關於 ピーマン 和え物 おかか ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

料理が苦手な人でも切って混ぜるだけの超簡単小鉢レシピを大公開！
概要欄に各品の動画タイムを記載してます！🔻🔻🔻
カンタンなのに、超美味しい！！ぜひ毎日の献立の参考にしていただけたらと思います🙇‍♀️

00:00オープニング

1:30〜月曜：ピーマンの麺つゆ炒め

8:54〜火曜：ナスとミョウガの和え物

14:59〜水曜：ズッキーニの簡単チヂミ

22:10〜木曜：大根とカニカマのマヨサラダ

28:02〜金曜：ポテトチーズ焼き

33:24〜土曜：セロリの梅おかか和え

38:26〜日曜：小松菜とシラスのふりかけ


毎週火曜に生配信
水・金・日曜日２０時に、ライセンス藤原が
色んな企画に体当たりチャレンジするYouTube動画を配信します！

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シャキッとしたピーマンの食感と香り。出汁の効いたタレが絡む
美味しい作り置き常備菜レシピ
しかも簡単🎶おかずや酒のおつまみにもよく合います




【やみつきシャキ旨ピーマン】

ピーマン細切り 6個分(約220ｇ)
日本酒 大さじ1/2
本みりん 大さじ2
醤油 大さじ2 (薄かったら後から増やして)
オイスターソース 小さじ1/2
刻み生姜 小さじ2
鷹の爪 1本
小エビ 大さじ1
菜種油 大さじ1
ごま油 大さじ1
おかか(削り節) 5ｇ


あとひとつ、皆さんに言いたいことは
料理に少々の基本はあっても正解はないのでピーマンの切り方なんてなんでもいいんです
繊維に沿って切ればシャキッとした歯ごたえと旨みや栄養を損ねず切れるし
サラダやピザのトッピングで柔らかく苦味を抑えたい時は垂直に切って冷水に晒すし
より、苦味を抑えて見栄えよく仕上げたい時は両ヘタ切り落とします
中華のホイコーローなどは二等辺三角形目指して切るし
苦味や辛味を抑えて柔らかくするなら湯通しや油通しするし
まあ、
なんでもこれが正しいのかと決めるのはよくないので
僕は自由に料理をしていきたいし、皆さんにもあくまで参考にしてもらえたらという意味で
紹介していきたいと思います。
ご理解賜りますようお願い申し上げます
皆さんの好きなように切ればいいんです☺
あれこれ料理に正解を求めるのはキリがないので僕は苦手です笑
なにを重視するか、どういう風に作るか
イメージしたものに近づけたり、さらに美味しくするために試行錯誤する方が僕は好きです


この動画の
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〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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《レシピの詳細はこちら！》

ピーマンと明太子で調味料も酒のみ！レンジ調理で、火も使わないのでお手軽に出来ます。ピリッとした辛さがご飯やお酒のお供にもぴったりです。

■材料 (2人分)
・ピーマン　3個
・明太子　　1本(50g)
・酒　　　　小さじ1

■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いて食べやすい大きさに切る。
(2)明太子は皮に切り込みを入れて、身を取り出す。
(3)耐熱容器にピーマン、酒を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。
(4)3に明太子を加えて混ぜる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/204232703875220503

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes


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お弁当の隙間に！ピーマンめんつゆおかか
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