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こんにちは☺甘男とチョ娘です！

もうすっかり涼しくなった今日この頃。

チョコレート欲が止まらないのは私だけではない筈！

そう思って作ってみました、

【超濃厚とろける生チョコプリン】！

しかも今回はダブルチョコレートです。

これを食べると、チョコレートの満足感にひたれ
ることうけあいです。

簡単に出来るので是非お試しください☺

≪材料　100ml耐熱容器×4個分≫

チョコレート（ビターがおすすめ）　160g
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　150ml
生クリーム　　　　　　　　　　　　50g
卵　　　　　　　　　　　　　　　　1個

チョコレート　　　　　　　　　　　50g
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　60g

ドライフランボワーズ　　　　　　　おこのみで

【チョコレートプリン生地を作る】

①チョコレートを刻み、生クリームと牛乳を
鍋で軽く沸騰させる。

②軽く沸騰したら火を止めてチョコレートを加え、
しっかりと溶かす。
すぐに使うのでそのまま隅に置いておく。（粗熱を取る）

③卵を溶いて、②を加え、滑らかになるようによく混ぜる。

④1度濾す。

⑤容器に入れ、アルミを被せる。

⑥フライパンに綺麗な布巾を置き、水を入れ、軽くふつふつ
としてきたら容器を入れる。

⑦ふつふつした状態のまま蓋をしてそのまま弱火で５分程度加熱したら
火を止め、余熱で３０分程度置いておく。

⑧固まっているか確かめ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。

【チョコレートソースを作る】

①耐熱容器に砕いたチョコレート（今回はタブレット型を使用）、
牛乳を入れ、ラップをせずに500w電子レンジ30秒加熱する。

②1度取り出して軽く混ぜる。

③再度500w電子レンジ30秒加熱する。
　
④混ぜ合わせて滑らかな状態にする。

【仕上げ】

①プリンの上にチョコとソースとドライフランボワーズ（なくても可）
を食べる直前にかけて出来上がり。　
★ソースは食べる直前がおすすめです。

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【関連動画】

チョコ好きにはたまらない！ダブルチョコレートプリンの作り方｜ How to make Doble Chocolate Pudding
https://www.youtube.com/watch?v=ITPSsLlPUas

レンジで簡単！食べたらみんな虜になっちゃう『魅惑の生チョコプリン』Raw chocolate pudding
https://www.youtube.com/watch?v=TTWei5zJRY8

とろけるプリンの作り方☆Eazy Custard Pudding Recipe｜Coris cooking
https://www.youtube.com/watch?v=lgbq6H3v3ng

キャラメル・チョコレートプリンの作り方 Caramel Chocolate Pudding
https://www.youtube.com/watch?v=caR3YIQ8h4k


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●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。

・包丁
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●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.

[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
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[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI

[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc

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●Cookwear＆Ingredients

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急なパーティにも使えるクイックレシピ集！お客さんも大満足！



今回は皆さんがきっと気に入っていただける驚きのレシピを公開します！本当に簡単なレシピばかりで、きっと家族も友人もびっくりしてくれるでしょう！パーティが急に決まって、でも豪華な料理を作る時間がほとんどない...そんな時に時間をたくさん節約できてしかも美味しいレシピがあります！例えばパスタ料理！野菜の入ったスパゲッティグラタンはそんな日に最適です。耐熱容器にスパゲッティを置き、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニクを加えます。それからマリナーラソース、玉ねぎ、ピーマン、バジルを入れて、水を注ぎましょう。最後にすりおろしたチーズを加えたら、10分間焼いて後は待つだけです！



甘くておいし〜いポップコーン...キャラメルポップコーンを作れるパーフェクトなレシピもあります！キャラメルの飴と、バター、ポップコーン用のトウモロコシを用意しましょう。お鍋でキャラメルとバターを溶かしたら、トウモロコシを入れて蓋をしてください。きっとあなたのお気に入りレシピになってくれるはずです！

さて、コーヒーメーカーでサーモンを調理するという珍しいレシピがあります。中々衝撃的ですよね！コーヒーメーカーの上部は実は野菜を蒸すのに最適な場所。ポットの方は鮭を煮る鍋として使っちゃうんです。

