ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้นี้เมนู ขนมของกินเล่น ง่ายๆ ที่รำลึกถึงความหลังวัยเด็ก ขนมถั่วทองทอดกรอบ สมัยนั้นขายห่อเล็กๆ ยาวๆ 1-2 บาท สมัยนี้หากินยากแล้วจ้า ใครอยากกินตามมาดูส่วนผสมกันจ้า
.
✅ ส่วนผสม
- ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก 500 g (ล้างน้ำ 3-4 รอบ แช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ แช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ )
- เกลือ นิดหน่อย
- น้ำมันพืช 1 ลิตร
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมถั่วเขียวซีก หรือถั่วทอง หรือถั่วเขียวกระเทาะเปลือก ล้างน้ำ 3-4 รอบ จนน้ำใส แล้วค่อยแช่น้ำ ควรแช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ แช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ เทน้ำออก พักถั่วในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จนไม่มีน้ำหยดแล้ว
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันอุ่นๆ ก็ใส่ถั่วลงไป แต่ยังไม่ต้องคนรอสักพักให้ถั่ว เริ่มเซ็ตตัวก่อน ค่อยใช้พายคน คนไปทอดไปจนถั่วสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ตักออกวางบนกระดาษซับมัน โรยเกลือนิดหน่อย แล้วซับมันให้มากที่สุด
.
พักไว้ให้เย็นใส่ถุงหรือใส่กระปุกเก็บไว้ได้เลยค่ะ รสชาติจะออกเค็มๆ มันๆ หอม อร่อยดีค่ะ กินแล้วนึกถึงวัยเด็กเลย ใครชอบลองทำเลยค่ะ
.
ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ถั่วเหลือง ประโยชน์」的推薦目錄:
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ถั่วเหลือง 6 ข้อที่หลายคนมักเข้าใจผิด |#หมอทีม - YouTube 的評價
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 EP5 : ถั่วเหลือง ประโยชน์ หรือ โทษ? - ⚕️ หมอปุ้ม พญ. สิรนาถ ... 的評價
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ไม่ธรรมดา !! 7 ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง ห้ามพลาด | soy milk 的評價
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 หมอปุ้ม พญ.สิรนาถ สุขภาพดี คุณมีได้ | ถั่วเหลือง ประโยชน์หรือโทษ ... 的評價
- 關於ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ประโยชน์ดีๆ จากถั่วเหลือง - ดอยคำ - Doi Kham - Facebook 的評價
ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
วันนี้จิมมีเมนูขนม ของกินเล่นที่รำลึกถึงความหลังวัยเด็ก มาฝากค่ะ ขนมถั่วทองทอดกรอบ เมื่อก่อนเคยซื้อห่อละ 1-2 บาท มีใครเกิดทันมั้ยคะ แต่สมัยนี้คงไม่ค่อยมีขายแล้ว และไม่ใช่ราคานี้แน่ๆ จ้า ใครอยากลองทำ จัดเลยจ้า
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ปทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ขอเอาใจคนที่รักสุขภาพ น้ำเต้าหู้ใบเตย สูตรเข้มข้น หอม อร่อยมาก ทำไม่ยาก ส่วนผสมก็น้อย มาดูกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- ถั่วเหลืองซีก 500 g
- น้ำ 4-5 ลิตร
- น้ำตาลอ้อย (ความหวานแล้วแต่ชอบ)
- น้ำตาลทราย (ความหวานแล้วแต่ชอบ)
- ใบเตย 2-3 ถ้วย
- สีเขียวผสมอาหาร, กลิ่นใบเตย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
.
✅ วิธีทำ
เตรียมเครื่องปั่น แบ่งใบเตยออกเป็น 2 ส่วน ใส่ใบเตยส่วนที่ 1 ลงไป ใส่น้ำ ปั่นให้ละเอียด กรองด้วยตะแกรง แล้วเอาน้ำใบเตยเทใส่ในโถปั่น ใส่ฝบเตยส่วนที่ 2 ลงไปปั่น จากนั้นกรอกด้วยตะแกรง เอาน้ำใบเตยที่ได้ กรองด้วยผ้าขาวบางอีกรอบ เพื่อไม่ให่มีเศษใบเตย
.
