宜蘭藏酒酒莊台灣的特色農村酒莊五星級主廚烹調無菜單創意料理融合在地山海風味的美食佳餚藏匿 ... 一般來說好的紅酒是很少拿來調酒的,但小編就是要打破框架奢侈一下! ... <看更多>
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宜蘭藏酒酒莊台灣的特色農村酒莊五星級主廚烹調無菜單創意料理融合在地山海風味的美食佳餚藏匿 ... 一般來說好的紅酒是很少拿來調酒的,但小編就是要打破框架奢侈一下! ... <看更多>
#1. 藏酒酒莊
聯絡電話:03-977-8555; 客服信箱:[email protected]; LINE ID:@amb5687a; 營業時間:09:00~17:00. Copyright 藏酒酒莊有限公司 © All Rights Reserved.
#2. 【宜蘭頭城美食】藏酒酒莊|山中秘境嚐無菜單料理!尾牙桌菜 ...
其中有許多菜餚更融入酒莊香醇佳釀入菜,其中以特色「紅麴醬」為主軸, ... 喝西魯肉湯,建議配點醋,藏酒酒莊自己釀製的紅酒醋是很棒的選擇,酸度 ...
宜蘭藏酒酒莊台灣的特色農村酒莊五星級主廚烹調無菜單創意料理融合在地山海風味的美食佳餚藏匿 ... 一般來說好的紅酒是很少拿來調酒的,但小編就是要打破框架奢侈一下!
#4. 藏酒酒莊|宜蘭私房景點茶酒DIY/酒窖巡禮/無菜單料理 - 丸玩玩
酒莊 的起源,是酒莊主人對台灣的熱愛與不捨。1996 年以前,台灣大力輔助葡萄酒產業,因此鼓勵果農種植適於釀酒的金香、黑后葡萄,在政府停止輔助後 ...
#5. 藏酒紅葡萄酒
藏酒紅葡萄酒 ... 台灣釀酒品種黑后葡萄,以精選之酵母發酵,有別於傳統一斤葡萄四兩糖交錯推疊的發酵方式,. 只帶些微的甜味,但保留了台灣早期葡萄酒的 ...
#6. 宜蘭頭城無菜單料理|藏酒酒莊(附菜單資訊)餐酒概念配在地 ...
櫃台上的金棗酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、梅子酒和酒精濃度38$的五糧液。 未滿18歲及孕婦不可飲酒喝酒不開車、開車不喝酒
#7. 宜蘭頭城|藏酒酒莊|私饌料理&微醺半日遊 - KKday
・藏酒酒莊藏酒酒莊深藏在宜蘭頭城濱海山麓,臨濱海、坐臥山谷當中,是一間以綠建築概念為主軸的酒莊,優美的景色下強調的是生態與環保。莊園內建立一個山泉資源水系統,將 ...
#8. 藏酒酒莊 - LINE
藏酒酒莊 's LINE official account profile page. ... 人俗稱的「大溪」,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅葡萄酒、白葡萄酒…
#9. 宜蘭頭城農場、藏酒酒莊二天一夜行程 - TISS玩味食尚
宜蘭頭城農場、藏酒酒莊真的是宜蘭超好玩的親子景點,正值賞螢季節, ... 酒莊內有紅葡萄酒、白葡萄酒、白酒、金棗酒、米酒、醋、女兒紅、狀元酒等等…
#10. 藏酒酒莊~宜蘭無菜單料理推薦,菜色精緻好吃,佐香醇葡萄酒 ...
藏酒酒莊 是宜蘭知名無菜單料理餐廳,使用宜蘭在地好食材做無菜單料理,並結合酒莊產高品質葡萄酒,美食配美酒,讓人回味不已,園區還有許多DIY體驗和 ...
#11. 【宜蘭景點】頭城景點|藏酒酒莊~頭城一日遊 - 窩客島
啤酒拔品酒喝了龜山朝日金棗酒、白葡萄酒、典藏紅葡萄酒、穀舞酒、藏仙紅麴酒… 【藏酒酒莊】好多款酒都有得獎,其中最具代表性的是龜山朝日金棗酒 ...
#12. 宜蘭頭城藏酒酒莊~製作超美星空酒&享用無菜單料理半日遊 ...
因老公開車不喝酒, · 服務人員特別換了自家栽種金桔的調飲 · 限量葡萄酒 · 可是今夏剛釀一個月的鮮釀紅酒 · 不銷售沒供應 · 是莊主特別招待這段時間來酒莊的 ...
#13. 宜蘭觀光工廠之旅-藏酒酒莊 - 蘭陽資訊網
◎藏酒酒莊:. 藏酒酒莊為宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、紅、白葡萄酒 ...
#14. [宜蘭] 頭城藏酒酒莊 - 大吉大力教你玩- 痞客邦
這次不經意發現在宜蘭頭城的藏酒酒莊有推出採竹春筍. ... 藏酒酒莊總共只有六種酒- 紅酒、白酒、金棗酒、梅子酒、五糧液38度與52度. 頭城藏酒酒莊.
