關於 小 v 鍋 排骨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 V媽碎碎唸 】先認識、靠近，才有機會連結！

昨天，孩子們都開學了，我也開學了！
看到操場上有著久違的奔跑追逐、紅咚咚笑臉，雖然帶著口罩，但好感動啊！真想念孩子們晶亮的眼神！

今天沒課，早上忙了一陣，中午隨意把昨晚的竹筍排骨湯加點昨晚的白飯，熬啊熬成竹筍排骨粥，切點蔥花、煎顆蛋，很滿足但太大鍋了，心想「啊！稀飯有剩怎麼辦？」

下午跟牙醫約兩點，出門前，看到家門前的榕樹下蹲著兩個大女孩，15.16歲的青澀年紀吧，全身黑，腳旁兩個黑色胖包包，一邊滑手機一邊展露生人勿近的氣勢⋯本是一片安靜，就在我快接近他們時，其中一個短髮女孩可能覺得他們蹲在那邊很突兀(鄉下地方很少陌生人的)，於是防衛性的跟隔壁長髮女孩說起話來～

(女孩們每講一句話前都會有語助詞，我這邊就用 ”乾” 來修飾一下！)
短髮女孩：乾！快走了啦！
長髮女孩：乾！走去哪裡啦？
短髮：乾！我哪知啦！他媽的，都沒帶錢，乾！我快餓死了！
長髮：乾！白癡死了！正中午的，熱得要命！乾，又餓又熱會死掉啦！
短髮：乾！好餓⋯⋯

聽著兩個女孩的對話，想到我廚房裡的那鍋竹筍排骨粥，想說太正經問女孩們應該會反感⋯好吧，提氣⋯「乾！我中午稀飯吃不完，你們可以幫我搞定嗎？吃完把空碗放圍牆上就好！」

短髮女孩滿臉驚訝、不好意思地跟我說：喔～ 好～ 謝謝！

一人一碗稀飯給出去後，我就趕緊發車看牙去，離去前聽到某一女孩說：「乾！她給我們東西吃，還說乾耶！乾！吃完還是回家好了！」

偷偷笑了一下，坐上車先漱漱口，為了接近兩個很餓的陌生黑衣大女孩，不得不說出口的”乾”話啊！

要先認識、靠近，才能有機會連結。

(後記：回來後發現他們碗筷竟然沒還我，哈～算了，他們應該有他們的原因吧！有吃飽就好！)

照片：這篇不知道要Po什麼照片，就Po前陣子某次晚餐吧！

-----------------------------------------------------------
🔶 久違講座，火熱報名中～～小學不再唉唉叫 親職講座 (線上親授版)
https://page.cashier.ecpay.com.tw/forms/6Y3
🔶 火熱報名中～V媽線上讀書會：療癒我們的孩子
https://page.cashier.ecpay.com.tw/forms/7b3
🍎 放學後放電好物，彎板現貨搶購中
https://vmashopping.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000227573

傍晚打完AZ疫苗大約20分鐘後開始頭暈，暈到快8點才恢復正常，希望半夜不會發燒呀。

中午我做了蒜香芋頭排骨，芋頭控本人覺得超級好吃，超簡單的做法一定要分享給你們。

V爸拿了好多菜園採收的芋頭回來，前幾次我都做滷芋頭，中午挑戰芋頭排骨。

用 #siroca壓力鍋 的馬鈴薯燉肉模式，芋頭有夠鬆軟綿密！我加了5顆蒜頭，還把蒜頭壓成泥，蒜味好濃好香！

醬汁比例：
醬油約20ml
水160ml
5顆蒜頭壓成蒜泥
橄欖油適量

煮好後試一下鹹味再加適量的鹽調味即可，因為可能會跟菲菲共食所以我沒加米酒，可以加10～20ml的米酒會更香。

🍀壓力鍋團購到明天止，這次結團就不會再開團了：https://amashop-2.1shop.tw/esf780727kt

更多siroca壓力鍋食譜：
siroca微電腦壓力鍋開箱文,最美型的日系壓力鍋,小份量適合小家庭
https://venuslin.tw/siroca/

零廚藝煮超好吃蕃茄牛肉麵/蕃茄燉牛肉,牛肋條入口即化好好吃
https://venuslin.tw/beef-noodles-siroca/

辣椒豆豉虱目魚肚好開胃、魚肉很嫩又入味,只要加壓5分鐘
https://venuslin.tw/milkfish-maw/

香菇竹筍炊飯,一鍋到底的懶人食譜,好吃到一滴米都不剩
https://venuslin.tw/bamboo-shoots-rice/

輕鬆煮出綿密又鬆軟的馬鈴薯燉肉,好下飯呀
https://venuslin.tw/pork-stew-with-potato-siroca/

超簡單茄子料理～加壓1秒鐘、輕鬆做好入口即化的和風茄子
https://venuslin.tw/eggplant/

雖然降二級了！我們三大一小的生活沒什麼太多變化，一樣繼續宅在家、三餐自己煮、一週1~2次外帶外送美食。

自從家附近的家樂福超市開幕後，有源源不絕的豬肉，我就換地方買菜了，但還是一週只採買一次。

明天輪到我打疫苗了，擔心打完要躺三天（V爸媽打莫德納、V妹打AZ，他們打完疫苗都沒有不適，V妹只有低燒半天左右，第一次這麼希望自己被認證成老人不會不舒服呀）今天先把一些常備菜煮好，若真的需要躺在床上休息，V爸媽只需要加熱跟煮一鍋白飯、炒一盤青菜就可以開動了。

