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【最強のミートソースレシピ】※約6皿分
･玉ねぎ 1個
･オリーブオイル 大2
･ニンニク 2かけ分
･セロリ 1本
･人参 半分
･キノコ（椎茸、しめじなど） 3個
･塩、胡椒
･乾燥タイム ひとつまみ
･乾燥ローズマリー ひとつまみ
･ローリエ 1枚
･合い挽き肉 200g
･トマトホール缶 1缶
･ケチャップ 大2
ポイント
ちゃんと野菜を炒めて、煮込んであげること
次の日、えぐいくらい美味しくなります。
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イラスト協力：まいかさん
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●パスタ：300g(少し太めのパスタがオススメ)
●牛豚合い挽肉：300g
●玉ねぎ：1個
●マッシュルーム：1パック(椎茸とかでもOK)
●にんにく：2片
●オリーブオイル：大さじ2
●赤ワイン：200ml
●ローリエ：2枚
●コンソメキューブ：1個
●ケチャップ：大さじ2(お子さんがいる場合はもう少し多めでもOK)
●お好みのトマト缶：1缶
●水：600ml
●塩
●黒コショウ
※仕上げに黒コショウと塩で味を整えて粉チーズやパルミジャーノレッジャーノ
フライパン一つで本格イタリアンの味を。という事で
今回は絶品ワンパンパスタを作りました。
ミートソースを煮詰める時間とパスタを一緒に茹でる時間をあわせているので時短で出来る上に
コクのあるソースをパスタが吸って時間がたっても美味しいパスタになってます。
少ない時間で一つのコンロでも本当に美味しい極上ミートソースを是非作ってみて下さい。
【Ingredients】
●Spaghetti：300g(I recommend thick spaghetti)
●Ground beef and pork mixed：300g
●Onion：1
●Mushroom：1 pack (Shitake Mushroom is OK)
●Garlic: 2 cloves
●Olive Oil：2 tablespoons
●Red wine：200ml
●Laurel：2 pieces
●Consomme cube：1 cube
●Ketchup：2 tablespoons (Add more ketchup if you have children)
●Your favorite canned tomato：1
●Water：600ml
●Salt
●Black pepper
Season the whole with black pepper and salt, and then sprinkle shakable grated cheese or parmesan over it.
One-pan authentic Italian
I cooked delicious One-pan Spaghetti this time.
Reducing the sauce and cooking spaghetti at the same time saves cooking time.
Spaghetti absorbs rich sauce, so it tastes good even if time passes.
Please try this Time-saving very delicious Spaghetti meat sauce recipe.
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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メディアにも多数出演の人気の飲食店の美味しそうな写真を見て再現してみました
ナスのチーズ焼きの作り方です。米なすか、丸茄子がオススメですが、普通の茄子でも作れます
やっぱり人気があるお店は違いますね！
本物はこちらで食べれます 【ビストロKUU】さん
https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13119785/top_amp/
東京神保町にあります（時期によっては無いかもしれません）
レシピ
米なす（丸ナス）１個
トマト １個
ベーコンスライス2枚
ピザソーズ（ミートソース、田楽味噌又はケチャップ）
とろけるチーズ
田楽みその作り方
https://youtu.be/_bPmKu9CrJY
この動画を作るにあたり、お店から写真の使用許可をとっています。
（作りかを聞くのは忘れましたので、お店とは違うかもしれません！）
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