#15. 美食-酒莊巡禮-頭城休閒農場(藏酒酒莊) - 農業易遊網
典藏紅葡萄酒. 黑后品種,人工採收、手工摘取去蒂,雪山山脈自然甘泉水質,自行培菌精釀,橡木桶 ...
#16. 【宜蘭美食】頭城-藏酒酒莊無菜單料理/ DIY星空酒/ 好吃又好玩
藏酒酒莊 Cang Jiu Winery-餐廳資訊體驗日期:20190821 餐飲形式:無菜單料理藏酒酒莊-套裝行程當季優惠方案~"點 ... 樂媽手上的是-經典的紅酒Sangris.
#17. 宜蘭頭城餐廳》藏酒酒莊~無菜單料理餐廳以品酒而聞名的酒莊
只是我們忙著拍照,等到吃到第二口時已經不是那麼熱了,口感馬上不一樣,哈,真是浪費美食啊. 宜蘭頭城餐廳》藏酒酒莊~無菜單料理餐廳以品 番茄紅酒鍋.
#18. 藏酒酒莊 - 301親子會館
簡介. 藏酒酒莊是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…等,口感香甜而不 ...
#19. 宜蘭頭城藏酒酒莊綠建築金棗酒無菜單料理山林美景美麗的田園 ...
金棗酒; 紅麴; 酒莊; 宜蘭; 藏酒; 餐廳; 頭城; 無菜單料理; 料理; 無菜單; DIY; 綠建築; 葡萄酒. 宜蘭頭城的藏酒休閒農場是台灣第一家以綠建築概念為主軸的酒莊休閒 ...
#20. 藏酒莊
藏酒莊 在efi 系統上windows 只能安裝在gpt 磁碟中. ... 水質甘美的自然湧泉,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒等,口感香甜而不 ...
#21. 宜蘭/藏酒酒莊茶酒DIY製作、大啖無菜單料理| u 值媒 - 聯合報
隱匿於宜蘭頭城北部海濱山谷中的「藏酒酒莊」。不僅是釀酒場,酒莊規劃的體驗觀光行程,開放酒窖導覽、DIY手作酒體驗以及品嚐山珍海味無菜單料理, ...
#22. 【宜蘭頭城鎮】 藏酒酒莊 自然生態之旅.品酒.探訪酒窖.藏 ...
這紅酒釀番茄除了可以單吃之外還可以淋上蜂蜜~吃起來更是別有一番風味. P1880006 ... 這組超可愛的酒是藏酒酒莊獨家開發的典藏紀念酒-喜狀元.漾兒紅.
#23. 藏酒酒莊 - OTOP城鄉特色網
宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,酒莊內有當地人俗稱的「大溪」,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅葡萄酒、白 ...
#24. 宜蘭賞螢秘境頭城藏酒酒莊浪漫無菜單晚宴還能DIY星空酒
這次魯魯正是報名了KKDAY的宜蘭藏酒酒莊賞螢行程,出發之前還因為下雨天 ... 在葡萄酒的部分,藏酒酒莊的葡萄是來自彰化的葡萄,紅葡萄酒採用的是黑后 ...
#25. 藏酒酒莊&頭城農場|酒肆旅行放肆歡醺 - 欣傳媒
選用宜蘭本地豬腳和酒莊自製紅麴醬一起燉煮,一口咬下Q彈的外皮與軟嫩多汁的肉質,搭配藏酒紅葡萄酒,豬腳與酒香嘴中相互襯托《 喝酒不開車、未成年勿 ...
#26. 藏酒酒莊- 頭城鎮- 宜蘭縣 - 旅遊王
關於藏酒酒莊. 第一家由宜蘭民間自營的酒莊,外觀以綠建築概念為主軸,擁有得天獨厚、水質甘美的自然湧泉,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒等,口感香甜而不 ...
#27. 宜蘭頭城~藏酒酒莊&令人驚艷的無菜單料理 - Catty - 痞客邦
食岩燒~ 紅酒牛腩 使用藏酒酒莊的紅葡萄酒入菜,酒精已經揮發殆盡,只剩下紅酒的香味 牛腩肉質軟嫩、入味,完全就是入口即化的口感
#28. 頭城藏酒酒莊 - 茵茵weity的部落格- 痞客邦
櫃台上的金棗酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、梅子酒和酒精濃度38$的五糧液。 20170715_130626012-.
#29. 【台灣宜蘭】藏酒酒莊– 在水源保護區裡發酵 - 酒喵逛日本
二訪宜蘭藏酒酒莊,動手調配專屬自己喜愛香味的茶酒、參觀酒窖、享受位上 ... 典藏紅葡萄酒, 藏酒紅酒經過橡木桶陳6個月後裝瓶, 去年有出現類似酒醋的 ...
#30. 藏酒休閒農場(藏酒酒莊) - 宜蘭資訊網
... 的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅葡萄酒、白葡萄酒… ... 藏酒酒莊中的山林咖啡會隨著季節的不同推出不同選擇,多人時可以選擇全自助及半自助的 ...
