甲拉麵<台中 東區>
#濃郁豚骨拉麵 ɴᴛ.160
夾起拉麵,感覺十分Q彈,放入口中,微微Q彈可口,就是記憶中那種傳統拉麵的味道。
豚骨湯頭味道頗為濃郁,味道也偏鹹,是喜歡重口拉麵的人會喜歡的味道,而筍干恰如其分的帶有十足的脆口爽度與微微酸度,整體口感非常好吃。
黑木耳增增添更多脆口與Q彈的口感,再搭配上青蔥的清新口感,更多的層次與豐富的口感,讓人喜愛半熟蛋味道非常特別,有著鮮明的醬油味道,非常好吃。
#叉燒肉 ɴᴛ.40
原本麵裡就已經有兩片叉燒肉,而另外點了兩片叉燒,甫一上桌,立刻聞到濃濃燒烤味道,仔細一看,店家是現場將叉燒肉燻烤,難怪有那麼濃郁的香氣,雖然是薄薄一片,但上面的油亮光澤,以及撲鼻的香氣,還有放入口中後咀嚼的口感與滋味,讓人得到大大的滿足感,非常推薦的選擇。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市東區復興路大智路口(大魯閣新時代對面)
⏰時間:2021.05.07
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,外面的貢丸很多都有加添加物,讓貢丸有Q彈好吃的口感,自己實際做了才知道,原來自己已經被外面的口感養壞惹~~~😓 如果想追求像市售“十分〞Q彈的口感,這個食譜可能會讓你失望,當初給田拔(貢丸控)試吃的時候,他也說比不上外面的Q彈,但他覺得滿好吃的,重點吃得很放心☺ 然後就一口氣KO了8顆😲 這次與...
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烤狀猿一中店<台中 北區>
#極上燒肉 ɴᴛ.799
A5和牛 (一份)/美國帶骨牛小排/越南黑虎蝦/韓國生蠔/
霜降松阪豬/安格斯極上肋條/大海佬炙燒握壽司
A5和牛不愧是頂級肉品,放到火上炙燒一下,立刻散發出香氣,牛油花開,整體味道圓潤好吃。
帶骨牛小排和極上肋條水準也十分好,整體肉質細緻好吃,十分美味。
另外讓人驚艷的是生蠔、黑虎蝦與大海老炙燒握壽司,生蠔的新鮮度十足,黑虎蝦肉質Q彈,而海老炙燒握壽司調味洽到好處,放入口中十分享受。
#牛肉
雪花牛/鹽蔥佐精選牛舌
雪花牛是薄切條,整體味道非常細緻好吃,油花分布洽到好處,而牛舌略厚,放到烤網上炙燒至微熟,加入蔥鹽微熱後夾起,細緻有口感的牛舌,噴發出蔥鹽香味,十分美味。
#豬肉
豬肉豬梅花/韓式燒肉/雪花豚/辛口大腸頭
大腸頭非常好吃,炙燒過後將多餘特脂肪燒去,留下酥脆可口的表皮,整體味道非常好吃。
雪花豚肉味道細緻,韓式燒肉則是以韓式泡菜醬醃製過,整體微辣且味道鮮明好吃,讓人胃口大開,非常好吃。
#雞肉
醬燒雞腿肉
雞腿肉非常細緻Q彈,經過火烤之後,雞皮呈現焦化的酥脆口感,雞肉醃製過後味道十分豐富可口,讓人喜愛。
#手捲
蘆筍手捲/鮮蝦手捲
手捲的海苔非常酥脆可口,搭配裡面的生菜絲和鮮蝦,味道更是爽口好吃。
#鮮味握壽司
花枝握壽司/章魚握壽司鮮味
握壽司的品質非常紮實,壽司已做了調味,放到口中就可以感受到章魚Q彈的口感,而花枝綿密圓滑的口感也讓人喜愛,整體是頗有水準的美味握壽司。
#握壽司
起司海老炙燒握壽司/起司鮭魚炙燒握壽司
海老握壽司/鮭魚炙燒
握壽司搭配起司的炙燒握壽司,有著鮮明特起司味,而鮭魚握壽司味道鮮明油脂圓潤,整體味道豐富,即使是吃到飽的燒烤店,也讓人滿意的握壽司水準。
#綜合類
蟹味棒沙拉/鮑魚沙拉
蟹味棒與鮑魚份量不少,口感非常豐富,重點是上面放了一些魚卵,整體味道豐富好吃,讓人驚艷。
