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1.問題敘述/食譜配方:
參考Carol的千層蛋糕食譜
2.相關圖片(選擇性檢附):
這是第一次做的,皮煎太厚奶油又抹太少,整個吃起來超膩的
第二次有把皮煎的薄一點,奶油在組合的時候抹很多,可是冰過之後厚厚的奶油就消失了
,麵皮吃起來也沒有柔軟的感覺,反而有點像古早味蛋餅的那種口感,但又有點硬,好難
形容啊~
想請問大家如何做出柔軟奶油不消失的千層蛋糕,真的好挫折啊啊啊!
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推 str8guy: 加卡士達?
好的下次試試看,本來想偷懶不做的說
180.217.74.209 04/24 14:33
※ 編輯: idea0000 (180.217.249.67), 04/24/2018 20:06:56
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