#31. 【宜蘭頭城】藏酒酒莊-觀光工廠/品酒/美食/賞景
「藏酒酒莊」是宜蘭的觀光工廠之一,位在頭城更新路126-50號離頭城老街開車還須約莫15分鐘, ... 酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…等,.
#32. 【宜蘭‧藏酒酒莊】幸福長久舒服悠閒的山林時光 - 肉魯- 痞客邦
這是藏酒酒莊內的3F-山林咖啡,建議坐在靠窗區,巧妙與綠意盎然的森林 ... 金棗酒,由於我對酒不懂只能從感覺來評斷,藏酒酒莊的紅葡萄酒也很香濃喔。
#33. 宜蘭.頭城-藏酒酒莊,山林間美味的無菜單料理,還有自釀好酒
想要了解許多酒的知識到藏酒酒莊就對了,到底一支陳年紅酒放在橡木桶裡多久呢? 為什麼紅酒要放在橡木桶中?這些來一趟窖藏巡禮都能得到答案喔.
#34. 最新宜蘭-藏酒酒莊| 四季手作DIY體驗(12歲以上)優惠
根據四季季節,調製出四季不同的調酒DIY體驗;人氣調酒星空酒、百花釀、金柚酒、熱紅酒,讓遊客感受品嘗不同的滋味。 購買須知. 使用說明. 【使用效 ...
#35. 藏酒酒莊|宜蘭頭城農場也有無菜單料理餐廳 - 阿新筆記
山、海拼盤生魚片有鮪魚、鮭魚,加上醉雞、醉蝦,紅酒番茄跟蘆筍沙拉,難怪叫山海拼盤,有山跟海的美食做成一大拼盤,最讓我驚豔的是紅酒番茄,冰冰的入口,紅酒香氣四溢, ...
#36. 【遊藏酒酒莊】宜蘭頭城山中的小秘境!提供無菜單料理
你在尋找宜蘭頭城秘境嗎?藏酒酒莊提無菜單料理、品酒服務,絕對是你假日旅遊的好選擇.
#37. 【宜蘭】藏酒酒莊。 - Ann's Life 安。心食旅
從宜蘭的南邊玩到北邊,我們在宜蘭酒廠、藏酒酒莊和金車酒莊三個酒莊中選擇 ... 先讓我們嘗了金棗酒,再來是白葡萄酒、紅葡萄酒、梅子酒和近似高梁的 ...
#38. 藏酒酒莊,山林間美味的無菜單料理,還有自釀好酒- 頭城鎮
用藏酒酒莊的紅葡萄酒敬一下這片藍天,這麼棒的一餐美味竟然不需NT$1000/人. 是不是真的很超值? 啜飲酒莊釀造. 最後,來到酒莊怎能不品嘗酒莊的美酒呢 ...
#39. 宜蘭臺中南投酒莊之旅味蕾與大自然的多重微醺體驗 - Yahoo奇摩
宜蘭藏酒酒莊最自豪的是獲得2021法國國際酒類競賽-銀質獎的龜山朝日,藏酒白葡萄酒(2017全國農村酒莊銅牌獎)與典藏紅葡萄酒也值得推薦,除了美酒, ...
#40. AFA20C01364 藏酒酒莊-紅葡萄酒12.5% 750ml - 報告資料
藏酒酒莊 -紅葡萄酒12.5% 750ml. 送測日期. 2020/12/03. 報告日期. 2020/12/14. 測試單位, 食品服務部. 製造批號, RW190705. 產品分類, 一般食品. 相關報告, N/A.
#41. 宜蘭藏酒酒莊微醺酒香一日遊古老酒窖巡禮DIY手作釀造酒創意 ...
每年的八~九月正是適合釀造葡萄酒的季節,菲菲推薦來去宜蘭頭城藏酒酒 ... 這支奶香風味的藏仙紅麴酒也是酒莊的代表作之一,像徵宜蘭在地酒的進階版本.
#42. 【宜蘭頭城】藏酒酒莊休閒農場~龜山朝日金棗酒‧無菜單料理
酒 窖主題是東西方酒文化,. 東方的女兒紅、狀元紅酒甕,和西方的葡萄酒橡木桶,.
#43. 藏酒酒莊紅酒 :: 全台休閒農場推薦
台灣釀酒品種黑后葡萄,以精選之酵母發酵,有別於傳統一斤葡萄四兩糖交錯推疊的發酵方式,.只帶些微的甜味,但保留了台灣早期葡萄酒的懷舊風味 ...,更多藏酒紅葡萄酒相關 ...
#44. 藏酒酒莊典藏紅葡萄酒 - 阿杰酒窩
藏酒酒莊 典藏紅葡萄酒價錢: 680(?), 藏酒酒莊分數: 3 品種: 黑后濃度:12.5 % 去年去藏酒酒莊晃晃順便吃飯時候買的,價錢不大記得了,他們自家網站上 ...
