胡椒蝦 (中份) 算是我很喜歡的一道, 就是要嗆鼻的胡椒味配上大個頭的泰國蝦吃起來味道很重, 配些飲料就是一個爽字這邊的蝦個頭還不錯, 整體吃起來還是有其爽度, ... ... <看更多>
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台北胡椒蝦ptt 在 Re: [請益] 關於胡椒蝦有推薦的店家嗎?? - 精華區Food 的推薦與評價
※ 引述《TOWER1021 (NBA結束ㄌ..-.-)》之銘言：
: 最近很想去吃胡椒蝦~~~人在台北
: 我只知道兩間比較有名一間是大鼎活蝦 一間是長安胡椒蝦
: 想請問去粗過的大大 哪間比較優阿??? 或是有其他更好的選擇
: PS 約3~4人去吃
: 有推薦必點的菜色嗎?
: 謝謝各位的幫忙 ^^
我吃金海岸五六年了
最近改吃大鼎(新生南路)
兩家的感覺 大鼎勝
以胡椒蝦來說 金海岸的很夠味 又辣又鹹 但大鼎的 多了一股"香"味
金的胡椒呈黑色 鼎的 是暗紅色 味道差蠻多
再來是酸辣蝦 金的是一整盤 酸酸辣辣 很好吃對不對
鼎的 是酸辣蝦湯 盛在陶鍋裡 吃蝦的時候 味道比較清淡
但是那個酸辣湯啊...正點耶 不油膩 除了酸辣味 又有淡淡中藥味
檸檬蝦的話 金的就是酸酸的蝦子 鼎的 是帶有檸檬柑桔香味的酸 看倌們可以自己體會
鹹酥蝦...兩家差不多 都放很多味精 不過 我就是愛點...:p
麻油蝦 金的酒味較濃吃起來有米酒的苦味(個人不喜喝酒 覺得酒很苦)
鼎的 就麻油味 很香 很濃 夠你配好幾碗白飯
以上是我吃過口味 的比較 一句話就是大鼎的口味比較精緻
飲料方面 大鼎的烏梅湯是自家做的 很多人點 我沒喝過
相較於金海岸是整瓶超市有賣 大家可以點點看鼎的
其實 大鼎 有一個必勝招
就是 他可以點半份的蝦 價錢就整份的一半 量也一半 一份一斤約18隻 半份自己算
好處是 你可以一份的錢 吃兩種不同口味 我平常在金海岸都點兩道蝦
現在在大鼎可以點四道 口味不會膩
用餐環境 就不用比了 大鼎狂勝(他開在頂上魚翅旁邊)
最最最重要的 大鼎雖然在各方面勝出 但他的價錢跟今海岸差不多 不貴
還有啥比品質好價錢公道口味選擇多還來的種要呢~~~
所以 我強力推薦這家 p.s.都可以刷卡
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作者: teaki (奶茶) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於胡椒蝦有推薦的店家嗎??
時間: Mon Aug 1 15:43:33 2005
但覺得我去吃過大鼎很多次
品質不太穩定
有時候蝦子很甜 有時候又不甜
黃金海岸和大鼎活蝦其實都不錯吃啦
這兩間的胡椒蝦我都吃過
但是大鼎活蝦的白飯和地瓜稀飯好吃
醬料也很齊全
所以我比較喜歡去大鼎活蝦
至於口味 我覺得差不多
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