中午煮了紅燒肉跟鮮筍，還有一大鍋南瓜雞湯，打算晚上來做馬鈴薯燉肉跟芋頭排骨，煮完可以用保鮮盒裝好，加熱即食。

之前好像有PO過一張照片我用消毒槍消毒菲菲的書跟玩具，就有眼尖的V友問我是用哪一隻？有機會團購嗎？

我用這台～GUARDIANBAND美國守護神奈米藍光噴霧消毒槍 https://meim.ai/a9fcff

本來就有用酒精消毒所有宅配到家的物品跟從超市買回來的密封包裝，使用消毒槍很明顯的酒精用量變少，而且噴出來的酒精更細緻，噴完不需要再用紙巾擦乾，很好用呢。

🍀GUARDIANBAND美國守護神奈米藍光噴霧消毒槍特色：
1.奈米霧化全面覆蓋，消毒更完整 。
2.三檔可調，超遠噴射距離，還能調噴霧粗細。
3.靜電負離子，噴霧自動吸附同時淨化空氣。
4.紅外線感應，自動消毒也可當做洗手機使用。
5.充電設計，無線使用，居家露營旅行、車用方便攜帶。
6.奈米噴霧可全身消毒，不會濕漉漉。
7.瓶身380ml可裝酒精或次氯酸水，其它清潔液體都能使用(一機多用)。
8.霧化消毒更全面更經濟，能節省40%的消毒酒精。
9.藍光導航，霧化範圍看得見。
10.輕量化設計重量不到1KG，單手就能使用。

這裡買：https://meim.ai/a9fcff

今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃，所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。



〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g（肉量的2%）
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香（乾燥也可以）少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200～300ml（到肉的高度）



【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY



【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN



【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。



【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


#日本夫婦在台灣 #nihonjinfufu #油封雞胗

今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃吃看哦！
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材，但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話，肉會變得乾巴巴的，不好吃。
避免雞肉太柴，請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話，可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般，可做出美味的雞胸肉，請大家一定要試看看喔。



【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M


【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
●California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/aU9gsm4
●California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y


★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。



在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/



Music：
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan


#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理

https://www.hengstyle.com/market/505
大家看完這一集如果對小V鍋有興趣的話，我們跟廠商用力凹到了團購的優惠，有興趣的朋友都可以點進上面網址進行選購喔💗即日起至7月17日截止！
如果是購買小V鍋+平底深鍋的組合，還他們凹到了加贈價值1,680元的Oster USB無線隨行果汁機！


這次鹹菜廚房我們用一種很廢的方式來拍攝跟大家分享我們的廚房日常，其實突然發現這樣不用嘴巴說話介紹的影片方式好像輕鬆許多，如果大家覺得這樣不錯的話，以後就這樣做吧（開玩笑）這次我們要跟大家開箱近期網路很夯的Vemicular小V鍋，還有它同系列的24公分平底深鍋。不囉唆就跟著我們一起看下去吧！

如果大家對這支影片的鍋具有興趣的話，有機會可以為大家跟廠商談看看菜農們的專屬福利喔！那就來拭目以待吧。

00:10 介紹小V鍋
01:46 蘿蔔排骨貢丸湯
06:40 紫薯鬆餅
10:40 令人感動的荷包蛋
12:55 銀芽炒鐵板五花肉
14:25 竹筍芋頭肉絲粥
20:00 川茸炒時蔬
20:50 蒜爆啤酒蝦
22:46 法式紅酒燉牛肉

#小V鍋 #居家料理 #鹹菜廚房 #鹹菜日常
#超簡易料理 #Vermicular鑄鐵鍋 #平底鍋料理

本集影片音樂來自付費音樂網站EpidemicSound 共有＿
Something Crazy - Particle House
Moon and Tide - Particle House
Fine with You Gone - Particle House
Turn The Page - Matt Sierra
Think About You - Sture Zetterberg
Somebody to Love - Andy Delos Santos
Nothing Makes Sense Anymore - Daniel Gunnarsson
Nobody Loves Me Better - Sture Zetterberg

拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta 360 OneR
輔助設備：Saramonic blink500
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
—————————————————————
Follow us on Instagram:
鹹 | https://www.instagram.com/derektsl
菜 | https://www.instagram.com/randytsaii