#45. 【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜 ...
日式風格的壯觀食材擺盤,裡面的生魚片很好吃,而紅麴酒製成醉雞和醉蝦很新鮮,醉雞有著冰鎮的口感蠻好吃的,醉蝦吃起來整個充滿濃濃得酒味,有點把蝦的鮮 ...
#46. 東台灣旅遊。宜蘭頭城【藏酒酒莊】五星級主廚烹調無菜單創意 ...
宜蘭頭城藏酒酒莊腳步來到了宜蘭頭城,參觀久聞其名的藏酒酒莊。 ... 藏酒酒莊的白酒紅酒,已經超脫了以往台製的紅白葡萄酒,那種香氣單調酒氣太嗆的 ...
#47. [宜蘭旅遊] 藏酒酒莊:雪山雪水精釀台灣美酒與美景莊園1698
(採預約制,無休日)◎ 藏酒酒莊官網◎ 頭城農場官網(頭城藏酒酒莊佔地廣大)講 ... 這裡的酒種類繁多,有金棗酒、梅子酒、米酒、紅葡萄、白葡萄酒、 ...
#48. 景點 - 宜蘭愛麗思主題民宿
簡介. 藏酒酒莊是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…
#49. 康齡酒藏
茂世企業,康齡酒藏,康齡,酒藏. ... 路易拉圖特級葡萄園埃雪索紅葡萄酒2014年份. LOUIS LATOUR ECHEZEAUX, GRAND CRU 2014. 法國. 定價17,000元. 特價10,000元.
#50. 【宜蘭美食】藏酒酒莊(無菜單料理)+伯朗咖啡外澳店(無敵海景 ...
在眾多料理裡,PEKO最喜歡的是圖中左下的紅麴拌飯,淡淡的紅麴香加上櫻花蝦、海苔、蛋皮、蘆筍等,不只美味營養價值更是高。
#51. 藏酒酒莊.藏酒休閒農莊x賞螢火蟲| 台灣旅遊景點行程
四方通行玩樂地圖以台灣旅遊景點資訊為主的入口網,提供您藏酒酒莊. ... 其中,這樣得天獨厚的自然環境,口感甘美的泉水,所生產出來的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒.
#52. 藏酒酒莊 - PChome商店街
已邁入第十年的藏酒酒莊,有豐富的生態/文化遊程體驗、在地健康創意餐飲、特色精緻農特產品,可在這找到並渡過愜意悠閒的幸福時光。 ... 藏好手工皂-紅酒多酚精油.
#53. 安緹加爾酒莊藏寶系列卡本內紅葡萄酒750ml
園中種植的主要葡萄品種有馬爾貝克(Malbec),赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)和品麗珠(Cabernet Franc)等。 安緹加爾酒莊採用超 ...
#54. 宜蘭-藏酒酒莊| 四季手作DIY體驗(12歲以上) - 雄獅旅遊
根據四季季節,調製出四季不同的調酒DIY體驗;人氣調酒星空酒、百花釀、金柚酒、熱紅酒,讓遊客感受品嘗不同的滋味。
#55. 【宜蘭。食記】頭城.藏酒酒莊~無菜單料理~秋冬篇
用金棗麵皮包著酒莊飼養的放山雞低溫烘烤八小時而成的藏酒麵包雞麵皮有著淡淡的 ... 用藏酒釀造的紅葡萄酒燒煮牛腩肉搭配農場自己種的紅黃綠三色鮮蔬
#56. 藏酒酒莊休閒農場- 宜蘭民宿合法經營者策略聯盟-VIP商家
藏酒酒莊 是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…
#57. 《遊記》宜蘭頭城休閒旅遊達人來帶路~藏酒酒莊(無菜單料理)
藏酒酒莊 雙人享食888元,我們點的是C餐組合,料理有油醋沙拉、紅麴壽司、蕃茄紅酒鍋、鹽麴鮮魚和照燒豬小排。紅麴壽司不錯吃,蕃茄紅酒鍋略顯清淡,油 ...
#58. [推薦] 宜蘭頭城藏酒酒莊,無菜單創意料理- 看板I-Lan
藏酒酒莊 成立於2006年,在宜蘭頭城濱海的梗枋山上,坐臥山谷中,景色十分 ... 藏酒酒莊的白酒紅酒, 已經超脫了以往台製的紅白葡萄酒,那種香氣單調酒 ...
#59. 藏酒酒莊on Instagram: “ 中秋無菜單料理 凡10/1
18 Likes, 0 Comments - 藏酒酒莊(@cjwine) on Instagram: “ 中秋無菜單料理 凡10/1 - 10/10 至店內用餐 即可享用 藏酒紅葡萄酒✕ ...
#60. SACRO 富奕酒藏
奔富酒莊BIN389 卡本內希哈紅酒2019 火箭禮盒版. 得獎紀錄: JS:97分 D:96分 RP:93分 WW:92分 ... 國王二世特藏紅酒2013【6入】. 得獎紀錄: 德國柏林酒展金牌獎 酒質 ...
