人工香料及色素，全家安心吃🤩
💡 原味優格可以單吃也可以自行加料，讓孩子享受更多食驗樂趣！影片中我們搭配的是米森 #BC益生菌草莓脆麥片、 #BC益生菌堅果脆麥片、 #無加糖綜合莓果醬，三兩下就被秒殺啦！
更多介紹看這邊👉🏻 https://bit.ly/3daAqES
#親子食驗成功
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🤘🏻回顧嘻哈娘
《媽媽火大》 https://youtu.be/6lFrWai2ahk
《給媽媽錢花》 https://youtu.be/PV99jB6Axcs
《黑臉媽》 https://youtu.be/4I00l5vpuLU
《最厚大丈夫》https://youtu.be/H8vEUGpqAIg
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【嘻哈娘】 首張EP《100種YA配》
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