ยำปูอัด Spicy Crab Stick Salad เมนูยำที่สามารถทำได้ง่ายๆ แต่ได้สุขภาพ เพิ่มรสชาติให้ออกไปทางญี่ปุ่นด้วยวาซาบิ ใครที่กำลังมองหาเมนูแปลกใหม่ลองทำตามกันดูนะคะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4709
วัตถุดิบยำปูอัด Spicy Crab Stick Salad
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที
1. ปูอัด 150 กรัม
2. เห็ดชิเมจิลวก 50 กรัม
3. หอมใหญ่สไลด์ 20 กรัม
4. ขึ้นฉ่าย 10 กรัม
5. มะเขือเทศ 20กรัม
6. พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
10. วาซาบิ 1 ช้อนชา
11. ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม
วิธีทำยำปูอัด Spicy Crab Stick Salad
1. ผสมน้ำยำโดยใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย วาซาบิคนให้ละลายเข้ากัน
2. ใส่ปูอัด เห็ด หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่จานโรยต้นหอมเสิร์ฟ
Ingredients
1-2 serve
1. Crab stick 150 g.
2. Shimeji Mushrooms 50 g.
3. Onion 20 g.
4. Chinese celery 10 g.
5. Tomato 20 g.
6. Chili 1 tbsp.
7. Fish sauce 1 tbsp.
8. Sugar 1/2 tbsp.
9. Lemon juice 1 1/2 tbsp.
10. Wasabi 1 tsp.
11. Spring onion 1 tbsp.
เมนูปูอัด 在 ปูอัดทอดกรอบ : เมนูอาหารฟิวชัน - YouTube 的推薦與評價
ใครยังไม่รู้จะทำของว่างกินอะไรในวันนี้ ลองทำตามเชฟบุ๊คกับของว่างทำง่าย ๆ อย่าง " ปูอัด ทอดกรอบ" ที่เรามักเห็นตามตลาดนัดได้บ่อย ๆ ... ... <看更多>