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全聯蛤蜊ptt 在 [問題] 全聯的文蛤- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者nolyab (nolyab)
看板cookclub
標題[問題] 全聯的文蛤
時間Thu May 17 15:53:38 2018

剛剛在全聯買了兩包真空文蛤，回家一打開要泡水，就聞到一股很臭的味道，打開第二包
也是。不確定是腥味還是臭味....不會分...
因為平常不會煮飯，也不知道文蛤這樣是否正常，
泡水後有吐沙，但在水裡看時有些文蛤嘴巴沒開有些有開，請問這樣還能吃嗎~ 全部丟掉
好像有點浪費，本來打算拿來煮火鍋說...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.189.192
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526543621.A.CFF.html
推 Darius: 就我做吃的來說，自己對鮮度有疑慮 = 不能用不能出05/17 15:59
→ forwhatZ: 沒聽過一隻死文蛤 弄臭一火鍋嗎05/17 16:00
推 forwhatZ: 我也中過招 話說這様能退貨嗎?05/17 16:01
推 positMIT: 別買了吧...05/17 16:07
→ positMIT: 之前我姊買過那包煮 整個家都是那個屍臭...05/17 16:08
推 Ikvena: 不敢在全聯買水產海產，人生中第一次尋麻疹就貢獻給他家05/17 16:11
推 ring5611: 可能裡頭有一顆兩顆壞掉。之前煮湯覺得臭臭的，果然有05/17 16:13
→ ring5611: 不開的05/17 16:13
推 Agneta: 只敢在傳統市場買海鮮05/17 16:50
→ m2488663: 我在傳統市場被惡攤販騙過… 到現在都不太敢煮文蛤05/17 16:51
推 poweryeh: 死掉的蛤蜊非常臭 一聞就知道了。全聯我也買過不新鮮的05/17 16:52
推 yoichi: 我上次買吐砂發現大部分都還活著，洗一洗之後就沒啥味道05/17 16:53
→ yoichi: 了。不過會在那邊買就是圖個方便啦，畢竟下班晚了比較難05/17 16:53
→ yoichi: 買菜 05/17 16:53
推 poweryeh: 而且全聯蛤蜊也蠻貴的05/17 16:58
→ poweryeh: 我去環南市場買這種size1斤12005/17 16:58
推 aa789: 可以退吧 都臭了 05/17 17:03
→ aa789: 上次全聯買到臭雞蛋 有退成功05/17 17:04
→ smallshow3: 真空包裝還活著喔… 奇05/17 17:17
剛剛用聞的一顆一顆挑，只有把不臭的下鍋煮~
話說，挑到一顆泡水泡到開了聞了真的是其臭無比，其他不知是被染臭的還是本來就臭的
都丟了
※ 編輯: nolyab (123.194.189.192), 05/17/2018 17:29:57
→ sunny1991225: 當過全聯員工以後從此不想再踏進去買東西 05/17 17:42
→ sunny1991225: 全聯無論是物流管理還是倉儲都很糟糕，建議要從那 05/17 17:43
→ sunny1991225: 裡買食材的人最好三思一下 05/17 17:43
推 WEN0329: 市場買海鮮，也要注意是否新鮮！ 05/17 17:55
推 momicats: 最近天氣熱，在市場買食材才更要注意鮮度~35度下肉，海 05/17 18:08
→ momicats: 鮮放室外應該腐敗速度超快。 05/17 18:08
推 sprout1023: 全聯文蛤買三次有兩次是臭的 05/17 18:27
→ sprout1023: 從此再也不買他們家的蛤仔！ 05/17 18:27
推 gotta: 同意。買過一次就拒絕往來了 05/17 18:27
推 z1288: 全聯的生鮮管理真的有問題,要慎選看的見..或是現場拆開 05/17 18:41
→ z1288: 話說可以提供好品質的生鮮店家真的少之又少...通常都要花錢 05/17 18:43
→ z1288: 買經驗才知道 05/17 18:43