#甜點
一口酥乳酪/棉花糖
一口酥用大火快速烤過,形成外酥內冰,十分可口的味道,而棉花糖經過火烤後,表皮形成一層焦糖,可以慢慢一層層吃進去,非常享受。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北區太平路8之1號
⏰時間:2021.04.28
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
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十分q彈的口感 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
#快閃團~明晚結單~
#預計這禮拜五到貨~因保存期限短,禮拜六前可取貨的捧友再下單喔,感恩
#屏東東港金星雙糕潤-10入/盒(皆素食)
創立於民國80年代,為東港必吃三大美食之一!⭐
無添加任何防腐劑,口感軟Q,天然好吃💯
✅素食可食用 ✅天然健康 ✅伴手禮的好選擇
👉超人氣古早味甜點!雙糕潤主要成份為黑糖和純正糯米,微甜不膩也不黏手,素食的朋友也可以吃,無論自己吃或是當伴手禮都十分合適!
👉一半是黑糖口味另一半則以不同口味呈現,Q彈的口感帶點兒濕潤,超好吃!
💖原味 – 最傳統的口味,上面糯米下面黑糖
😽黑糖 – 使用頂級日本黑糖製作口味甜而不膩
💖紅豆 – 採用萬丹紅豆飽滿而扎實的口感是老饕的最愛
😽芋頭 – 真材實料每天現煮芋頭都可以看到我們的用心
💖抹茶 – 重成本使用天仁茗茶的抹茶使味道更佳美味
😽水蜜桃 – 年輕人及愛好甜食的長輩最愛
💖巧克力 – 使用頂級可可粉帶出巧克力甜而不膩的口感
😽芝麻 – 一粒粒的芝麻密密麻麻鋪在表層絕不偷工減料
💖薏仁 – 美容聖品也是長輩首選最有口感的養生之物
😽紫玉薯 – 每天購買新鮮現做絕不添加色素天然的食材
⭕素食可食
⭕規格:10入裝
⭕冷凍保存:10天
⭕保存期限:收到日開始算,3天內吃完不用冰,吃不完第三天冰冷凍,要吃時請自然解凍,會比沒冰更Q彈有口感,冰冷凍要使用保鮮盒(或包裹塑膠袋),杜絕冷空氣,因為家用冰箱風大會吹乾!
⚠️食用注意事項:天然食材未添加防腐劑無法久放,請儘早食用完畢。
口味:
A原味+黑糖各5
B原味+黑糖+紅豆+芋頭+花生各2
C隨機綜合(有8種口味)
代購價:95元/盒
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:8/24(禮拜二)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
十分q彈的口感 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
外面的貢丸很多都有加添加物,讓貢丸有Q彈好吃的口感,自己實際做了才知道,原來自己已經被外面的口感養壞惹~~~😓
如果想追求像市售“十分〞Q彈的口感,這個食譜可能會讓你失望,當初給田拔(貢丸控)試吃的時候,他也說比不上外面的Q彈,但他覺得滿好吃的,重點吃得很放心☺ 然後就一口氣KO了8顆😲
這次與Panasonic 電冰箱合作,他們家的電冰箱實在太美惹,而且功能日新月異,香菇貢丸就是運用新鮮急凍結功能完成的唷! 還有其他詳細功能可以點進我的部落格看看 https://pse.is/PYADN
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