#61. 880 - 藏酒酒莊
【季節限定】醺香茶酒DIY體驗. NT$450 起 · location_on宜蘭縣. 【山中秘境】宜蘭藏酒酒莊|山林手作料理& 微醺半日遊. NT$1,190 起 · location_on宜蘭縣 ...
#62. 放在酒櫃還是不放在酒櫃:儲藏哪些葡萄酒 - Vintec
一般來說(但有許多例外),澳大利亞白葡萄酒的保存期不如當地的紅葡萄酒。在白葡萄酒中,榭密雍(semillon) 和麗絲玲(riesling) 的壽命比夏多內(chardonnay) 和白蘇維儂 ...
#63. 【安圖烈酒莊】2019 布雷特特藏紅酒 - Foods Fun 葡食坊
【安圖烈酒莊】布雷特特藏紅酒,因短稱「Brett布雷特」的酒香酵母,在品酒人士中出現兩極化的反應,有些覺得經典的紅葡萄酒應該有這特殊的口味;有些人覺得壞了整瓶酒 ...
#64. 宜蘭、頭城|雪山融雪的蘊釀.藏酒休閒酒莊 - 旅行圖中
園區內除了有好喝的金棗酒之外,也有其他相關水果酒品,如紅酒、白葡萄酒等等因為老闆說只要含有糖質的原料,用酵母菌就可以將其轉化成酒。甚至他們也研發過用咖啡和桑椹, ...
#65. 藏酒酒莊休閒農場
藏酒酒莊 是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建. 築概念為主軸的酒莊,貫穿其中,得天獨厚. 的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒. 、梅子酒、紅酒、葡萄酒…
#66. 宜蘭頭城X藏酒酒莊 - SBTR推動中小企業城鄉創生
卓志宏和吳季真夫妻倆用新思維,帶領後花園的釀酒產業走向更廣闊的大地。 一走進「藏酒酒莊」,空氣中彷彿就瀰漫著酒香。出身理工科系的總經理卓志宏是 ...
#67. 『遊』宜蘭-藏酒酒莊-你絕對不能錯過的好酒秘密基地!(酒莊 ...
看看這裡面一個又一個的橡木桶,裡面可是裝有滿滿的葡萄酒呢!還有這一堆陶罐大隊,這就是鼎鼎有名的狀元紅呢!在這裡,所有生產的酒類都是現地自產自銷, ...
#68. 酒莊導覽、星空酒DIY、私房料理、春日賞螢|頭城.壹
玩In宜蘭]藏酒酒莊|酒莊導覽、星空酒DIY、私房料理、春日賞螢|頭城. ... 藏酒白葡萄酒、典藏紅葡萄酒』都是12.5%的酒類,個人不太喜歡紅酒的澀味, ...
#69. 大成商務飯店景點
簡介. 藏酒酒莊是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…
#70. 酒莊- 優惠推薦- 2022年11月| 蝦皮購物台灣
樂和諧|法國PIERRE ZERO珍藏/經典梅洛Merlot 夏凡酒莊無酒精風味飲無酒精紅酒零 ... 【古法拌麴】藏酒酒莊微酵甜酒釀古法釀造純天然無添加防腐劑製作酒釀湯圓甜湯飲 ...
#71. Domaine Wine Cellars 鈞太酒藏- Taiwan's Premier Fine Wine ...
鈞太酒藏Domaine Wine Cellars 是台灣台北市葡萄酒零售商,專注於布根地紅酒、白酒及香檳的推廣。
#72. 【食在宜蘭】頭城私藏酒窖解封無菜單料理大啖當令美食
宜蘭頭城就有一處隱身於山林裡的無菜單料理餐廳,因著美味的料理、典藏的好酒,讓顧客遠道而來只為一飽口福。 人稱「莊主」、藏酒酒莊創辦人卓志宏 ...
#73. 海曼酒莊特峰特藏旗艦紅葡萄酒2016 - 吉富國際
海曼酒莊特峰特藏旗艦紅葡萄酒2016. Heimann Szekszard Bikaver Reserve 2016. 產區:Szekszárd Pannon. 品種:Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Sagrantino ...
#74. [新闻]宜兰藏酒酒庄-宝岛绿建筑 - 中国葡萄酒资讯网
藏酒酒庄 是宜兰县境内民间自营的第一家以绿建筑概念为主轴发展的酒庄,农场内有 ... 农场中酿造的金枣酒、梅子酒、红白葡萄酒等水果酒,口感香甜而不苦涩,独特口味金 ...
#75. 果酒的風流旅程!?宜蘭頭城「藏酒酒莊」,享受如歐洲鄉村酒 ...
農場最具代表性的商品金棗酒,以家族和鄰近農場生產的金棗點橘成金,醞釀出味覺的驚鴻一瞥。 葡萄酒/藏酒酒莊/頭城/宜蘭/台灣. 對水果酒的印象, ...