→ somia012: 全聯生鮮品質的確不優，就普普通通 05/17 18:51
推 sunny1991225: 主要是因為全聯並不是很在乎員工訓練 05/17 19:03
→ sunny1991225: 他們需要的只是可以快速汰換的人力而已 05/17 19:04
→ sunny1991225: 要進去工作幾乎連面試都免了就上了... 05/17 19:04
→ sunny1991225: 工作內容就是很粗糙的按表操課，結果當然不會多好 05/17 19:05
→ sunny1991225: (而倉儲管理簡直是夢魘一場 05/17 19:05
→ sunny1991225: ，每個月盤點時熬夜進倉庫翻箱倒櫃，弄到你崩潰 05/17 19:06
推 pz5202: 我買過 很糟糕 臭 我煮了整鍋丟了 05/17 19:06
推 functionlino: 全聯的海鮮買過一次就再也不買了 05/17 19:59
推 batista1980: 我海鮮都傳統市場買 05/17 20:21
推 triangular: 全聯文蛤真的很糟 05/17 20:49
→ msa8529: 自從在頂好買到臭腰子之後 就再也不在超市買海鮮及肉品 05/17 20:56
推 vewgx: 買過一次也是臭的，從此不再買 05/17 22:30
推 meisterhaft: 買過兩三次,聞起來沒有臭,但印象很深至少有兩次裡面 05/17 23:01
推 sunlinsg: 那大家推農會嗎 05/17 23:02
→ meisterhaft: 有顆沖水後會從裡面不斷流出黑漿的蛤蜊.後來就沒再買 05/17 23:02
→ meisterhaft: 了.但平常就很少買,處理麻煩又怕有蟲XD 05/17 23:02
推 lennahc: 我買過三四次，都很正常耶。但我拿回家會先殼洗乾淨，然 05/17 23:38
→ lennahc: 後兩兩互敲，壞掉的敲起來聲音會不一樣。這樣才不會一顆 05/17 23:38
→ lennahc: 壞文蛤弄臭全部 05/17 23:38
→ lennahc: 啊，是有買過裡面有一兩顆殼被壓破的，好險還沒臭掉 05/17 23:39
推 brunomarsfan: 推樓上...怎麼除了樓上大大都沒有人提到倆倆互敲... 05/17 23:55
→ brunomarsfan: 這個方法真的很實用>< 05/17 23:55
推 tsuki0826: 肉類食品也不優嗎QQ 05/17 23:56
推 sunny1991225: 不優 05/18 00:06
→ sunny1991225: 因為冰櫃通常很髒 05/18 00:07
→ sunny1991225: 以前我在全聯工作時被派去洗過冰櫃下方的儲水槽， 05/18 00:07
→ sunny1991225: 真的是倒盡胃口 05/18 00:08
→ Adven: 買過一次 幸好OK 05/18 00:25
推 j1125387: 因為文蛤是用人工把壞的挑出來 難免有沒挑到的 05/18 12:07
推 sheldonlord: 我都聽不太出來哪種聲音才是壞掉哈哈 05/18 12:51
推 houjenny: 肉品海鮮不在全聯買，覺得不優 05/18 12:57
推 kuk9527: 扣扣是好的，popo這種空心音就有問題。 05/18 15:41
推 dieaway: 全聯的文蛤買過一次從此不碰，文蛤還是到傳統市場買吧 05/18 16:19
推 frobo: 買過兩次拒絕往來，好市多的好多了，昨天才吃。全聯肉品質 05/18 16:58
→ frobo: 也有越來越爛的趨勢.... 05/18 16:58
→ aa789: 全聯蔬菜品質如何？下班沒辦法趕上市場 只能去超市... 05/18 21:02
→ somia012: 全聯當初的超商化成功就在這裡，明知他品質普通，但大家 05/18 22:12
→ somia012: 下班後最方便的也只有他 05/18 22:12
→ somia012: 住中部的話我個人很推楓康，可惜點不多。頂好就...和全 05/18 22:14
→ somia012: 聯差不多水平。只能假日早起去市場或或是騎遠一點去找24 05/18 22:14
→ somia012: H家樂福大潤發之類的了 05/18 22:14
推 ijlons: 買過超臭的 05/18 22:47
→ sunny1991225: 家樂福和大潤發，好市多還是比較安全一點 05/18 22:51
