ドミノとかピザーラとか、宅配ピザもいいけど、たまには自宅で作るのもいいよね♬自分で作るとチーズ盛り盛りに出来るし🤤今年はチーズの売れ行きがいつにも増してよかったらしいですよ🧀流行りのグルメ、チーズ系が多かったよね！！
▼製菓・製パンシリコンマット
楽天→https://bit.ly/2Gpz0G9
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▼モルトパウダー / 100g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
楽天→https://bit.ly/2MmRvzD
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【直径20cmピザ3枚分】
▼もちもちピザ生地
◎強力粉150g
◎水180ｍｌ
◎塩10ｇ
強力粉150g
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ(あれば)小さじ1/4
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ3g
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1
▼具材(1枚分の材料)
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ50g
QBBﾌﾟﾚﾐｱﾑﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞ[ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗ入り]2個
ｺﾞｰﾀﾞﾁｰｽﾞ50g
ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ50g
生クリーム大さじ1
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【Ingredient : 8 inch × 3 pizza】
▼DOUGH
*150g Bread flour
*180ml Water
*10g Salt
150g Bread flour
1/4 tsp Daiastatic malt powder
3g Dry yeast
1 tsp Olive oil
▼TOPPING
50g Camembert cheese
30g Gorgonzola cheese
50g Gouda cheese
50g Mozzarella cheese
1 tbsp Heavy cream
*Cook pizza on midle heat for 3 mins.
*Burning the surface side with a burner.
#クワトロフォルマッジ #家で一緒にやってみよう #WithMe
皆さんおはこんばんにちは♪
ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( 'ω' )و❤︎
◆2ndと合わせて週5～6回17時を目標に動画をUPしてます♪
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