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ご視聴ありがとうございます。
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●新ジャガイモ:5個(普通のジャガイモでもOK)
●米粉:大さじ1(片栗粉でもOK)
●クレイジーソルト適量(塩こしょうでもOK)
●ブラックペッパー
●ベーコンお好み量
●お好みのチーズ(種類多めの方がオススメ♪)
●オリーブオイル
お好みでケチャップ
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今年もこの季節がやってきた!
視聴者さんにも大好評のクリスピーガレット♪
新ジャガの季節になると絶対食べたくなるんですよね。
外サクサク、中モチモチ、シャキシャキっとした
新ジャガだからこそ出せるこの食感が本当に大好きで
毎週のように作ってるお気に入りのレシピです。
今回はベーコンを入れましたが
コンビーフだったりツナだったりアレンジが沢山出来て
全く飽きないのも良いんですよね。
あとはとにかく簡単♪
毎年見て下さってる方はもちろん
今年初めて見て下さった皆さんも海外の方も
こんな簡単で美味しいジャガイモ料理ないと思うので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● New potatoes (or regular potatoes): 5
● Rice flour (potato starch is also fine): 1 tablespoon
● Appropriate amount of crazy salt (or salt and pepper)
● Black Pepper
● Bacon to taste
● Cheese of your choice (more kinds are recommended)
● Olive oil
Ketchup to taste
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It's that time of year again!
Crispy galettes are a big hit with my viewers ♪
Whenever the new potatoes are in season, I definitely want to eat them.
I love the crispy outside, chewy inside, and crunchy texture that the
new potatoes give, and this is my favorite recipe that I make every
week.
This time I added bacon, but you can use corned beef, tuna, or any
other ingredients you like, and it never gets boring.
Anyway it's very easy to make ♪
If you've been watching this every year, or even if you're watching it
for the first time this year, or even if you're from overseas, I think
you'll find that there's no other potato dish that's as easy and
delicious as this one, so please give it a try.
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ご視聴ありがとうございます。
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【材料】
【材料】
●鶏もも肉:1枚(約300g)
●ブロッコリー:1株
●たまねぎ:1/2個
●にんじん:1本
●しめじ(お好みのきのこで大丈夫ですよ)
●とろけるチーズ(種類が多いやつの方がおすすめ)
●クレイジーソルト
●オリーブオイル
[カリフラワーホワイトソース]
●カリフラワー:1株(約500g~600g)
●玉ねぎ:1/2個
●にんにく:1片
●塩コショウ
●バター:30g
●水:300ml
●コンソメキューブ:1個(顆粒の場合は小さじ2くらい)
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小麦粉も生クリームも使わないで出来る
カリフラワーグラタンを今回は作りました。
とっても調味料が少ないのですがビックリするほど味わい深いんです。
野菜の旨みがギュッとつまったホワイトソースはアッサリしているんですけど
とってもコクがあって本当に美味しいですよ。
栄養もたっぷりで体にも美味しいです♪
糖質制限をされている方はもちろん
小麦粉アレルギーでグラタンが食べられない皆さんにも
オススメしたい最高のグラタンになってます。
作り方も普通のグラタン作るより失敗せずに作れて
本当に簡単なので是非作ってみて下さい。
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