→ sunny1991225: 全聯根本是地雷店 05/18 22:51
→ sumirejinn: 全聯蔬菜還算可以吧，買過小白菜跟洋蔥 05/19 01:22
推 MxRRxR: 蔬菜還可以，買過牛肉內層臭酸的，全聯頂好都遇過 05/19 03:10
推 aspca022: 壞的敲起來聲音空空的 05/19 07:28
推 O10lOl01O: 好市多一次要買大量 不太理想 05/19 15:47
推 somia012: 好市多都要事先找好合購的人，還好我家這裡還有台糖量販 05/19 16:25
→ somia012: ，覺得感激 05/19 16:25
推 TsaiPoki: 真空的文蛤雷的機率很大，好市多也買過壞的，之後不敢再 05/19 22:03
→ TsaiPoki: 買真空包... 05/19 22:03
推 indiochap: 看完推文覺得全聯意外這麼多負評，不過對於沒辦法跑市 05/19 22:05
→ indiochap: 場的人來說是方便的，但品質真的...每次買盒裝水果都要 05/19 22:05
→ indiochap: 很仔細看，常有發霉或是鮮度不佳的還擺在架上 05/19 22:05
→ meisterhaft: 大賣場都差不多啦 我在各大賣場包含好市多都看過發霉 05/19 22:47
→ meisterhaft: 的水果,所以一定要特別仔細檢查 05/19 22:47
→ isavia: 買過N次都正常 05/19 23:54
→ fujizaki: 買過兩次 都不吐沙 05/20 00:42
→ fujizaki: 好市多還不錯 05/20 00:43
推 marsaqua: 買過魚 全家食物中毒 肚子痛死輪流半夜起來找止痛藥吃 05/20 00:47
推 deliciouscat: 我也有在傳統市場買過壞掉的蛤蜊...整鍋湯倒掉QQ 05/20 04:02
推 Dokyusei: 自己買過全聯三次，沙都吐不太出來，從此再也不買 05/20 22:25
推 misakimisaki: 常去市場買就會發現有的會一顆顆敲來聽才幫你裝好， 05/20 23:26
→ misakimisaki: 活的是清脆的聲音，死的就很悶，聽過差別就會知道了 05/20 23:26
→ misakimisaki: ，曾經男友也買全聯文蛤臭到他想全丟掉，我也是敲敲 05/20 23:26
→ misakimisaki: 洗洗又是一堆好蛤蜊啦！ 05/20 23:26
推 Jossie: 請問不新鮮比較可能導致蕁麻疹嗎？（中部 我這邊附近頂好 05/21 04:39
→ Jossie: 全聯 楓康 食材新鮮度是頂好>全聯>楓康 05/21 04:41
→ smallchian: 我在全聯這個月已經買了兩次的文蛤，都吐很多，很療 05/21 10:51
→ smallchian: 癒！ 05/21 10:51
推 thinkdog: 買過牛排正面正常翻面整面黑的 05/21 11:04
推 somia012: Jossie大可以問一下你那邊的楓康是哪家分店嗎？因為楓康 05/21 22:45
→ somia012: 比別人貴、好幾年來我對他們的生鮮品質都非常滿意’看 05/21 22:45
→ somia012: 到你的排行我好訝異XD 05/21 22:45
→ somia012: 然後不新鮮的食物的確是可能引發過敏沒有錯 05/21 22:47
推 ed19945: 我買過一次之後再也不買了！ 05/23 22:21
推 nostrawberry: 爛透，我也是買過一次就不買了 05/24 22:09
→ Annis812: 最好是買活的煮，才不會腥 05/25 16:58
推 sssuper: 原來不止我...還沒吐沙完就全丟了，超臭！ 05/27 19:37
→ sssuper: 照這種品質早就該下架了吧... 05/27 19:37
推 gm1124: 買過一次也是好臭！煮完還是好臭就全倒了 05/28 17:08
推 jagirl: 買過文蛤壞掉，幾次菇類發霉發臭的 06/12 07:19
推 minamino: 我都在全聯買，都很新鮮啊 07/01 14:31
→ minamino: 反倒在家樂福買過2次，都超腥…… 07/01 14:31
→ minamino: 可能我這邊全聯貨物流動很快，蛤蜊常隔天就沒了 07/01 14:33