#76. 宜蘭頭城農場 藏私紅酒醋 - 金禾康
藏私-紅酒醋此商品經發酵釀製後, 以無酒精成份在內。 ... 沉澱物、顏色變深為自然現象,敬請安心飲用。 重量. 375ML ±5%. 產地台灣宜蘭. 製造廠商頭城農場(藏酒酒莊) ...
#77. 藏酒酒莊宜蘭景點/宜蘭美食 - Eateatforfun - 痞客邦
藏酒酒莊 宜蘭景點/宜蘭美食查宜蘭一日遊行程,意外發現的景點酒莊推出夏季限定的套裝行程,能品酒🍷 ... 紅葡萄酒:搭配肉類料理,果然很對味
#78. Secreto-Carmenere 威瑪酒莊秘藏系列卡曼尼紅葡萄酒
威瑪酒莊的紅酒均使用其葡萄園所產的葡萄釀造而成,該葡萄園位於智利中部科爾查瓜谷,首都聖地亞哥以南130公里(約80英里)。其酒廠佔地面積共254公頃(約627英畝), ...
#79. 【宜蘭景點推薦】藏酒酒莊,品一口酒釀的溫潤,享受越夜越美 ...
【宜蘭景點推薦】藏酒酒莊,品一口酒釀的溫潤,享受越夜越美的浪漫 ... 當天我們預約了體驗「酒釀蕃茄DIY」,去皮、調製紅酒、裝罐,簡單幾個步驟便 ...
#80. 藏酒酒莊
宜蘭頭城的藏酒酒莊以臥山臨海的地利和創意驚豔的料理打造食與酒的饗宴,酒莊整體 ... 預算、食材和用餐人數來出菜,沒有固定菜色的無菜單料理,番茄紅酒鍋、綜合生魚 ...
#81. 【台灣地酒】金棗酒的滋味:宜蘭頭城藏酒酒莊- 旅飯- Pantravel
同時在酒窖中,也陳列著藏酒酒莊各個階段的產品風貌。 摘自官網:“ 藏酒的起源,是對台灣的熱愛與不捨。1996年以前,台灣大力輔助葡萄酒產業,因此 ...
#82. 紅葡萄酒 - 君臨酒藏
紅葡萄酒 · 艾可德酒莊克萊托紅葡萄酒 · 艾可德酒莊經典坦帕尼洛紅酒 · 艾可德酒莊自然釀造紅葡萄酒 · 艾可德酒莊頂級荖藤紅葡萄酒 · 登入.
#83. 《頭城》藏酒酒莊--美食&美酒 - Tiger's Blog
藏酒酒莊 ---位於頭城農場附近的半山腰上,是一家以綠建築概念為主軸的酒莊,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…
#84. 康齡酒藏中秋禮盒布根地第一名酒莊慶周年 - Tasting Whatever
旗艦酒款-「火狐酒莊蔻塔莎拉紅酒Volpaia Coltassala」年年榮獲國際酒評90分以上高評價,並曾榮獲世界百大葡萄酒之選,年產量非常的稀少。上市優惠價$2800 ...
#85. 宜蘭_藏酒酒莊.Cangjiu Winery _品酒美食休閒旅遊點: 201801
【臉紅心跳的香料紅酒】 這個寒風瑟瑟的冬天,妳依然在等人嗎? 等待著一個能緊緊依偎的大衣那份遲來的溫熱紅唇此時此刻只想好好抱著你,沉浸於幸福之 ...
#86. 【宜蘭無菜單料理】頭城藏酒酒莊食冢料理‧手作體驗酒釀珍珠DIY
《創刺食》山海拼盤根本就是豪華上桌,除了新鮮生魚片與沙拉涼筍外,以藏酒釀造的紅麴酒醃漬入味的醉蝦、醉雞滋味好,還有令人開胃的紅酒釀番茄也可口。
#87. 宜蘭頭城藏酒酒莊,喝美酒、吃美食的好去處!
前一陣子看到很多部落客朋友都跑去藏酒酒莊玩耍吃飯,想說這是什麼厲害的神祕地方啊 ... 店家自釀的紅酒番茄,紅酒味很重,感覺吃了幾顆就會微醺哪!
#88. 藏酒酒莊的相關食記,共140篇| 第6頁
見許多格友都讚賞此休閒農場不錯...記得要用餐一定要先預約...山路在後半段並不好開...獨家口味金棗酒和最具人氣葡萄酒系列...我們就點了椒麻雞餐280元及.
#89. 藏酒酒莊- 農村酒莊悠遊行
酒 品:金棗酒、 梅子酒、紅、白葡萄酒…等水果酒 藏酒酒莊是宜蘭縣民間自營第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,園內有溪流貫穿其中及源源不絕的自然湧泉, ...
#90. 【宜蘭縣頭城鎮美食】藏酒酒莊- 網友評價、菜單 - 飢餓黑熊
藏酒酒莊 是一間位於宜蘭縣頭城鎮的餐廳,總共有1176位網友評價過此餐廳,平均是4.1顆星。菜單有櫻桃八寶鴨麵包雞虹吸鮭魚、紅趜酒滷蹄膀、葡萄酒、金棗酒、麵包雞料理.
