關於 ベーグルもちもち ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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★レシピの補足など★
豆腐を使ったヘルシーなベーグルです。もともとベーグルはバターや卵を使っていないため、他のパンと比べるとヘルシーなのですが、豆腐を入れてさらにヘルシーにしました。

そのまま作っても面白くないので、早く春が来て欲しいという個人的な願望を込めてピンク色に。着色はビーツで。

ビーツを濾さずに入れると赤いつぶつぶ模様が現れます。これは好みですね。今回は綺麗なピンク色にしたかったのでしっかり濾しました。

表面をさっと茹でる(ケトリング)ことで表面がツヤツヤになります。

色をつけないなら粉を混ぜるだけでとても簡単です。30分もあれば作れちゃうので、ぜひ作ってみてください(^o^)丿

クランベリーやブルーベリーを入れようと思っていたのですが、忘れてしまいました。なので半分に切ってからクランベリーとクリームチーズをはさみました。とても美味しかったです。

(クリームチーズをそのままちぎって適当にのせちゃうところが詰めが甘い)

★動画によく出てくる材料★
・ラカント(https://amzn.to/2QdlAUM)
甘味料です。大容量をAmazonで買いだめしてます。

・おからパウダー(https://amzn.to/2FVennm)
やっと入手できましたが、依然として品薄。ニチガのオンラインショップで2kg購入しました。

・大豆粉(https://amzn.to/2FV8MgY)
おからパウダーの代わりに購入して使っています。クセがなく使いやすいです。

・小麦グルテン(https://amzn.to/2KPQix6)
グルテンが必要なときに追加します。

★ごあいさつ★
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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★よく使用させていただくBGMなど★
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【30分で出来るもちもちベーグル】
今回は、たった30分で出来る『もちもちベーグル』を作りました。面倒な行程は出来るだけ省いてシンプルに簡単に、だけど美味しく出来るようにしました。
表面はカリッとしていて中はもちもち、食べ応え抜群なのにヘルシーなベーグルです。
シンプルなのに噛めば噛むほど美味しくてそのまま食べても絶品、お好みでジャムなど合わせたり、お好みのものをサンドしてもOK！
ベーグルは簡単そうに見えて意外と面倒ですが、このレシピはとても簡単にもちもちむちむちで艶がある美味しいベーグルが出来上がるのでぜひ一度お試しください。

〈材料〉
強力粉 250g
砂糖 大さじ1
ドライイースト 4g
塩 3g
水 150cc

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【Bagels made in 30 minutes】
This time, we made "Mochi Mochi Bagel" in only 30 minutes. I tried to simplify it simply, omitting troublesome steps as much as possible, but making it delicious.
The surface is crisp and the inside is rich, it is a healthy bagel with exceptional eating response.
Even if you eat as it is if you chew as simple as chewing, even if you eat as it is, you can combine jam etc as you like, even if you sand what you like OK!
Bagle looks easy and it is unexpectedly troublesome, but this recipe is extremely easy and rich with delicious glossy bagels, so please try it once.

〈INGREDIENT〉
250g flour
1 tbsp sugar
Dry yeast 4g
Salt 3g
150cc of water

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