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產品特色, 文蛤肉鮮美清甜且無腥味，並經過吐沙處理，因此非常適合懶人料理，例如: 海鮮粥/ 蛤蜊義大利麵/ 蛤蜊湯麵。 商品說明, 無. 營養標示(熱量), 69大卡/每100g.

#20. 全聯蛤蜊「吐沙一晚」嘸效！內行曝神撇步：市場老闆教的...

真空蛤蜊吐沙多久，你想知道的解答。△一名女網友日前到全聯買文蛤真空包，豈料吐沙吐了一晚，隔天醒來卻讓她很傻眼。（圖／翻攝自《我愛全聯-好物老實說》）.

#21. 「蛤蜊保存」原來這麼做超NG？兩招讓隔夜蛤蜊跟現撈的一樣 ...

要下鍋再泡水！蛤蜊直接裝水冷藏無法保持鮮度. 在料理蛤蜊之前必先吐沙，相信這是不少人都深耕於腦海中的常識，但切記！這樣動作的前提之下，必須是泡 ...

#22. PTT 新聞關鍵字| 三立新聞網

PTT 新聞事件一把抓，三立新聞幫您整理PTT新聞懶人包，快速暸解PTT 新聞事件的過程.

#23. 全聯義大利麵醬開箱評測| 白醬青醬篇看完再去買【PIN命 開箱】

全聯 義大利麵醬開箱評測| 白醬青醬篇| ft.BRUNO電烤盤【PIN命 開箱】 2021終於開拍 全聯 白醬青醬篇由於白醬有一款一直缺貨所以這一集不是全品項要買白 ...

#24. 意外驚喜？喝蛤蠣湯驚見「珍珠」 內行曝真相：誤解很大 - 聯合報

蛤蠣是不少人愛吃的海鮮，肉質鮮甜飽滿，簡單蒸煮就很美味，不過一名網友指出，在外喝薑絲蛤蜊湯時，突然咬到堅硬的「異物」，沒想到吐出來發現是「小 ...

#25. 林森北路ptt

林森北路ptt 菜系： 中式料理, 亞洲料理, 現代創意料理, 湯品. ... 蒜香蛤蜊鍋松阪豬肉—388元《隱鍋台北林森北路店》人氣第一名湯底，我也是第一眼就相 ... 全聯油雞胸

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#27. 全聯蛤蜊吐沙多久的評價和優惠，PTT、DCARD - 財神託夢網

全聯蛤蜊 吐沙多久的評價和優惠，PTT、DCARD. 2022年2月15日—最近在超市發現有賣真空包裝的文蛤,頂好的有寫說要吐兩個小時,而全聯的沒有寫要不要吐沙,剛 .

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寶雅泡麵ptt│韓國泡麵煮法│這篇一次收錄Paldo泡菜先生、韓 ... 等等，以上不一定要全加阿！ ... 【全聯乾拌麵評比】ptt、dcard狂推的竟然是這款.

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