#91. 金桔醋的價格推薦- 2022年11月| 比價比個夠BigGo
【天然原料製成蹦出酸甜好滋味】【歐比康】藏酒酒莊藏私好醋(紫蘇醋金桔醋青梅醋紅酒醋白酒醋) 農漁特產. $280. 紫蘇醋250ML 280. 樂天市場 歐比康(392).
#92. 藏酒酒莊‧藏酒休閒農場 - 旅遊美食筆記- 痞客邦
宜蘭縣觀光工廠之旅,接著來到了頭城的藏酒酒莊。 看名字就知道,藏酒酒莊是賣酒的。 ... 主要產品:餐飲、金棗酒、梅子酒、紅葡萄酒、白葡萄酒。
#93. (宜蘭)頭城 北部第一家綠建築酒莊-藏酒休閒農場,可品酒
(宜蘭)頭城○北部第一家綠建築酒莊-藏酒休閒農場,可品酒、吃美食還可diy唷! ... 陳列了藏酒酒莊的經典酒款,包括白/紅葡萄酒、金棗酒、梅子酒、.
#94. 藏酒酒莊-LINE@生活圈帳號 - solineat搜來客
... 第一家以綠建築概念為主軸的農村酒莊,酒莊內有當地人俗稱的「大溪」,貫穿其中,得天獨厚的自然湧泉水質甘美,酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅葡萄酒、白葡萄酒…
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但酒莊必須將變質的因素降到最低,因此比較大宗的是將即飲型的白葡萄酒拿去做海藏,即便使用紅葡萄酒,也多選用未過桶的款項來進行海藏。 延伸閱讀:. 【美酒新聞】法國新 ...
#藏酒 酒 莊 紅 葡萄酒 在 [推薦] 宜蘭頭城藏酒酒莊,無菜單創意料理- 看板I-Lan 的推薦與評價
地址:宜蘭縣頭城鎮更新里更新路126-50號
電話:039778555
官網:https://www.cjwine.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/cjwine
圖+文心得:https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/387363185
這次來到了宜蘭頭城,參觀久聞其名的藏酒酒莊。
小時候一度的夢想,是成為像法國波爾多或美國納帕地區那樣,美麗的葡萄酒酒莊莊主。
這樣的夢想當然遙不可及,雖然台灣好山好水,但是地狹人多,
酒莊之夢實在是很昂貴的。
不過自己做不到的事情,看到居然有人默默耕耘,築夢踏實的完成夢想輪廓,
實在好生羨慕又十分佩服。
藏酒酒莊成立於2006年,在宜蘭頭城濱海的梗枋山上,坐臥山谷中,景色十分清幽美麗。
開車上山路後,見到這可愛酒瓶造型的入口處,令人會心一笑。
入園酌收清潔費100元,可抵消費。營業時間為10:00-21:00。如要用餐、導覽記得預約。
入園後,走一段山路,青山環繞,讓人不自覺慢活了起來。
園區內,餐廳、酒窖、果園、酒館、綠地、溪流、魚池、童戲各區一應俱全。寓教於樂。
精心造景,讓設計與自然融為一體,心曠神怡。
涼亭、曲水、搖椅、雕像,遠觀山林景致,近品果香酒醇,真是開懷。
風景欣賞是欣賞,重要的還是要填飽肚子,據說藏酒餐廳隱身一位厲害主廚,
來這享用的餐點,都是每日最鮮的食材,做出的無菜單料理。
雖說是無菜單,但是菜名菜色都是大有學問的,料理功夫更是了得,不信待會就能見識見
識。
走上二樓餐廳用餐,忍不住又被戶外的美景給吸引。
這戶外座位,如果在夏夜、秋晚或冬陽、春暖時節,吃好料喝好酒,
真的是.....人生大享受啊
不過我們來的時間,是炎夏的中午,所以剛剛那段當作想像就好。
這個節氣跟溫度,看到這個應該比較嗨-酒莊自釀美酒,放在冰桶冰鎮
真想不顧形象就拿起來整罐暢飲~你看看那色澤、那水珠、那冰涼感~喔~醉了醉了
藏酒大主廚,阿士師傅先來段上菜秀,攪拌個紅麴米飯讓客人聞香。
用得是藏酒自家的紅麴醬,除了可做壽司,還可以做成紅麴飯,待會就能品嘗到。
先來杯開胃的白酒。藏酒酒莊的白酒紅酒,
