極度懶人版蒸蛋糕 ，15分鐘製作無需焗爐，口感蓬鬆
How to make super easy steam cake recipe/No oven jiggly & fluffy steam cake
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小高 姐 蜂蜜 麵包 在 [問題] 製作蜂蜜優格吐司麵團出事- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
麵包新手失敗想來請教
這次嘗試的是Elma 玩麵粉的蜂蜜優格吐司，因為第一次使用yt小高姐的吐司配方失敗這次特別小心，但還是出錯了嗚嗚
在加蛋的時候加成一整個蛋
(原本食譜要25g 整個蛋大概50多g)
之後麵團無敵濕，加了些麵粉後也沒辦法救
之後有點半放棄 想看看會變成怎麼樣
所以繼續基發 二發
這是二發1小時後的照片(用水波爐發酵功能)
想知道為什麼會攤成這樣！完全長不上去！
麵團原本超黏但隨著時間有稍好
(但還是黏手)
請版上的大家如果有空可以幫我看看了～
以下是食譜網址
https://icook.tw/recipes/175189
第一次發文 (手機排版)
請見諒QAQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.78.43
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※ 編輯: dearjohnwu (111.83.78.43), 01/17/2019 22:01:48
※ 編輯: dearjohnwu (111.83.78.43), 01/17/2019 23:12:34
謝謝你！ 這是我今天的結果 按照您說的順序注意細節！謝謝！
※ 編輯: dearjohnwu (111.83.78.43), 01/18/2019 08:13:59
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