ぜひ作ってみてくださいね!
フルーツたっぷり♪ カラフルゼリーポンチ
4人分
材料:
■ピンクゼリー
アメリカンチェリー(半分に切って種を取る) 5粒
オレンジ(一口大に切る) 1/2個
ピンクレモネード 250ml
粉寒天 3g
■グリーンゼリー
マスカット 10粒
キウイ(いちょう切り) 1個
メロンソーダ 250ml
粉寒天 3g
■イエローゼリー
パイナップル(いちょう切り)100g
マンゴー(さいの目切り) 90g
レモネード 250ml
粉寒天 3g
■パープルゼリー
ラズベリー 30g
ブルーベリー 15g
ぶどうジュース 250ml
粉寒天 3g
サイダー 適量
作り方
1. ピンクゼリーを作る。鍋にピンクレモネードと粉寒天を入れて軽く混ぜ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、木べらでかき混ぜながら1分ほど煮る。
2. 製氷皿にアメリカンチェリーとオレンジを入れ、(1)を流し入れる。
3. 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
4. イエロー、パープル、グリーンのゼリーも同様に作る。
5. 固まったらパレットナイフなどで切れ目を入れ、製氷皿からゼリーを取り出す。
6. グラスに各色のゼリーを入れて、サイダーを注いだら、完成!
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