已經超脫了以往台製的紅白葡萄酒,那種香氣單調酒氣太嗆的缺點
這白酒有新鮮氣息與活力,淡香葡萄與酒美妙融合,酸甜度適中,入口後喉韻餘香,
讓人忍不住一杯接一杯。
和風紫蘇醋沙拉
生菜來自農場上的新鮮蔬果,清脆鮮甜
紫蘇醋是酒莊純手工浸製而成,酸甜厚重有勁,搭配生菜爽口開胃
山海拼盤
每日漁港採購的新鮮漁獲,搭配現磨芥末,新鮮不嗆味,搭配生魚片就是一整個鮮。
醉雞醉蝦,採用酒莊紅麴酒佐製而成,酒味偏濃,格外甜美,肉質冰嫩好吃。
冰涼的紅酒番茄,跟冷筍,是夏日清涼食材的絕佳配菜。
酸菜旭蟹鍋
採用農場的有機大白菜製成酸菜,搭配新鮮旭蟹、菇類,以及櫻桃鴨肉丸
酸菜湯頭遇到旭蟹甜美融合,不會太酸嗆,反而一陣陣不同層次的甜味在口中飄逸開來
湯鮮料美,再搭配酒莊白酒,相得益彰,酸甜口感令人口齒留香
藏酒麵包雞
餐廳裡的招牌功夫菜色,外層麵包採用酒莊金棗酒酒粕,厚實口感中帶有淡果香味
搭配不同醬料佐用,莎莎醬、金蒜奶油醬、塔塔醬,有德國麵包式的豐盛飽足感
麵包雞上桌前,有桌邊服務的表演,大麵包包覆放山土雞
光是用看的也頗有另一番視覺享受
雞肉口感鮮嫩不柴老,肉汁封存,香氣迷人,雞汁雞油與麵包和在口中,很對味
剛剛才說到酒莊的招牌金棗酒,立刻上桌,迷人果香味,濃醇但不會太酸太甜
金棗帶有果香與像花香一樣的氣息,隨著啜飲入喉,飄盪多樣口味,很適合搭配中菜。
古法蒸鮮魚
用荷葉包裹魚身,魚肉肉質Q彈,蔥薑醬油辣椒蒸出香氣而不鹹透,帶有幽雅古拙的美味
百香海鮮盅
運用當季的百香果做盅底,馬鈴薯與海鮮相伴後,在涼拌口感中還有百香果香甜入味
白酒德國豬腳
豬腳先用白酒燉煮,再蒸再炸,整個外皮酥脆不油膩,
腳肉軟嫩中仍保有條理口感,真是好吃
紅肉上桌,紅酒也要上場表現。
酒莊新鮮紅酒,有著薄酒萊般的新鮮活潑口感,酸度不高,但葡萄酒香在口中久久不散
最後上桌的料理,櫻花蝦紅麴拌飯
在一般宴席中,我都笑稱這是打包用的,因為吃到這時候通常都很飽了。
但這紅麴拌飯果真了得,難怪師傅餐前要先當眾表演一下,真的是香甜好順口
不僅沒有吃重的撐脹感,反而有種清爽解膩的效果。不騙人,我多吃了兩碗。
藏酒紫蘇沙瓦
酒莊純手工製作的紫蘇醋,做成沙瓦,完全解除口中油膩雜味,清口又清心
冰淇淋石花凍
石花是在地食材,做成凍後,下面淋附洛神花醬汁,
上面再擺放冰淇淋,一整個高檔料理風
酒足飯飽後,到戶外散散步,順便聽一下酒莊人員的導覽
這裡是藏酒的酒窖
酒窖擺放許多酒甕,上面貼著女兒紅、狀元紅,古色古香
還有西洋式的酒桶、日式的清酒大壺
最後一站,我們來到了DIY教室,除了讓大家體驗體驗外,也是讓大家帶點伴手禮回去
製作過程,先把龍眼剝殼後,放進瓶罐中。接著倒入兩瓶白酒到鍋中,煮熱後加糖。
將鍋子放入冰鎮,加檸檬。攪勻後將白酒湯汁裝入罐。接著將瓶蓋栓緊。
最後,自己再貼上標籤,用細麻繩將花布綁好,放入盒中。瞧,有模有樣的DIY伴手禮~
最後呢,一定要參觀藏酒館,裡頭擺放並販售藏酒酒莊內的各種酒飲。
購買前歡迎試喝,你看櫃台老爹的模樣,一副不怕你來喝,就怕你不會喝的豪邁氣魄
藏酒酒莊的六款明星商品:
五糧液(38度、52度)、金棗酒、梅子酒、白葡萄酒、紅葡萄酒。
還有最近才為酒莊帶回大獎的金棗酒
藏酒酒莊真是很推薦的旅遊景點,
酒好喝,餐點好吃,環境很清幽,空氣好、氣氛佳。
而且最重要的是,入門票不貴,還能抵消費。
來這邊玩,還能順道去頭城農場、烏石漁港等週邊景點,山海玩透透
也可以泡湯、飛行傘、走古道、看龜山島、逛博物館。
這裡超適合老饕酒仙類的家族或團體旅遊,可以放鬆盡興,
但別忘了,開車不喝酒,喝酒不開車。要記得規劃好開車司機唷~
飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。
飲酒過量,害人害己。未滿十八歲請勿飲酒。
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