มาม่าไข่ข้น Noodle Omelette เมนูง่ายๆ ที่เพื่อนๆ สามารถทำทานได้บ่อยๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เราก็จะเปลี่ยนเมนูธรรมดาๆ ให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4803
วัตถุดิบมาม่าไข่ข้น
สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
3. มอสซาเรลล่าชีส 20 กรัม
4. เส้นมาม่าต้ม 1 ห่อ
5. หมูสับ 50 กรัม
6. กะหล่ำปลี 20กรัม
7. แครอท 20 กรัม
8. ข้าวโพดอ่อน 10 กรัม
9. ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันที่มาในซอง 1 ห่อ
11. ผงปรุงรสที่มาในซอง 1/2 ห่อ
12. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำมาม่าไข่ข้น
1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัด ตามด้วยเส้นมาม่า ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรสและน้ำมันที่มาในซอง ผัดให้เข้ากัน ใส่จานรอไว้
2. ตอกไข่ใส่ถ้วยตามด้วยนมข้นจืดตีให้เข้ากัน นำไปทอดในกระทะไฟอ่อนๆไม่ต้องรอให้สุก โรยหมูสับและชีสให้ทั่ว จากนั้นใช้ฝาปิดรอชีสละลาย แล้ววางลงบนจานมาม่าผัด โรยต้นหอม
Ingredients
1 serve
1. Eggs 2
2. Evaporated milk 2 tbsp.
3. Mozzarella Cheese 20 g.
4. Noodles
5. Ground pork 50 g.
6. Cabbage 20 g.
7. Carrot 20 g.
8. Corn 10 g.
9. Spring onion 1 tbsp.
10. Oil
11. Seasoning powder 1/2
12. Soy sauce 1/2 tbsp.
13. Oyster Sauce 1/2 tbsp.
14. Sugar 1/2 tbsp.
Search
มาม่าไข่ข้น 在 มาม่าต้มยำไข่ข้น | By กินกับนอน by PPowder | Facebook 的推薦與評價
เมนู มาม่า ที่จะไม่ธรรมดาอีกต่อไป เพราะโปะ ไข่ข้น แบบเน้นๆ ได้รสนัวเหมือนเดิม เพิ่มโปรตีนเน้นๆ ใครชอบ มาม่า ยี่ห้อไหน รสไหน ก็จัดไปเลยจ้า ... <看更多>