フォンデュハンバーガーのレシピ|THE・アメリカンなファストフードの王様、ハンバーガー。肉汁たっぷりで、しかも気軽に食べられるので、世界中で大人気です。このレシピではなんとハンバーガーとチーズフォンデュを合体させてしまいます。とろけるチーズを穴を開けたバンズに注ぎ、手作りフレンチフライをフォンデュしていただきます。ぐぐ、これはうまい!と思わずうなってしまうかも!?
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/fuxonndexu-hanba-ga-resipi/
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準備時間: 20分
調理時間: 20分
難易度: 簡単
【材料】
スペシャルバーガーソース:
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- ケイパー 小さじ½ みじん切り
- エシャロット 小 みじん切り
- セロリの葉 5〜6枚 みじん切り
- 塩こしょう 適量
フォンデュバーガー:
- 牛ひき肉 300g
- 玉ねぎ 大 1個
- 塩こしょう 適量
- ハンバーガー用のバンズ 1個
- ケチャップ
- レタス
- スライストマト
- フォンデュ用チーズ(ラクレット)200g
- 黒ゴマ
フレンチフライ:
- じゃがいも(おすすめはねっとり系のもの) 1kg
- 塩こしょう
【作り方】
1. コップを使ってバンズの中心を丸くくり抜きます。
2. ボウルにマヨネーズ、2種類のマスタード、ケイパー、セロリの葉、塩こしょうを入れて混ぜ、スペシャルソースを作ります。
3. じゃがいもをくし切りにして、冷水にさらします。水気を切り、140℃に熱した油で5〜10分間揚げます。一度油を切ったら、油の温度を160℃まで揚げ、狐色になるまで揚げます。
4. ハンバーガーのパティを準備します。まず牛ひき肉を塩こしょうで味付けします。玉ねぎを真ん中で切り、ドーナツ型の大きなスライスを取り出します。牛ひき肉で玉ねぎのスライスを挟み、熱したフライパンで両面をこんがり焼きます。
5. 別のフライパンでフォンデュ用のチーズを弱火で熱します。
6. バンズにスペシャルソースを広げ、レタス、トマト、パティ、ケチャップの順番に重ねます。その上に中心を丸くくり抜いたバンズを乗せます。
7. 穴にとろけたチーズを注ぎ、黒ゴマをトッピングすれば完成です。手作りフレンチフライと一緒にお召し上がりください。
ハンバーガーとチーズフォンデュの相性は抜群!スタミナをつけたくなった時、カロリーを気にせずガッツリとかぶりついちゃってください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/raclette-bacon-bowl/
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フレンチフライ 作り方 在 5分でできる DIY Youtube 的精選貼文
巨大な食べ物の作り方
この動画はクレイジーな食べ物のアイデアと実験でいっぱい。驚異のレシピをたくさん学んでみよう。まずは、クールで凄く美味しいブラック・アイスクリームから始めてみよう!次の順番通りに作ってみてね。ホィップクリームと砂糖と活性炭を大きなボウルの中で混ぜて、ドライアイスを加えてから、もう一度かき混ぜれば出来上がり!
ジャイアント・ハンバーガーを作る方法を見てみよう!この動画を見れば簡単に作れるはずだよ! ちなみに、このハンバーガーを誕生日ケーキに見せかけて出せば、誕生日パーティーが忘れられないものになるはず!マグカップでパスタを料理する方法に挑戦してみよう。マグカップの中にパスタと水を入れて、電子レンジで2分間加熱してみる。そして、ミルクとチーズを加えて、かき混ぜれば出来上がり!
みんなはジャイアント・フライドポテトを作ってみたことがある? このクールなレシピは凄く簡単だけど、友達をビックリさせることができるはず。まず、ジャガイモを茹でてマッシュポテトを作ってから、ベーキングトレイの上に広げて、平らにしてから焼いてみる。そして、それを細く切ってから、油で揚げれば、準備オッケー!
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タイムスタンプ:
00:09 ジャイアント・バーガー
01:15 マグカップで作るパスタ
02:04 ブラック・アイスクリーム
04:06 ジャイアント・フレンチフライ
06:01 ジャイアント・ナゲット
12:34 食べられるリップクリーム
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フレンチフライ 作り方 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳貼文
このポテト...やみつき必至!!!
思わず昇天しそうになるフライドポテトの作り方
--使用した食材--
じゃがいも6個
サワークリーム適量
スウィートチリ適量
油 適量
塩 適量
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