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お子さまの離乳食と自分たちのご飯、別々に作るのは大変ですよね……
取り分けメニューを同じフライパンで焼いてしまえば、洗い物も少なくて済みますよ!
大人用のハンバーグは食欲をそそるバター醤油味でいただきましょう♪
【親子で簡単に取り分けができる!豆腐ハンバーグ】
材料(大人2人と離乳食1食分)
鶏むねひき肉 150g
A木綿豆腐 250g*キッチンペーパーに包んで水気を切る
A玉ねぎ 1/4個(50g)*みじん切りにする
A片栗粉 大さじ2弱
A塩 ひとつまみ
・油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
・バター 適量
・万能ねぎ(あれば) 適量
作り方
1.ボウルにAにをいれてよく混ぜ、離乳食分を別の器に取り分ける。
2.フライパンに油を熱し、形を整えたタネを並べる。
3.焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火でしっかり火を通す。
4.焼けたら離乳食分を取り出す。
5.フライパンにバターを入れ、溶けたら醤油とみりんを加えて弱火にしハンバーグに絡める。
6.お好みで大人用のハンバーグに万能ねぎを散らす。
対象
家族メニュー
カミカミ期(生後9か月頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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これからの季節、バーベキューをする機会が増えたりしませんか?
材料を持っていけば下準備は不要なので、簡単に!豪華なサイドメニューが作れます♪
トッピングも楽しめるので、お肉が焼けるまでの待ち時間にもぴったりです!
【バーベキューで手軽に作れる! 餃子の皮ピザ人気トッピング】
◆用意するもの
アルミホイル(バーベキューの網の上に乗せる)
◆材料(作りやすい分量)
・餃子の皮 お好みの枚数(大判サイズもオススメ)
●人気トッピング6選(量は適量乗せてください)
<お子さまに大人気の2種>
①定番!ミックスピザ
ピザソース(トマトケチャップでもOK)
たまねぎ
ミニトマト
ピーマン
ウインナー
コーン
ピザ用チーズ
②ツナマヨコーン
ツナ水煮缶
マヨネーズ
コーン
ピザ用チーズ
<大人も嬉しい2種>
③ハニーチーズ
カマンベールチーズ(クリームチーズやブルーチーズでもOK)
はちみつ
※1歳未満のお子様には、はちみつは与えないでください。 (乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります)
④しらすとねぎのピザ
しらす
ねぎ
ピザ用チーズ
<お楽しみ!デザートピザ2種>
⑤市販のプリンでまるでカスタード! プリンバナナピザ
市販のプリン(混ぜてから乗せる)
バナナ
お好みでチョコやマシュマロなどを追加してもOK
⑥ブルーベリークリームチーズ
ブルーベリージャム
クリームチーズ
◆作り方
1.バーベキューの網の上にアルミホイルを乗せ餃子の皮を置き、各トッピングを乗せる。
2.餃子の皮にほんのり焼き色が着くまで焼く。
※火が強い場合は餃子の皮にトッピングを乗せてから焼いてください。
※裏面が焦げないように時々様子を見ながら焼いてください。
お家で作る時は…♪
トースターか、200度で予熱したオーブンで、薄く焼き色がつくまで焼いてください。
対象
家族メニュー
幼児食(2歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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