นำถัวเหลืองซีกมาล้างน้ำให้สะอาด 3-4 รอบ จนน้ำใส แล้วแช่น้ำประมาณ 3-4 ชั่วโมง แล้วล้างน้ำอีก 2-3 รอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำถั่วเหลืองมาปั่นกับน้ำสะอาด แล้วแต่ชอบความเข้มข้นหรือจะใส่น้ำน้อยกว่านี้ก็ได้ค่ะ จากนั้นนำมากรองด้วยผ้าขาวบาง แยกกากถั่วเหลืองไว้แล้วเอามปั่นรอบสองเพื่อกรองเอาน้ำถั่วเหลืองอีกรอบค่ะ
.
นำน้ำเต้าหู้ที่ได้มาต้มให้เดือด โดยใช้ไฟอ่อนๆ ต้มให้เดือด แล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 20 นาที ใส่น้ำใบเตยลงไป ต้มต่อให้เดือด อีก 20 นาที ระหว่างต้มจะต้องหมั่นคนเพื่อให้ไม่ให้นมถั่วเหลืองไหม้ก้นหม้อค่ะ เพราะถ้าไหม้อาจจะมีกลิ่นไหม้ ให้คนเบาๆ ห้าม คน หรือ ขูด ก้นหม้อ
.
ใส่น้ำตาล น้ำตาลอ้อย ความหวานปรับได้ตามชอบ หรือจะแยกไว้ใส่ตอนที่จะดื่มก็ได้ เพราะแต่ละคนทานหวานไม่เหมือนกันค่ะ สามารถใส่เครื่องเต้าหู้ได้ตามชอบ
.
น้ำเต้าหู้ เข้มข้น หอม หวานน้อย อร่อยมาก ใครชอบน้ำเต้าหู้ใบเตยก็ลองทำเลยค่ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅เมนูแนะนำ
.
ปาท่องโก๋ สูตรใส่แอมโมเนีย
https://www.youtube.com/watch?v=MBQQwPzFgPM
ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย
https://www.youtube.com/watch?v=FNkloG-0FNU
ซาลาเปาทอด
https://www.youtube.com/watch?v=FdoMUWyFojs
น้ำเต้าหู้ #1
https://www.youtube.com/watch?v=1ImvBxEcZMY
น้ำเต้าหู้งาดำ
https://www.youtube.com/watch?v=naa8i_3Q4xs&t=22s
น้ำเต้าหู้กล้วยหอม
https://www.youtube.com/watch?v=Y3j15I27BuA&t=21s
น้ำเต้าหู้แบบไม่แยกกาก
https://www.youtube.com/watch?v=_WPdXbcr6t4&t=38s
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 EP5 : ถั่วเหลือง ประโยชน์ หรือ โทษ? - ⚕️ หมอปุ้ม พญ. สิรนาถ ... 的推薦與評價
... inbox เข้ามาถามหมอนะคะ ว่า ถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์จาก ถั่วเหลือง ... หากเห็นว่าคลิปนี้มี ประโยชน์ อย่าลืมกด like กด share และ subscribe ... ... <看更多>
ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ไม่ธรรมดา !! 7 ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง ห้ามพลาด | soy milk 的推薦與評價
7 ประโยชน์ ของนม ถั่วเหลือง ห้ามพลาด | soy milk ... และน้ำหนักตัว ซึ่งมี ประโยชน์ สำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วน ความดันโลหิต และระดับไขมันส่วนเกิน ... ... <看更多>
ถั่วเหลือง ประโยชน์ 在 ถั่วเหลือง 6 ข้อที่หลายคนมักเข้าใจผิด |#หมอทีม - YouTube 的推薦與評價
ถั่วเหลือง 6 ข้อที่หลายคนมักเข้าใจผิด |#หมอทีม. 70K views · 2 years ago ประเทศไทย ... 6 วิธีเลือกนม ถั่วเหลือง ให้ได้ ประโยชน์ สูงสุด | EP188. ... <看更多>