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①＜レンジで作る！無限ナス＞0:00~
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②＜ごはんが止まらない！照りトロなす丼＞1:17~
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③＜ごはんによく合う！なすの蒲焼き＞2:13~
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④＜豆腐でふわふわ♪なすのはさみチーズ焼き＞3:40~
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⑤＜ポン酢で簡単味付け♪さっぱりなすの肉巻き煮＞5:25~
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⑥＜旨味たっぷり♪えびとなすの旨辛ネギだれ＞6:26~
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⑦＜食べごたえ満点♪豚肉となすのおろし冷やし中華＞8:03~
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⑧＜ごはんがすすむ一品♪なすと鶏肉の甘酢煮＞10:12~
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⑨＜レンジで作る♪丸ごと蒸しなす＞11:47~
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理 #なす

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ご飯が進む定番おかずのご紹介です！
豚肉でくるくる巻いてボリュームアップ！
食感が楽しい玉ねぎソースがアクセントに♪


材料
（2人分）
・ナス　　　　　　　1〜2本
・豚バラスライス肉　8〜12枚
・玉ねぎ　　　　　　1/2個
・醤油　　　　　　　大さじ2
・酒　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・コチュジャン　　　少々
・片栗粉　　　　　　適量
・ごま油　　　　　　大さじ1

手順
1.　玉ねぎをみじん切りにし、ラップをかけて500wのレンジで2分加熱する
2.　ナスを食べやすいサイズに縦長に切る
3.　ナスに片栗粉をまぶし、豚肉で巻いたら更に全体に片栗粉をまぶす
4.　フライパンにごま油を熱し、巻き終わりが下になるように3を並べて弱火で焼いていく
5.　余分な油をふき取り、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、コチュジャンを加えてよく絡め、とろみがついたら完成！

※お肉にしっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください


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おでんにもあう田楽を揚げた大根で楽しむ！
揚げ大根田楽は夜ご飯などのおかずとしてだけでなくおつまみにも！
少しもっちりした食感を楽しめます。

材料（2人分）
・大根　　　1/4本
・片栗粉　　大さじ3
・サラダ油　適量
・味噌　　　大さじ2
・砂糖　　　大さじ1
・みりん　　大さじ1
・水　　　　大さじ1
手順
1.　大根は2cmの輪切りにし、皮をむいて4等分にする
2.　耐熱容器に入れて1cmくらいの高さまで水を注ぐ
3.　ラップをかけて600wのレンジで2分加熱し、水気を切って冷ましておく
4.　小鍋に味噌、砂糖、みりん、水を入れて焦げないように混ぜながら弱火にかけて煮立たせる
5.　大根に片栗粉をまぶす
6.　180℃に熱したサラダ油で5をきつね色に色づくまで揚げる
7.　6に4をつけ、ネギを散らして完成！

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