電子レンジで簡単で美味しいプリンを作りましょう。今回のマシュマロプリンは準備に15分しかかかりませんよ。牛乳パックに牛乳300ml,マシュマロ、卵を２個入れて混ぜたら、電子レンジで10分です！出来上がったプリンにチョコレートをかければもう最高！

アボカドサラダが大好きなあなたにオススメの裏技があります！熟してないアボカドも10分で熟させちゃう奇跡の方法！それは100度に予熱しておいたオーブンに、アルミホイルで包んだアボカドを入れて10分待つだけ！それだけです！



タイムスタンプ：

00:09 超速くフライパンを綺麗にする方法
00:39 キャラメルポップコーン
01:02 電子レンジでマシュマロプリン
02:24 野菜入りスパゲッティグラタン
03:13 クイックマッシュポテト
08:26 アボカドライフハック

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▽▼▽ タルト・タタンとは？ ▽▼▽
バターと砂糖で炒めた甘酸っぱいリンゴを型に詰め、その上からサクサクでほろほろとしたタルト生地をかぶせて焼き、香ばしいキャラメリゼをしたお菓子です。
タルトを焼いてる時に、タタン姉妹がうっかりひっくり返してしまったことから生まれたという可愛らしい由来があるお菓子です。

▽▼▽事前準備▽▼▽
1.食材の計量と、道具の用意をする
2.オーブンを200℃で予熱する
3.分量の薄力粉と角切りにしたバターを冷蔵庫で冷やす

▽▼▽ポイント▽▼▽
☆生地を練ってしまうと、焼き縮みが大きくなってしまうので練らないようにまとめます。
☆生地に穴をあけることで、焼いた時に生地が浮き上がらずそのままの形で焼き上げることができます。

▽▼▽補足情報▽▼▽
☆今回は作った生地は「パート・ブリゼ」という甘くないサクサクとした生地です。
☆生地は焼く前の状態で、冷蔵で３日、冷凍で２週間保存できます。冷凍した場合は、使う前日に冷蔵庫に移して解凍して使用します。
☆型はオーブンに入れられるものであればフライパンや鍋でも良いです。 by吾郷

◆量 直径6cm 6台分
◆時間 02：00

▽道具
ボウル
ふるい
スケッパー
めん棒
包丁
まな板
フライパン
直径６cmのプリン型
オーブン
バーナー
▽生地の食材
薄力粉 120g
無塩バター 60g
塩 ひとつまみ
卵黄 1個分
水 30ml
▽りんご煮の食材
リンゴ 3個
無塩バター 120g
グラニュー糖 120g

▽生地の手順
1. ボウルにふるった薄力粉と塩、バターを入れ、バターが小豆くらいの大きさになるまでスケッパーで刻む。
2. バターを指ですりつぶし、バターが砂状になって黄色っぽくなるまで両手で軽くすり合わせる。
3. ②の中央をくぼませて、そこに卵黄、水、塩を合わせて混ぜたものを入れて、周りの粉をかぶせて生地が均一な状態になるまで切り混ぜる。
4. ラップなどに包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
5. 作業台とめん棒に打ち粉をし、生地を少しずつ回転させながらめん棒で厚さ2mmに伸ばして、直径6cmの円形に抜く。（10枚くらいできる）
6. フォークやピケローラーを使って、生地に空気穴をあける。
▽リンゴ煮の手順
1. リンゴは皮をむいて４つ割に切り、芯は取り除く。
2. フライパンにグラニュー糖を入れて中火にかけ、キャラメル色になったらバターを加えて、バターが溶けたらリンゴを加える。時々ひっくり返しながら1時間程度煮詰める。
3. 型にリンゴをぎっしり詰めて、生地をかぶせ、200℃のオーブンで15分程度、生地に焼き色がつくまで焼く。
4. ③の粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす。
5. 型をひっくり返したら、バーナーなどを使って型を温めて型から外す。
6. お好みで、リンゴの表面にグラニュー糖（分量外）をふりかけて、バーナーでキャラメル状に焦がし、ホイップクリームやシナモン、ミントを飾る。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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ふるい
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包丁
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まな板
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オーブン
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