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今回のスイーツは「極厚ホットケーキバナナキャラメルソース」です。
卵を使わなくてもお酢少々でふんわりホットケーキが出来ちゃいます!
※お酢の味、風味はしません。
人気のバナナと高相性のキャラメルソースを合わせましたが、
このソースもキャラメル数粒で出来るというお手軽さ。
このホットケーキのポイントは、
『バターたっぷりで極弱火でじっくり加熱』
ということ。
バターをたっぷり使うことで風味豊かに、弱火で
じっくり加熱することで表面カリっと
中身ふわっと仕上がります。
休日のブランチにもおやつにも。
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