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卵とハムだけでごちそう丼ができます。ただ焼くだけでもおいしいですが、並べ方をちょっと変えるだけで見ためのおいしさがアップしますよ♪甘辛のたれと卵黄を絡めてめしあがれ♪

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KIDS LOVE VEGETABLES
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80%のこどもが認めた野菜料理

こどもに、もっと野菜を。
と、言いつつ、ニガテな食べ物のひとつやふたつ、幼少の頃にあった方も多いのではないでしょうか？
そして、いざ親になってみるとわかる、こどもに与える野菜の大切さと、難しさ。こどもたちには、できればイヤイヤではなく「おいしい！」と心から思って食べてほしい。
そんな願いも込めて、SEIYU・SUNNYは野菜をおいしく食べてもらうために、こども支持率80%以上の野菜料理を料理家の方と開発するプロジェクトを発足しました。
完成した料理レシピは、こどもたちに実際に試食・審査してもらい、その場で投票を募ります。
投票結果は、どのような数字でもそのままレシピと共に公開。さて、こどもたちからの支持率は目標に届くのでしょうか…？

決めたのは、100人のこどもたちによるスプーン投票。
実際に食べて、反応して、投票してくれたのは100人のこどもたち。投票券がわりのスプーンを、それぞれが思う投票箱に入れてくれました。
「おいしい！」と言ってくれた子も、やっぱりニガテな表情だった子も、みんなが正直に投票してくれました。
支持率はあくまでも投票結果による目安ですが、ご家庭でのニガテ克服のきっかけに、ぜひお役立てください。

ブロッコリーポテサラ
ブロッコリーとハムだけのシンプルポテサラ

・材料 (4人分)
ブロッコリー　1個（250g）
じゃがいも（大）　2個
ハム　3枚
マヨネーズ　大さじ4
塩　少々
こしょう　少々

・作り方
1,ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は皮をむいてから塩ゆでする。ざるにあげて水気を切ってから細かく刻む。
2,じゃがいもは皮をむいてゆでるか蒸して柔らかくし、フォークなどで潰す。
3,1と2を合わせ、刻んだハム、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩とこしょうで味を整える。

バターと生ハムを挟むだけだけど最高に美味いバゲットサンド「ジャンボンブール」を作ってみました。シンプルだけど完成されていて、もうこれ以上何も足したくなくなるくらい美味しいです。

BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)

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#バター #生ハム #気ままに料理