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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・）
我が家は家族4人。基本4人分になります。
中学生と高校生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！
パパもガッツリ食べます（笑）
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●●今日の料理●●
【唐揚とナスの揚げ浸し】
衣はサクッと鶏肉で作る唐揚です。
我が家でも定番の料理です。
子供達もモリモリ食べて、あっという間になくなってしまいます。
唐揚ってご飯が進むんですよね！
ご飯のおかずに、お弁当に、
おつまみに人気の定番おかずですよね。
サクッとジューシー！！
そして、
あと一品欲しい時にぴったりなナス（茄子）の揚げ浸しです。
めんつゆを使用するので、
味付けは簡単です。
出汁をたっぷり染み込んだナスです。
冷やしても温めてもgoodです！！
●●材料●●
【唐揚】
鶏もも肉
塩コショウ
酒
しょうが
にんにく
醤油
片栗粉
【なすの揚げ浸し】
なす
めんつゆ
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#家庭料理#料理#レシピ
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