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【お豆腐deヘルシーティラミスケーキ】
今回は、ヘルシーなティラミスケーキを作りました。
ティラミスってとろける美味しさですが、カロリーが高くて太るのがちょっと心配なんですよね。
そこで、クリームチーズを減らして絹ごし豆腐で代用したティラミスのケーキにしました。ほぼ混ぜていくだけなので難しいことも一切なし！
口に入れた瞬間はクリーミーで濃厚ですが、お豆腐を使っているので後味はさっぱりしています。コーヒーやココアのほろ苦さと、ほのかなクリームチーズとラム酒の香りで大人味に仕上がっています。
ダイエット中だけど、ティラミス大好き！という方は是非お試しください。
〈材料〉
☆絹ごし豆腐 200g
☆クリームチーズ 150g
☆砂糖 大さじ5
☆レモン汁 大さじ1
☆ラム酒 大さじ1/2
粉ゼラチン 5g
◯ビスケット 80g
◯濃いコーヒー 大さじ2
ココアパウダー 適量
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【Tofu tiramisu cake】
This time, I made a healthy tiramisu cake.
Tiramisu is a delicious melting but it is a little worried about having a high calorie and getting fat.
So, I reduced the cream cheese and made it a tiramisu cake substituted for silk tofu. Because it just mixes almost none at all!
The moment I put it in my mouth is creamy and rich, but I am refreshing the aftertast as it uses tofu. It is finished in adult flavor with the bitterness of coffee and cocoa and the fragrance of faint cream cheese and rum.
I'm on a diet but I love tiramisu! If you are interested please try.
〈INGREDIENT〉
☆ 200g Silk Tofu
☆ 150g Cream cheese
☆ 5 tbsp Sugar
☆ 1 tbsp lemon juice
☆ 1 tbsp rum
Powder gelatin 5 g
◯ biscuits 80 g
◯ 2 tbsp Dark coffee
Cocoa powder as needed
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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