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やまいも明太そうめん(c551r)
【108kcal(1人当たり)】
暑い日にももちろん、遠足やピクニックにもおススメ♪
塩分補給に！
のど越しもよくつるっと食べれます！
【材料】5人分
★長いも 100g
★明太子 50g
大葉 2枚
そうめん 2束
めんつゆ(ストレート) 適量
刻みのり 適量
【手順 】
1.大葉は千切りにしておく。長いもは2cm角に切っておく。明太子は2cm幅に切っておく。そうめんは茹でておく。
2.★を25回程ぶんぶんする。
3.容器に1のそうめんを入れめんつゆ、2、大葉、のりをのせて完成。
しば漬けおにぎり(c494)
【303kcal(1人当たり)】
行楽や運動会のお弁当の彩りにぴったり♪
しば漬けの塩気で味付け不要！
【材料】2人分
しば漬け 30g
大葉 3枚
白ごま 小さじ2
ご飯 1合
【手順 】
1.大葉は2cm大に切る。
2.しば漬けを入れ、15回程ぶんぶんする。
3.1を加え皿に15回程ぶんぶんする。
4.ごはんに3、白ごまを加え混ぜ合わせる。
5.お好みの形に握って完成。
パーティーキッチンでは「おいしい！たのしい！おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉
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リクエストもお待ちしてます🍊
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第３金曜日はリクエストアンサーの日！！
今回は、みーちゅーさんからの「四人で四種ヘルシーサンドイッチのレシピ」というリクエストにお応えしてレシピに決定〜🎉
というわけで、4人で対決します〜👏
さてどんなサンドイッチが完成したのでしょうか？！
次回のリクエストもお待ちしております！
リクエストの内容によって担当するメンバーが変わりますよ🎶
きっと、、、
デカ盛り・ビックリレシピならロシアン佐藤、スイーツなら吾郷ちゃん、魚系、美容・健康レシピならめぐみん、時短簡単レシピならざわわ！
が担当すると思います😁
皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください！
リクエストは動画（どの動画でもOK）や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください！
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉
byめぐみん
◆量 2人分ずつ
◆時間 00：30
▽道具
包丁
まな板
電子レンジ
刷毛
鍋
ハンドブレンダー
▽ハーブチキンのわんぱくサンドの食材
鶏ひき肉 150g
ハーブソルト 小さじ1
片栗粉 小さじ1
アスパラガス 4本
にんじん 1/2本
トマト 1個
レタス 3枚
キュウリ 1本
ライ麦食パン 2枚
オリーブオイル 適量
スライスチーズ 2枚
ブラックペッパー・粉チーズ 適量
▽豆腐クリームの苺サンド
絹ごし豆腐 300g
いちご 20個
米油 大さじ2
レモン汁 大さじ1
てんさい糖 30g
サンドイッチ用食パン 6枚
▽ぽてたまサンドの食材
ゆで卵 2個
かにぱん 2個
サラダ 1袋
ポテトサラダ 1袋
コショウ お好み
▽ぽてたまサンドの食材
ゆで卵 2個
かにぱん 2個
サラダ 1袋
ポテトサラダ 1個
コショウ お好み
▽えびアボカドのオープンサンドの食材
むきエビ 6尾
グレープフルーツ 1/2個
くるみ 3〜4粒
アボカド 1個
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
ベビーリーフ 適宜
全粒粉イングリッシュマフィン 2個
▽ハーブチキンのわんぱくサンドの手順
1. 鶏ひき肉、ハーブソルト、片栗粉をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。ラップを使ってパテのように形を整えたら500Wのレンジでで1分加熱し、裏返してさらに30秒加熱する。
2. アスパラガスは硬い部分を落とし、半分に切る。耐熱皿に並べ、ラップをして500Wのレンジで2分加熱する。
3. ニンジン、キュウリは長さを揃え、薄い短冊切りにし、トマトは輪切りにしてキッチンペーパーで水分をとっておく。
4. ラップの上にライ麦パンを置き、パンの片面にオリーブオイルを刷毛で塗り、ハーブソルト（分量外）を適量ふりかける。
5. パンの上にチーズ、レタス、トマト、キュウリ、①、ニンジン、アスパラガス、チーズの順で重ね、パンをかぶせ、ラップでギュッと押さえながら挟む。
6. 5分ほどなじませてから、半分に切る。
7. お好みで、コショウ・粉チーズなどをかける。
▽豆腐クリームの苺サンド
1. 沸騰したお湯に豆腐を入れ、中火で5分煮る。
2. ②をザルなどで水気を切って、キッチンペーパーに包み、重しをのせたら10分置く。
3. イチゴを縦4等分程度に切る。
4. ボウルに水切りした豆腐、てんさい糖、米油、レモン汁を入れて、ブレンダーなどを使って、なめらかになるまで撹拌する。
5. 食パンに豆腐クリームを塗って、スライスしたイチゴを並べ、さらにその上に豆腐クリームを塗って食パンをのせる。
6. ⑤をラップに包んで、軽く形を整えたら冷蔵庫で30分程度冷やして４等分に切る。
▽ぽてたまサンドの手順
1. ゆで卵を食べやすく薄切りにする。
2. かにぱんを横にスライスして2枚にし、間にサラダ、ポテトサラダ、①のゆで卵を挟む。
3. お好みでコショウをかける。
▽えびアボカドのオープンサンドの手順
1. むきエビはボイルする。
2. アボカドは2つ輪切りのものを作って、残りは角切りにする。
3. グレープフルーツは皮を剥いて、角切りにする。
4. ボウルにエビ、角切りにしたアボカド、グレープフルーツ、砕いたくるみを入れる。
5. 4をオリーブオイルと塩コショウで和える。
6. お好みでトーストしたイングリッシュマフィンにオリーブオイルを塗って、5を輪切りのアボカドと一緒に盛る。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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電子レンジ
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鍋
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ハンドブレンダー
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#パーティーキッチン #partykitchen
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